Melon er en type frugt, der ofte indtages som snack eller dessert. De fleste mennesker kan normalt lide denne frugt, fordi den smager sødt og frisk. Men vidste du, at meloner har mange ingredienser og fordele?
Melon næringsindhold
Melon er en rund frugt, der kommer fra Cucumis melo. Dens karakteristika ses i den gulgrønne hudfarve og det klare grønne kød. Ud over denne variant er der også en orange melon kendt som melon.
Næringsindholdet i meloner er blandt de mest forskelligartede sammenlignet med lignende frugter. Denne bløde kødfulde frugt har også et højt vandindhold. Faktisk er næsten 90 % af melonkødet vand.
Ved at spise et stykke melon, der vejer 100 gram, kan du få følgende næringsindhold.
- Energi: 36 kcal
- Protein: 0,5 gram
- Fedt: 0,15 gram
- Kulhydrater: 9 gram
- Fiber: 9 gram
- Thiamin (vitamin B1): 0,04 milligram
- Riboflavin (vitamin B2): 0,01 milligram
- Niacin (vitamin B3): 0,4 milligram
- Pantothensyre (vitamin B5): 0,16 milligram
- Vitamin B6: 0,09 milligram
- C-vitamin: 18 milligram
- Calcium: 6 milligram
- Jern: 0,17 milligram
- Fosfor: 11 milligram
- Kalium: 228 milligram
- Natrium: 18 milligram
- Zink: 0,09 milligram
Sundhedsmæssige fordele ved melon
Takket være dets forskelligartede næringsindhold har meloner potentialet til at give sundhedsmæssige fordele. Nedenfor er en liste over melonegenskaber, der er så forskellige.
1. Forhindrer dehydrering
Dehydrering opstår, når din krop mangler væske, så den ikke kan udføre sine funktioner. Ud over at drikke vand er en anden nem måde at forhindre dehydrering på at spise fødevarer med højt vandindhold såsom meloner.
To stykker melon indeholder 159 gram vand, eller hvad der svarer til et halvt glas vand. Forskellige mineraler kan også genoprette elektrolytter i din krop. Så for at du ikke længere er dehydreret, så glem ikke at lave denne frugt som en snackdaglige.
2. Opfyld gravide kvinders ernæringsmæssige behov
Under graviditeten kræver moderen et højere indtag af vitaminer og mineraler end normalt. Gravide kvinder er muligvis heller ikke på deres bedste, fordi deres immunforsvar har en tendens til at være svagere.
Melonfrugt er nyttig til gravide kvinder. Kalium i denne frugt hjælper med at opretholde sunde blodkar og hjerte, C-vitamin styrker immunsystemet, og vitamin B6 understøtter væksten af fosterets rygsøjle.
3. Fordele ved melon for fordøjelsen
Melon kan være en løsning for dig, der har svært ved at få afføring. Denne fordel kommer fra ingen ringere end vand- og fiberindholdet i meloner. Indtagelse af vand og fibre vil gøre afføring fyldigere, men blød nok til at blive udstødt fra kroppen.
Fiberindholdet i melon er ikke så højt som andre frugter, men det er faktisk godt for folk, der ikke er vant til at spise fiberrig mad. Ved at øge dit fiberindtag lidt efter lidt, vil din mave begynde at vænne sig til at udstøde afføring regelmæssigt.
4. Sænkning af blodtrykket
En kost, der indeholder masser af grøntsager og frugt, kan hjælpe med at sænke blodtrykket og hjertesygdomme. Især hvis den mad du indtager er lav i natrium og rig på kalium.
Natrium i kroppen kan binde væsker og øge blodvolumen, så blodtrykket stiger. Kalium i melon kan hjælpe med at genoprette blodvolumen. På denne måde falder blodtrykket gradvist.
5. Styrk immunforsvaret og forebygge infektion
Melon er en frugt med C-vitamin, som er gavnlig for immunsystemet. Ifølge forskning i tidsskriftet Næringsstoffer, accelererer C-vitamin bevægelsen af immunceller til infektionsområdet og stimulerer visse celler til at spise bakterier.
C-vitamin styrker også immunceller, der beskytter kropsvæv mod skader under kampen mod bakterier. For at dit immunforsvar er stærkere og kroppen altid er beskyttet mod infektion, spis mindst et stykke melon hver dag.
6. Gør søvn bedre
Melon indeholder vitamin B6, som hjælper med at stimulere dannelsen af serotonin. Serotonin er et hjernekemikalie med mange funktioner, herunder fremstilling humør stabil, skaber en følelse af lykke og får dig til at sove mere roligt.
Vitamin B6 udløser også produktionen af melatonin, et hormon, der gør dig søvnig om natten. Så hvis du har problemer med at sove, kan du måske prøve at spise et par stykker melon, før du vælger at tage sovemedicin.
7. Fordele ved melon for huden
Hvis du ønsker at lysne din hud naturligt, så prøv at spise melon hver dag. Melon indeholder C-vitamin, som er vigtigt for dannelsen af kollagen. Kollagen er et protein, der udgør, vedligeholder og reparerer dit hudvæv.
Derudover har C-vitamin i melon også egenskaber som en stærk antioxidant. Antioxidanter vil beskytte dine hudceller mod solskader og frie radikaler. Som et resultat forbliver huden smidig, sund og lys.
8. Hjælper med at kontrollere blodsukkeret
Selvom det smager sødt, er melon en frugt, der er sikker for diabetikere at indtage. Dette skyldes, at vand- og fiberindholdet i meloner bremser optagelsen af sukker i kroppen og derved forhindrer og sænker blodsukkeret hurtigt.
En undersøgelsesrapport i Kina sagde også, at regelmæssig indtagelse af frugt kan reducere risikoen for diabetes med 12 procent. Hos personer med diabetes kan denne sunde vane også reducere risikoen for komplikationer i hjertet, nyrerne og nerverne.
9. Fordele ved melon for øjnene
Ikke mindre end gulerødder har meloner også potentialet til at nære dine øjne. Fordelene ved denne ene melon kommer fra lutein og zeaxanthin. Begge er klassificeret som carotenoider, som er stoffer, der er råmaterialet til A-vitamin.
Lutein og zeaxanthin er også antioxidanter, der kan beskytte øjenvæv. Denne beskyttelse kan reducere risikoen for øjenskader fra solen, alder og miljøet.
Melon har forskellige egenskaber, lige fra at nære øjnene, forhindre dehydrering, til at forbedre søvnkvaliteten. Du behøver ikke engang at bekymre dig om at behandle denne frugt for at få dens fordele. Bare lav melon som din daglige snack.