Tilapia fisk, eller bedre kendt som tilapia, er en type fisk, der er meget indtaget. Denne fisk er ideel til opdræt, fordi den kan leve på overfyldte steder, trives hurtigt og spiser en billig vegetarisk kost. Derfor er prisen på tilapiafisk også mere overkommelig. Faktisk kommer dyrkningen af tilapia, som er blevet kåret til den bedste, også fra Indonesien, du ved.
Hvad er fordelene ved tilapia fisk?
I øjeblikket er der stadig mange mennesker, især i Indonesien, der foretrækker at spise kylling og rødt kød som en proteinkilde. Faktisk er næringsindholdet i fisk ikke mindre nyttigt, faktisk er fisk også kendt som en af de sundeste fødevareingredienser.
En af dem inkluderer tilapia. Set fra et ernæringsmæssigt synspunkt indeholder tilapia fisk omkring 26 gram protein og 128 kalorier i hver 100 gram. Tilapia er også rig på niacin, vitamin B12, fosfor, selen og kalium.
For dem, der er på diæt, er der ingen grund til bekymring, fordi tilapia kun indeholder omkring 3 gram fedt i hver portion.
Her er fordelene ved forskellige ernæringsmæssige indhold af tilapia fisk for kroppen:
1. Tilapia fisk indeholder fedtsyrer
Kilde: Nutrition TribuneTilapia indeholder omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Begge har deres respektive anvendelser for din krop.
Selvom det ikke er så højt som i laks, er omega-3 indholdet i tilapia stadig bedre end kylling eller oksekød. Omega-3 vil understøtte arbejdet med membranerne i kroppens celler og spille en vigtig rolle i at opretholde sundt blod, lunger og immunsystemet.
Derudover anbefaler American Heart Association også at spise fisk to gange om ugen for at reducere risikoen for hjertesygdomme.
I mellemtiden tjener det høje omega-6 indhold i tilapia også til at holde kolesterol under kontrol. Omega-6 vil forberede muskelceller til at reagere bedre på insulin. Insulin er et hormon, der hjælper med at omdanne sukker til energi. Dette vil helt sikkert være meget gavnligt for dem af jer, der lider af diabetes.
2. Indeholder selen
Kilde: Food to LiveEn gennemgang af undersøgelser, der involverede mere end 350.000 mennesker, viste, at mennesker, der har høje niveauer af selen i blodet, har en lavere risiko for visse typer kræft, herunder bryst-, lunge-, tyktarms- og prostatacancer.
Tilapia kan være en god kilde til dette mineral, fordi det indeholder 47 mikrogram selen.
En anden fordel er, at selen også hjælper skjoldbruskkirtlen til at fungere bedre, reducerer DNA-skader og booster immunsystemet.
3. God til gravide og ammende mødre
Kilde: BabycenterDer er en vis bekymring vedrørende fiskeforbrug under graviditet på grund af kviksølvforurening. Faktisk er indtaget af næringsstoffer fra fiskekød stærkt anbefalet af Food and Drug Administration (FDA) i Amerika. Næringsstoffer som omega 3 fedtsyrer og jern er meget vigtige, især for fosterets sundhed og barnets udvikling.
Denne fisk er en af de fisk, der kan være en mulighed. Da mange opdrættes i lukkede tanksystemer, har tilapia mindre kontakt med forurening end andre fisk. Derfor har denne fisk meget lidt kviksølv.
4. Hjælp med at tabe dig
Kilde: Vitamin WorldSom tidligere nævnt kan tilapiafisk være en ideel menu til din kost, fordi den kan opfylde proteinbehov uden at bekymre dig om at akkumulere en masse fedt.
Proteiner, der bliver mødt ordentligt, kan mindske lysten til at spise andre snacks, der ikke nødvendigvis er sunde, og modstå trangen til at spise mere.
Denne fordel blev også påvist i en kortsigtet undersøgelse, der viste, at folk, der spiste mere protein på en diæt, tabte sig mere end folk, der spiste en lav-protein diæt.