Højt blodsænkende fødevarer til patienter med hypertension •

Hypertension eller højt blodtryk bør ikke tages let på. Hvis den ikke behandles korrekt, vil denne tilstand udløse forskellige komplikationer af hypertension, der kan forstyrre dit helbred. En måde at kontrollere højt blodtryk på er at vedtage en sund kost, begyndende fra at vælge en hypertensionssænkende madmenu, tælle kalorier og overvåge portioner.

Vigtigheden af ​​at vælge den rigtige højt blodsænkende mad

Patienter med hypertension skal vælge fødevarer med passende portioner og kalorier. National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) anbefaler at spise fødevarer med et samlet kalorietal på omkring 2.000 kalorier om dagen. At vælge fødevarer med lavt kalorieindhold kan hjælpe dig med at holde vægten og forhindre fedme, som er en af ​​årsagerne til hypertension.

Følg også DASH-diætretningslinjerne ved at vælge fødevarer, der har lavt indhold af natrium (salt), fedt og kolesterol og højt indhold af fibre, kalium, calcium, magnesium og protein for at hjælpe med at kontrollere blodtrykket. Faktisk kan valg af fødevarer med disse kriterier reducere behovet for at tage hypertensionsmedicin.

Forskellige højt blodsænkende fødevarer

Hvis du er en, der lider af forhøjet blodtryk eller hypertension, er det ikke nok at tage medicin alene til at kunne kontrollere og sænke blodtrykket. Nogle af de mennesker, der er tættest på dig, kan anbefale visse typer mad til forhøjet blodtryk. Men er alle disse anbefalinger korrekte?

For at tjekke sandheden kan du se listen over fødevarer til at sænke højt blodtryk nedenfor. Her er højt blodtrykssænkende fødevarer, som du kan indtage dagligt:

1. Grønne grøntsager

Grønne grøntsager som spinat, grønkål, majroer, sennepsgrønt og salat indeholder kalium, magnesium og fibre, hvilket gør dem velegnede som mad til mennesker med hypertension. Indtag en halv kop kogte grønne grøntsager hver dag for at sænke dit høje blodtryk.

Men husk, vælg friske grøntsager, fordi dåsegrøntsager er en af ​​de fødevarer, der forårsager forhøjet blodtryk, hvilket bestemt ikke er godt for dit helbred.

2. Yoghurt

Yoghurt er et mejeriprodukt, derfor indeholder denne type mad højt calcium, som er velegnet til personer med hypertension. Derudover er yoghurt også høj i probiotika, som menes at hjælpe med at sænke blodtrykket, ifølge flere undersøgelser.

For at inkludere yoghurt i den daglige menu kan du indtage den direkte en kop hver dag eller blandet med frugt, nødder eller granola. Glem ikke at vælge yoghurt med lavt sukker- og fedtindhold (fedtfattig), fordi det er bedre for dit helbred.

3. Skummetmælk

Ud over mejeriprodukter som yoghurt, indeholder skummetmælk også højt calcium og lavt fedtindhold, som kan bruges som et blodtrykssænkende middel.

Ifølge forskning offentliggjort i Journal of Human Hypertension i 2012 er der en sammenhæng mellem indtagelse af fedtfattige mejeriprodukter, såsom skummetmælk, og en reduceret risiko for forhøjet blodtryk. Selvom calcium har en vigtig rolle i at sænke blodtrykket, kan der også være andre komponenter i mælk, som også spiller en rolle, såsom peptidforbindelser fra mælk.

Indtag en kop fedtfattig eller skummetmælk dagligt for at få de hypertensionssænkende fordele, du har brug for.

4. Kartoffel

Kartofler er en af ​​de fødevarer, der indeholder højt kalium og magnesium samt fibre, som kan sænke blodtrykket, hvilket gør det velegnet til personer med hypertension.

Du bør dog ikke bruge for meget salt, når du laver mad eller spiser kartofler, da det faktisk kan øge dit blodtryk. For at få fordelene ved kartofler som hypertensionssænkende mad, er det en god idé at vælge indtaget af kartofler, der kun er kogt eller bagt uden tilsætning af salt.

5. Havregrød

Havregryn er en fødevare, der indeholder lavt natrium- og fedtindhold og højt fiberindhold, så det er velegnet som sænkning af forhøjet blodtryk. Du kan vælge havregryn som din morgenmadsmenu. Hvis du finder havregrynene for intetsigende, kan du tilføje frisk frugt eller lidt honning.

6. Fisk

Fisk er også en af ​​de mest kraftfulde fødevarer til at reducere hypertension. Forskning offentliggjort i Journal of Nutrition viste, at spisning af fed fisk, såsom laks, tre gange om ugen var forbundet med et fald i det diastoliske blodtryk i mere end otte uger.

Derudover har mange tidligere undersøgelser fundet, at omega-3 fedtsyrer indeholdt i fiskebaserede fødevarer har en højt blodtrykssænkende effekt.

Du skal dog også være opmærksom på tilsætning af salt i tilberedning af fisk. Overskydende salt i fisk kan faktisk øge dit blodtryk.

