Reumatoid arthritis (RA) er en kronisk betændelse, der forårsager smerte, stivhed og hævelse i leddene. Denne sygdom kan ikke helbredes fuldstændigt, så de syge er nødt til at kontrollere sygdommens symptomer og udvikling, så den ikke bliver værre. En måde at kontrollere gigt på er at undgå forskellige tabuer, herunder mad, som kan gøre sygdommen værre.
Så skal mennesker med gigt også gøre forskellige ting, herunder at vælge fødevarer, som anbefales for at forbedre deres livskvalitet. Så hvad er tabuer for mennesker med gigt, herunder fødevarer, der kan og ikke bør indtages?
Forskellige tabuer, som mennesker med gigt skal undgå
Symptomerne på leddegigt, som du oplever, kan gå igen, hvis du ikke gennemgår gigtbehandling som anbefalet og laver aktiviteter, der ikke anbefales.
Følgende er forskellige aktiviteter, der er forbudt mod gigt, så de skal undgås for at reducere risikoen for gentagelse hos dig selv:
1. Cigaretter
Rygevaner er en af risikofaktorerne for gigtsygdomme. Hvis du allerede har gigt og stadig ryger, kan den sygdom, du har, og de symptomer, der opstår, derfor blive værre.
Årsagen, rapporteret af National Rheumatoid Arthritis Society, er, at rygning er forbundet med produktionen af rheumatoid faktor og anti-CCP antistoffer, som begge kan øge risikoen for at udvikle reumatisk sygdom. Derudover har rygning også vist sig at reducere effektiviteten af de antirheumatiske lægemidler, der forbruges, såsom methotrexat og TNF-hæmmere.
2. Anstrengende aktivitet eller motion
At engagere sig i anstrengende aktiviteter, herunder højintensiv træning, kan lægge ekstra stress på dine led. Denne tilstand kan helt sikkert gøre dine led mere ondt, og dine daglige aktiviteter vil blive forstyrret.
Derfor bør du undgå dette ene tabu, så din gigt ikke bliver værre. Der er nogle sportsgrene eller aktiviteter, som du skal undgå, såsom løb, spring, højintensiv aerobic, tennis eller at løfte tunge vægte og gentage den samme bevægelse igen og igen.
3. Doven til at bevæge sig
At lave anstrengende aktiviteter kan belaste dine led ekstra, men det betyder ikke, at du ikke skal træne, eller at det gør dig doven til at bevæge dig. Årsagen er, at doven til at bevæge sig eller for meget hvile faktisk kan øge stivheden i leddene og musklerne omkring leddene bliver svage.
Derfor bør du undgå dette tabu, så din gigtsygdom ikke gentager sig. Du kan omgå dette ved at lave en række lette øvelser, såsom gåture, cykling, svømning, styrketræning, udstrækning, yoga eller tai chi, og lad være med at presse dig selv, når du træner. Rådfør dig først med din læge eller terapeut, før du gennemgår det.
4. Koldt vejr
Ikke alle mennesker med gigt, herunder leddegigt, oplever symptomer, der bliver værre, når vejret er koldt, eller når deres temperatur falder. Derfor er det stadig en debat, om koldt vejr er et tabu for mennesker med gigt.
Men forklaret af Vinicius Domingues, en reumatolog fra Florida, USA, kan faldet i lufttrykket i koldt vejr få leddene til at forstørre, så leddene vil føles mere smertefulde hos gigtramte. Dette er dog ikke fuldt bevist.
Gigtafholdende fødevarer, som du skal undgå
Visse fødevarer eller drikkevarer siges at forårsage betændelse i kroppen og øge vægten. Begge kan gøre din gigt værre. Derfor bør du undgå eller begrænse nogle af disse tabubelagte fødevarer eller årsagerne til gigt. Her er listen:
1. Alkohol
Eksperter hævder, at indtagelse af alkohol i små mængder stadig er tilladt og ikke er sundhedsskadeligt. Men overdreven alkoholforbrug kan faktisk skade leveren, forårsage betændelse og øge chancen for bivirkninger fra den medicin, du tager.
For de af jer, der tager ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID) og acetaminophen til behandling af gigt, bør du undgå alkohol, fordi det kan øge risikoen for maveblødninger og leverproblemer. Derfor bør du undgå dette tabu for at holde din gigt under kontrol.
