Herunder vandopløselige vitaminer, vitamin B3 aka niacin ( niacin ) tilbyder en række fordele for kroppen. Dette B-kompleks vitamin omdanner ikke kun mad til energi, men er også rig på egenskaber. Lær mere om vitamin B3 nedenfor.
Hvad er vitamin B3?
Vitamin B3 er en type B-kompleks vitamin, som du kan finde i nogle fødevarer. Derudover indgår dette vitamin normalt i visse fødevarer, og du kan tage det som et supplement.
De to mest almindelige typer af niacin er nikotinsyre og nikotinamid. Hvis du indtager for meget niacin, vil kroppen udskille det gennem urinen, fordi dette vitamin er vandopløseligt.
Ligesom andre typer B-vitaminer virker niacin som et coenzym sammen med mere end 400 andre enzymer. På den måde går funktionen af vitamin B3 godt, nemlig at omdanne mad til energi.
Dagligt behov for vitamin B3
Alle har brug for vitamin B3. Men indtagelse af for mange vitaminer kan helt sikkert have en negativ indvirkning på helbredet. Derfor skal du på forhånd vide, hvor meget niacin der skal til for at kroppen kan fungere ordentligt.
Følgende er det daglige behov for niacin hos voksne ifølge Sundhedsministeriet i Republikken Indonesien.
- Mænd (18 til 60 år): 16 mg
- Kvinder (18 til 60 år): 14 mg
Hvis du er i tvivl, så spørg din læge eller ernæringsekspert om dit daglige vitaminbehov i henhold til din tilstand. På den måde kan du justere din kost korrekt for at imødekomme tilstrækkeligheden af niacin.
Funktioner af vitamin B3
Når du ved, hvor meget niacin du har brug for dagligt, så glem ikke at finde ud af, hvad det gør. Funktionen af vitamin B3 er faktisk ikke meget forskellig fra fordelene ved andre B-kompleks vitaminer.
Her er nogle af fordelene ved niacin, som du bestemt ikke vil gå glip af.
1. Hjælper med at kontrollere kolesterol
En af funktionerne af vitamin B3 er at hjælpe med at kontrollere kolesterol. Forskere mener, at niacin kan øge det gode kolesterol (HDL) og sænke det dårlige kolesterol (LDL).
Du skal dog konsultere en læge, før du bruger niacintilskud, især når du tager medicin for højt kolesteroltal.
2. Reducer risikoen for diabetes
Takket være egenskaberne ved vitamin B3, som er med til at øge det gode kolesterol (HDL), reduceres risikoen for diabetes også. Årsagen er, at dette vitamin hjælper med at balancere kolesterolniveauet, hvilket kan være en årsag til diabetes.
Alligevel er dette vitamin angiveligt i stand til at øge blodsukkerniveauet (glukose). Eksperter konkluderer dog, at denne type vitamin stadig er sikker til brug for personer med diabetes.
15 mad- og drikkemuligheder til diabetes plus menuen!
3. Forbedre hjernens funktion
Faktisk kræver den menneskelige hjerne vitamin B3 som en del af coenzymerne NAD og NADP. Begge er nødvendige for at få energi, så hjernens funktion fungerer korrekt.
Ikke kun det, niacin har også vist sig at hjælpe med at behandle skizofreni. Dette er bevist gennem forskning offentliggjort i Shanghais arkiv for psykiatri .
Forskere i denne undersøgelse afslørede, at dette vitamin kan hjælpe med at reparere beskadigede hjerneceller. Derfor er niacin nødvendig for at forhindre skader på hjernen.
4. Sænk ældningsprocessen
Hvis du vil forblive ung, så prøv at opfylde dine daglige niacinbehov. Årsagen er, at vitamin B3 forventes at bremse aldringsprocessen. Hvordan kunne det være?
Når kroppen får niacin, omdannes dette vitamin til to forskellige former, nemlig nikotinamid-adenindinukleotid (NAD) og nikotinamid-dinukleotidfosfat (NADP).
Begge former for niacin er i stand til at være kraftfulde antioxidanter, der kan beskytte kroppen mod skader fra frie radikaler. Derudover producerer denne form for vitamin også energi, som er assisteret af sirtuiner.
Sirtuiner har evnen til at bremse en række gener i kroppen, der bidrager til aldringsprocessen.
Forskellige typer vitaminer til sund, lys og ungdommelig hud
5. Oprethold hudens sundhed
Ud over at bremse aldringsprocessen er en anden fordel ved dette vitamin, som du ikke bør gå glip af, at opretholde en sund hud.
Ifølge forskning fra Fotokemiske og fotobiologiske videnskaber , hjælper niacin med at beskytte hudceller mod UV-skader. Det viser sig, at du kan få dette enten gennem indtagelse af kosttilskud eller påført som en lotion.
Ikke underligt, at du ofte finder nogle hudplejeprodukter, der indeholder niacin i betragtning af de fordele, det giver.
Kilde til vitamin B3
Den gode nyhed er, at du kan finde niacin i en række fødevarer. Derudover er der nogle fødevarer, der er beriget med niacin.
Nogle typer fødevarer, der er kilder til dette vitamin omfatter:
- animalsk protein, såsom kylling, oksekød og fisk,
- nødder, bælgfrugter og frø, samt
- niacin-berigede brød og korn.
Niacin bivirkninger
Den type vitamin B-kompleks, der er i denne mad, er ret sikker. Niacintilskud, der indeholder mere end 30 mg nikotinsyre, kan dog give hudproblemer, såsom udslæt og kløe i huden.
Især hvis du tager nikotinsyre som lægemiddel i doser på 1.000 mg eller mere på en dag, er der nogle bivirkninger, der opstår, såsom:
- hovedpine,
- lavt blodtryk,
- træthed,
- højt blodsukkerniveau,
- kvalme eller opkastning,
- mavesmerter, op til
- synet virker sløret.
Vitamin B3 er meget vigtigt for kroppen. Diskuter dog altid med din læge det daglige behov for vitaminer, der er tilladt. Dette gælder især for personer, der har visse sundhedsmæssige forhold eller er på medicin.