7. Fiskeolie

Ikke kun fisk, fiskeolie kan også være den foretrukne mad for folk med hypertension. Fiskeolie er velkendt for sine forskellige egenskaber, herunder for at forebygge forhøjet blodtryk og er godt for hjertesundheden.

8. Lima bønner

Kaliumindholdet i lima bønner, der stammer fra Peru i Latinamerika, kan også bruges som en høj blodsænkende fødevare. Derudover indeholder lima bønner også fibre og protein, hvilket bestemt er godt for mennesker med hypertension. Du kan indtage lima bønner ved at koge dem, kan spises direkte eller blandes med andre grøntsager. Husk kun at tilsætte lidt salt til retten.

9. Hørfrø eller hørfrø

Indholdet af omega-3 i hørfrø eller hørfrø menes også at hjælpe med at sænke forhøjet blodtryk. Forskning offentliggjort i tidsskriftet Hypertension i 2013 viste, at indtagelse af hørfrø kunne hjælpe med at sænke blodtrykket i seks måneder hos mennesker med hypertension. Ud over omega-3 indeholder hørfrø også alfa-linolensyre, lignaner, peptider og fibre, som også kan have en effekt på blodtrykket.

10. Mørk chokolade el mørk chokolade

Mørk chokolade el mørk chokolade rig på flavonoider, som kan hjælpe med at sænke forhøjet blodtryk. Forskning i BMC Medicin i 2010 viste, at forbrug af mørk chokolade Det anbefales som et højt blodtrykssænkende mad til personer med hypertension eller præhypertension.

Indholdet af flavonoider i mørk chokolade forbundet med dannelsen af ​​nitrogenoxid, som kan udvide blodkarrene og forbedre blodgennemstrømningen og dermed sænke blodtrykket.

Hvis du er i tvivl om at vælge mørk chokolade, der er velegnet til personer med hypertension, skal du vælge chokolade med et kakaoindhold på op til 70 %. Jo højere kakaoindhold, jo bedre for dit helbred.

11. Fuldkorn

En anden fødevare, som du kan vælge for at sænke forhøjet blodtryk, er fuldkorn. I 2010 afslørede forskning i American Journal of Clinical Nutrition, at fuldkorn kunne være en af ​​de fødevarer, der hjælper med at sænke blodtrykket hos midaldrende mennesker.

Alligevel ved eksperter ikke med sikkerhed, hvorfor fuldkornshvede er en høj blodsænkende fødevare. Men hvad er sikkert, denne mad har et højt fiberindhold, så det kan forhindre sammensnøring af blodkar og potentielt sænke blodtrykket.

For at få de hypertensionssænkende fordele kan du vælge flere typer mad, såsom brød, kornprodukter eller pasta lavet af fuldkorn. En halv kop kogt korn eller pasta (fuldkorn) om dagen er nok til at hjælpe med at sænke dit blodtryk.

12. Pistacienødder

En anden god mad til højt blodtryksramte, nemlig pistacienødder. Pistacienødder indeholder sunde fedtstoffer og er en god kilde til protein, fibre og antioxidanter.

I en undersøgelse offentliggjort i US National Library of Medicine, kan indtagelse af en portion pistacienødder om dagen hjælpe med at reducere blodtrykket. En type af denne nød kan også sænke kolesterolet, så det også kan reducere risikoen for hjertesygdomme, herunder for personer med hypertension.

For at indtage dem kan du lave pistacienødder som hverdagssnack eller du kan også blande dem med salater.

Frugter, der er nyttige til at sænke forhøjet blodtryk

Ud over ovenstående fødevarer kan nogle frugter også sænke blodtrykket, hvilket gør dem velegnede til indtagelse af personer med hypertension. Her er de frugter, du kan vælge til dagligt forbrug:

1. Banan

Banan er en frugt, der er meget nem at finde i Indonesien. Udover at være billige, er bananer også nyttige som et højt blodsænkende mad.

Det høje kaliumindhold i bananer kan hjælpe med at afbalancere høje natriumniveauer i kroppen hos mennesker med hypertension, så denne mad anses for at være effektiv som en hypertensionsreduktion. Du kan spise bananer direkte eller også som en ven for at spise korn eller yoghurt.

2. Bær

Frugter af bærgruppen, især blåbær, indeholder flavonoidforbindelser. En undersøgelse viser, at flavonoider kan forebygge og sænke forhøjet blodtryk, hvilket gør det velegnet til mennesker med hypertension. Du kan indtage en kop blåbær hver dag og kan tilføje det til din yoghurt eller morgenkorn.

3. Rødbeder

Flere undersøgelser har vist, at indtagelse af rødbedejuice kan sænke forhøjet blodtryk. En undersøgelse, der beviser dette, stammer fra en undersøgelse offentliggjort i Nutrition Journal i 2013. Denne undersøgelse lykkedes med at bevise, at der var et fald i systolisk blodtryk efter seks timers indtagelse af rødbedejuice, især hos mandlige deltagere.

Det kan ske, fordi indholdet af nitrater, som findes i roer, kan være en kilde til højt blodsænkende fødevarer. Du kan spise rødbeder saftede eller kogte (bagte eller dampede).