2. Fødevarer, der indeholder sødestoffer og raffinerede kulhydrater
Fødevarer eller drikkevarer, der indeholder sødestoffer, såsom sodavand, juice eller kage, skal begrænses, fordi de kan udløse frigivelsen af cytokiner, der kan forårsage betændelse i kroppen. Sødemidlet i sig selv kan komme fra spisesukker eller raffineret sukker, som generelt har efternavnet "ose” eller “osa” på fødevareemballageetiketter.
Derudover skal du også undgå raffinerede kulhydrater, såsom hvidt brød, hvide ris eller pasta og korn lavet af hvidt mel, fordi de kan udløse overvægt og betændelse, som kan forværre din gigt.
3. Rødt og forarbejdet kød
Rødt og forarbejdet kød indeholder mættet fedt og transfedt, som kan føre til betændelse og fedme. Derudover er mange forarbejdede kødprodukter tilsat konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer, der kan give en betændelsesreaktion, også hos mennesker med gigt.
Kød, der er stegt eller stegt ved meget høje temperaturer, kan give en betændelsesreaktion og forårsage vævsskader i kroppen, fordi det indeholder avancerede glykeringsslutprodukter (AGE'er) er høje. Udover rødt og forarbejdet kød indeholder mælkeprodukter også mættet fedt, så det er et af de gigttabuer, der skal undgås.
4. Fødevarer, der indeholder omega-6
Fødevarer, der indeholder omega-6 fedtsyrer, såsom smør, vegetabilsk olie eller rapsolie, er sunde for din krop. Men at indtage for mange af disse fødevarer er faktisk ikke godt for dit helbred, så din gigt er svær at kontrollere.
Ud over tabuer, kender du også de anbefalede fødevarer til gigt
Hvis du har undgået fødevarer, der er tabu, bør du begynde at spise fødevarer, der faktisk kan hjælpe dig med at helbrede gigt. Her er nogle fødevarer, der anbefales til personer med gigt:
Fisk
Visse typer fisk, såsom laks, tun, sardiner eller sild, indeholder omega-3 fedtsyrer, der kan hjælpe med at reducere inflammation. Indtagelse af omega-3-fedtsyrer kan også balancere niveauer af omega-6-fedtsyrer, som ikke er gode for mennesker med gigt, når de indtages i overskud.
Du kan spise 3-4 ounce fisk 2 gange om ugen for at få disse fordele. Udover fisk kan du også få omega-3 fra valnødder, hørfrø (hørfrø) eller sojabønner.
Olivenolie
Olivenolie indeholder sunde enkeltumættede fedtstoffer samt oleokantale forbindelser, som er antioxidanter, så de kan reducere inflammation. Selv effektiviteten af olivenolie siges at være den samme som stoffet ibuprofen til at reducere smerter hos gigtramte. Indtagelse af olivenolie bør dog ikke være overdrevent, fordi det kan øge din vægt.
Fuldkorn
Fuldkornsfødevarer, såsom havre, havre, brune ris, quinoa og andre, kan sænke niveauet af C-reaktivt protein (CRP) og reducere risikoen for hjertesygdomme hos mennesker med leddegigt. Derfor anbefales denne mad til personer med gigt, fordi den kan forebygge gigtkomplikationer, hvoraf den ene er relateret til hjerteproblemer.
Nødder
Bælgplanter, såsom ærter, kidneybønner og sorte bønner, er andre fødevarer, der anbefales til mennesker med gigt. Denne type mad indeholder fibre, der kan sænke CRP-niveauet samt en proteinkilde, der er vigtig for muskelsundheden. Derudover indeholder nødder også folinsyre, jern, magnesium, zink og kalium, som er godt for hjertesundheden og immunsystemet.
Grøntsager og frugter
Grøntsager og frugter er vigtige fødekilder, der er gode for alle, også mennesker med gigt. Disse typer fødevarer er rige på antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe inflammation og celleskader. Vitaminerne, mineralerne og polyfenolerne i det hjælper også med at sænke CRP-niveauet, hvilket er et tegn på betændelse.
For at få disse fordele, indtag 2-3 kopper grøntsager og to kopper frugt hver dag med forskellige variationer. Med hensyn til nogle grøntsager og frugter, der er gode for mennesker med gigt, såsom bær (blåbær, jordbær, brombær), appelsiner, spinat, grønkål, broccoli og andre.
Udover ovenstående liste kan du også vælge forskellige krydderier eller andre fødevareingredienser, der almindeligvis bruges som naturlige midler mod gigt. Du bør dog først konsultere din læge, før du indtager det.