Bunga Lawang eller kendt som døv er et krydderi, der kommer fra det sydlige Kina og Vietnam. Normalt bruges dette ene krydderi i mange retter, især asiatiske. Planter med videnskabelige navne Illicium verum Den er formet som en stjerne, der består af otte segmenter. Hvert segment indeholder et lille brunt frø, samme farve som blomsten. Faktisk er der et utal af fordele ved stjerneanis, som det er en skam at gå glip af.
Lawang blomst fordele for sundheden
Lawang blomster har forskellige sundhedsmæssige fordele såsom:
1. Antifungal og antibakteriel
Den første fordel ved Lawang-blomsten er, at den fungerer som svampedræbende og antibakteriel. Ifølge Korean Journal of Medical Mycology har dette planteekstrakt naturlige svampedræbende og antibakterielle egenskaber. Lawang blomster er i stand til at kontrollere visse typer svampe som f.eks Candida albicans.
Denne svamp er den mest almindelige årsag til infektion. Som regel Candida albicans kan vokse ukontrolleret og forårsage candidiasis. Derudover fandt videnskabsmænd i Taiwan også ud af, at der er fire antimikrobielle forbindelser i stjerneanis, som er effektive mod 70 bakteriestammer, der er resistente over for lægemidler.
2. Fungerer som en antioxidant
Bunga Lawang indeholder linaool æterisk olie og C-vitamin, som er en kilde til antioxidanter. Antioxidanter er naturlige forbindelser, der beskytter kroppens celler mod skader forårsaget af frie radikaler og miljøgifte såsom cigaretrøg og luftforurening.
Frie radikaler i kroppen fremskynder kroppens aldring. Som følge heraf er du i risiko for forskellige sygdomme som hjertesygdomme og kræft til for tidlig aldring af huden. Undersøgelsen, offentliggjort i tidsskriftet Chemico-Biological Interactions, fandt ud af, at stjerneanis endda kan reducere udviklingen af kræftceller.
3. Forbedre sundheden for gravide kvinder
Udover at være i stand til at forbedre den generelle kropssundhed, kan stjerneanis hjælpe med at overvinde forskellige sygdomme under graviditeten. Så denne urteplante er sikker og god til forbrug under graviditeten.
Faktisk kan ammende mødre også prøve stjerneanis for at øge mælkeproduktionen. Forhulsforbindelser i stjerneanis viser også egenskaber, der ligner hormonet østrogen, som kan regulere hormonfunktionen hos kvinder.
4. Sundt fordøjelsessystem
Bunga Lawang er et krydderi, der er rigt på fibre. Det er ikke nyt, at fibre er i stand til at opretholde et sundt fordøjelsessystem, såsom at overvinde luft i maven, kramper og forstoppelse. Fiber er i stand til at blødgøre og blødgøre afføringen for at forhindre dig i at blive forstoppet.
Forstoppelse, der står for længe, kan udvikle sig til hæmorider, som kan forårsage smertefulde og blodige afføringer. En spiseskefuld Lawang-blomstekstrakt indeholder et gram fiber eller hvad der svarer til 3-4 procent af dit daglige behov, afhængigt af alder og køn.
5. Overvinde influenza og hoste
Fordelene ved Lawang-blomster, som du måske ikke forventer, er at overvinde influenza og hoste. Dette skyldes, at stjerneanis indeholder høj shikiminsyre. Ifølge Journal of Medical Virology kan kombinationen af shikiminsyre og antioxidanten quercetin booste immunsystemet.
På den måde er kroppen i stand til at beskytte sig selv optimalt mod sygdomsangreb, især dem forårsaget af virus. Derudover hjælper indtagelse af en kop Lawang blomsterekstrakt te tre gange om dagen med at lindre hoste og ondt i halsen.
6. Overvinde søvnforstyrrelser
Citeret fra Mercola, Lawang blomst er også meget brugt til at behandle forskellige søvnforstyrrelser. Årsagen er, at traditionel medicin finder det faktum, at blomsten af Lawang har milde beroligende egenskaber, der hjælper med at berolige nerverne. Prøv at indtage Lawang blomsterekstrakt te hver dag. Hvis den søvnforstyrrelse, du har, kan løses, vil kvaliteten af dit fysiske og mentale helbred forbedres.