Har du hørt om rød frugt (rødfrugt) ? Ved første øjekast tror du måske, at dette bare er et kaldenavn på grund af dets røde farve. Det er rigtigt, at denne frugt er rød, men dette er ikke et særligt kaldenavn, men dets rigtige navn. Frugten, der kommer fra landet Papua, kaldes endda ofte for mirakelfrugten. Årsagen er rød frugt i stand til at helbrede forskellige sygdomme, herunder alvorlige sygdomme. Vil du vide, hvad er fordelene og næringsindholdet ved rød frugt? Lad os se på følgende anmeldelser.
Næringsindhold af rød frugt
Sammenlignet med mango, appelsiner, æbler og durians, er røde frugter måske ikke bekendt for dine ører. Selvfølgelig kan denne røde frugt kun findes i Papua.
Så hvis du ikke er en indfødt papuaner eller har besøgt området der, kan denne type frugt føles fremmed.
Papuanerne kalder selv denne frugt ved navnet Kuan Hsu og kaldes ofte mirakelfrugten.
Rød frugt (Pandanus conoideus) har mange fordele på grund af næringsindholdet i det.
Baseret på indonesiske fødevaresammensætningsdata er her en liste over næringsindholdet i 100 gram (g) rød frugt, som du har brug for at kende:
- Vand: 81,2 g
- Energi: 87 kalorier (Cal)
- Protein: 2,6 g
- Fedt: 2,7 g
- Kulhydrater: 13,1 g
- Fiber: 4,0 g
- Aske (ASKE): 0,4 g
- Calcium (Ca): 30 selectgrams (mg)
- Fosfor (P): 1 mg
- Jern (Fe): 1,1 mg
- Natrium (Na): 110 mg
- Kalium (K): 140 mg
- Kobber (Cu): 0,10 mg
- Zink (Zn): 0,3 mg
- Thiamin (Vit. B1): 1,50 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,10 mg
- Niacin (Niacin): 0,2 mg
- Vitamin C (Vit. C): 15 mg
Fordele ved rød frugt
Rød frugt er rig på næringsstoffer, så den kan give dig forskellige fordele. Den gode nyhed, denne frugt har også en masse antioxidanter og fedtsyrer (omega-3 og omega-9).
Begge disse forbindelser er i stand til at hjælpe din krop med at afværge frie radikaler, der kan forårsage celleskade.
Derudover spiller antioxidanter og fedtsyrer en rolle i at styrke din immunitet.
Her er nogle af fordelene ved rød frugt, der ikke er mindre god end andre typer frugt:
1. Forebyg kræft
Det høje indhold af antioxidanter i rød frugt kan beskytte kroppens celler mod frie radikaler. Frie radikaler er en af de faktorer, der kan forårsage kræft.
Tocopherolindholdet i rød frugt er også meget højt og når 11000 ppm. Rød frugt har også et carotenindhold på 7000 ppm.
Begge er typer af antioxidanter, der kan styrke immunforsvaret i kampen mod frie radikaler.
Disse antioxidanter virker ved at forbedre blodgennemstrømningen og øge immuniteten for at forhindre produktionen af kræftceller.
2. Forebyg diabetes
Diabetes kan også potentielt forebygges med fordelene ved rød frugt.
Tocopherolindholdet i rød frugt kan hjælpe din krop med at kontrollere blodsukkerniveauet og forhindre diabetes.
Det skyldes, at tocopherol er i stand til at øge bugspytkirtlens arbejde, så brugen af hormonet insulin kan være mere effektiv til at omdanne sukker til energi.
På den måde kan din risiko for at udvikle diabetes reduceres. Dette er blevet bevist i en undersøgelse på forsøgsdyr.
En af dem er opført i Kemisk akademisk tidsskrift som fastslår, at rød frugtekstrakt har potentialet til at reducere blodsukkerniveauet hos rotter.
3. Forebyg højt blodtryk og andre relaterede sygdomme
Igen har det høje antioxidantindhold i rød frugt potentiale til at give fordele til kroppen for at forhindre forhøjet blodtryk.
Rollen af tocopheroler indeholdt i rød frugt kan hjælpe kroppen med at fortynde blodet og lette blodcirkulationen.
Derfor er det ikke let for blodpropper at opstå og forårsager ikke blokering af blodgennemstrømningen.
På den måde reduceres din risiko for at opleve forhøjet blodtryk, slagtilfælde eller hjertesygdomme.
4. Oprethold øjensundheden
Rød frugt er også en kilde til højt beta-caroten. Beta-caroten er en type vitamin A, som dine øjne skal se klart.
At opfylde behovene for beta-caroten kan bevare dine øjnes sundhed. Ikke overraskende har folk i Papua et godt øjensundhed på grund af forbruget af denne røde frugt.
5. Hjælp med at forhindre HIV/AIDS og hepatitis B
Interessant nok har rød frugt den fordel at styrke dit immunforsvar, så risikoen for at få hiv/aids og hepatitis er mindre.
Ud over antioxidanter kan omega-3 og omega-9 fedtsyrer i rød frugt også fungere som antivirale midler, der kan hæmme dannelsen af virale lipidmembraner.
Dette gør virussen ude af stand til at formere sig og hjælper dermed med at forhindre HIV/AIDS og hepatitis B.
Desuden publiceret forskning Forskning Journal of Immunology nævner, at rød frugt kan stimulere dannelsen af immunitet for HIV-patienter.
Tips til at spise rød frugt
Pandanus conoideus kan spises rå eller forarbejdes ved kogning eller stegning.
Frøene og frugtkødet kan males, blandes med vand og filtreres og derefter bruges som madlavningskrydderi.
Denne røde frugt fra Papua kan faktisk have gode egenskaber for din krop.
Tøv dog ikke med at konsultere en læge, før du indtager denne frugt for at få det bedste råd i forhold til din helbredstilstand.