Græsk yoghurt er en af flere typer yoghurtmuligheder, som du nemt kan finde i supermarkeder. I modsætning til andre typer yoghurt kommer græsk yoghurt med en tyk tekstur, men forbliver blød, så den er sikker at spise for alle aldre. Det er dog ikke alle fordelene ved græsk yoghurt, som du kan få. Nysgerrig efter at vide, hvilken anden godhed der serveres af yoghurt med denne tykke tekstur? Her er anmeldelsen.
Forskellige fordele ved græsk yoghurt, der er gode for kroppen
1. Højt proteinindhold
Protein er et vigtigt næringsstof, der bidrager med energi til kroppen, mens det udfører forskellige andre kropsfunktioner. Tilstrækkelige proteinbehov vil hjælpe med at opretholde immunsystemet, nervefunktionen og regulere væskebalancen.
Alle typer yoghurt er generelt rige på protein, men græsk yoghurt indeholder dobbelt så meget protein som almindelig yoghurt.
Der er 15-20 gram protein indeholdt i 6 ounce græsk yoghurt, denne mængde svarer til proteinet i 3 ounce magert kød. Derfor kan græsk yoghurt være en god alternativ proteinkilde, for dig, der undgår at spise kød.
2. Indeholder probiotika
Indholdet af probiotika i yoghurt er der ikke længere tvivl om, især græsk yoghurt. Probiotika er gode bakterier, der vil hjælpe med at fremme væksten af andre gode bakterier i tarmen. Ikke overraskende kan regelmæssig indtagelse af madkilder til probiotika hjælpe med at øge udholdenheden og reducere mavesmerter og diarré.
Unikt er det ikke kun at opretholde et sundt fordøjelsessystem, en undersøgelse har vist, at probiotika også kan påvirke hjernens tilstand. Startende fra at berolige hjernen til at tænke på tristhed, til at fikse tanker om gode ting, rapporteret af Healthline.
3. Indeholder højt calcium
En anden fordel ved græsk yoghurt, der ikke er mindre interessant, er, at den er rig på calcium. Ja, calcium er nøglen til at opbygge og vedligeholde en stærk muskel- og knoglefunktion.
Det er derfor, græsk yoghurt kan være et ideelt valg for alle aldre, især voksne eller ældre, der er tilbøjelige til osteoporose.
Mere end det har teksturen af græsk yoghurt en tendens til at være tyk og cremet gør det lettere at tygge, især for ældre mennesker, der har problemer med at tygge mad.
4. Lavt laktoseindhold
I modsætning til andre typer yoghurt kommer græsk yoghurt med et lavere laktoseindhold end almindelig yoghurt. Faktisk, hvis du vælger græsk yoghurt, hvilket er almindeligt aka uden smag, må slet ikke indeholde mælkesukker.
Denne grund gør fordelene ved græsk yoghurt sikre til forbrug for mennesker, der er laktoseintolerante (laktoseintolerance).
5. Lav kulhydrat
Fordi græsk yoghurt indeholder lavere sukker end andre yoghurter generelt, vil de samlede kulhydrater i græsk yoghurt automatisk også være mindre. Derfor er græsk yoghurt et sundt madvalg for dig, der er på en lav-kulhydrat diæt.
Årsagen er, at sukkerindholdet i græsk yoghurt varierer fra 5-8 gram end almindelig yoghurt, som kan nå 12 gram eller mere.
6. Rig på vitamin B-12
Selvom den kommer med et lavt sukkerindhold, giver græsk yoghurt stadig optimale vitaminer og mineraler til kroppen. En af dem er vitamin B-12. Dette skyldes, at en portion græsk yoghurt kan dække op til 21 procent af dit daglige vitamin B-12-behov.
Her spiller vitamin B-12 en rolle i dannelsen af røde blodlegemer, understøtter hjernefunktionen, opretholder hjertesundheden og så videre. Græsk yoghurt kan også være en anden kilde til vitamin B-12 for dig, der undgår fisk, kød, æg, med vitamin B-12 indhold, der ikke er mindre godt.