4. Granatæble

Granatæble eller også kaldet granatæble Det har effekt som hypertensionssænkende mad.

Forskning udgivet af Plantefødevarer til menneskelig ernæring viste, at indtagelse af mere end et glas granatæblejuice dagligt i fire uger reducerede det systoliske og diastoliske blodtryk. Indholdet af kalium og polyfenoler i granatæble menes at spille en rolle i at sænke blodtrykket.

Du kan også finde højt polyphenolindhold i mørk chokolade, olivenolie og hibiscus te.

5. Kiwi

Kiwi er en af ​​de frugter eller fødevarer, der anbefales til personer med forhøjet blodtryk. Årsagen er, at kiwi indeholder calcium, magnesium og kalium, som kan sænke blodtrykket.

Udover at indeholde disse tre mineraler, er kiwi også rig på C-vitamin, som er en antioxidant. Disse antioxidanter kan hjælpe din krop med at bekæmpe frie radikaler og forhindre skader på celler i kroppen.

6. Avocado

Fordelene ved avocado er velkendte af mange mennesker. Udover at være godt for hudens sundhed, viser det sig, at avocadoer også kan bruges som en høj blodsænkende fødevare.

Avocado er en frugt, der er rig på gode fedtstoffer og vitaminer og mineraler, såsom kalium, calcium og magnesium, der er velegnede til at sænke blodtrykket.

7. Tomat

Andre fødevarer med højt kaliumindhold, der er velegnede til at sænke forhøjet blodtryk, er tomater. Dette fremgår af en undersøgelse fra Tokyo Medical and Dental University og Tucson Plant Breeding Institute, med 184 mænd og 297 kvinder som deltagere, der blev bedt om at drikke almindelig tomatjuice hver dag i et år.

Som et resultat faldt blodtrykket hos 94 deltagere med hypertension, hvor det systoliske blodtryk faldt fra 141,2 til 137 mmHg, mens det diastoliske blodtryk faldt fra 83,3 til 80,9 mmHg. Selvom det ikke er klart angivet, hvilket indhold i tomater, der kan sænke blodtrykket, er det muligt, at de antioxidanter og carotenoider, der er indeholdt i tomater, spiller en vigtig rolle.

8. Orange

Indholdet i citrusfrugter, hvoraf den ene er kalium, er også nyttig til at sænke dit blodtryk. En undersøgelse udført af et team af forskere fra Cleveland Clinic beviser dette.

I alt 25 deltagere med hjertesygdom deltog i undersøgelsen og blev bedt om at drikke to glas appelsinjuice om dagen. Som følge heraf faldt deltagernes blodtryk markant. Faktisk, to uger senere, havde de fleste af deltagerne normalt blodtryk.

Der skal dog laves mere forskning for at bevise effekten af ​​appelsiner på at sænke blodtrykket.

9. Vandmelon

Vandmelon er også en anden fødevare, som du kan bruge som en sænkning af forhøjet blodtryk. Flere undersøgelser har vist, at indholdet af L-citrullin og L-arginin i vandmelon spiller en rolle for at sænke blodtrykket.

Ifølge en undersøgelse i American Journal of HypertensionCitrullinindholdet i vandmelon kan reducere systoliske og diastoliske tal hos hypertensive patienter.

Dette fald ses tydeligere hos patienter med højt blodtryk i anklen (fig.ankel blodtryk) og overarm (brachialt blodtryk), især hos patienter, der er overvægtige og over 50 år.

10. Ananas

En anden frugt, som du kan spise som en sænkning af blodtrykket, er ananas. Denne frugt, som er synonym med sur smag, er rig på kalium, hvilket er gavnligt for mennesker med hypertension.

11. Pærer

Pærer omfatter også frugter, der er rige på kalium og andre antioxidantstoffer. Kaliumindholdet i pærer er omkring 190 mg. Derudover indeholder denne frugt heller ikke natrium og fedt, så din risiko for at opleve forhøjet blodtryk er reduceret.

Indtagelse af pærer på lang sigt hjælper dig også med at tabe dig, opretholde overskydende muskelsammentrækninger, kontrollere pulsen og accelerere kroppens stofskifteprocesser.

12. Melon

Denne frugt med en karakteristisk sød smag er ikke kun lækker og forfriskende, men kan også være et højt blodsænkende mad. Melon indeholder højt kalium, så denne mad er velegnet til personer med hypertension.

Ikke kun kan sænke blodtrykket, denne frugt kan også forbedre sukkerniveauet, forhindre risikoen for dehydrering, forbedre immunsystemet med dets C-vitaminindhold og lette fordøjelsen, fordi den er rig på fibre.

Melon har også lavt kalorieindhold, så det er velegnet til at forebygge overvægt eller fedme, som kan forårsage hypertension.

Ud over frugterne ovenfor indeholder flere andre frugter også kalium for at sænke blodtrykket, såsom mango, vindruer og æbler.

Du kan indtage ovenstående frugter ved at spise dem direkte som en snack, forarbejdet til juice og som et supplement til salater, yoghurt, korn eller andre fødevarer.