Tætte aktiviteter og varmt vejr vil helt sikkert gøre dine dage så trætte. Du er også mere tilbøjelig til at blive dehydreret, når det er varmt. Glem derfor ikke at drikke, når vejret er varmt. Udover vand kan du også drikke en række friske drikkevarer, så du kan komme frisk tilbage og samtidig forhindre dehydrering. Her er en opskrift på en frisk drik, der er rig på næringsstoffer og fibre til at bekæmpe det varme vejr.
1. Lime kokos is
Kilde: Craftlog Med hensyn til friskhed er kokos vinderen. Denne gang kan du lave din egen kokosnøddeis derhjemme, plus lime, der er rig på C-vitamin. Ikke alene vil det gøre dig friskere, du bliver også sundere med denne drik.
Ingredienser:
- 1 ung kokosnød, tag kødet og vand
- 200 gram grøn melon, skåret i runder
- 2 spsk basilikumfrø, læg i 200 ml varmt vand
- 4 limefrugter, pres saften
- Honning efter smag som smag
- Isterninger efter smag
Hvordan laver man:
- Bland alle ingredienser sammen, rør indtil glat.
- Fra en stor skål overføres til små skåle eller små glas.
2. Frugt bolo-bolo
Kilde: Foody Denne drinksopskrift bruger mælk og en blanding af agar og gelé, som er rig på kostfibre. Udover det er der selvfølgelig frugtstykker med antioxidanter og forskellige farver til at slukke tørsten.
Ingredienser:
Kugle ingredienser:
- 200 ml flydende mælk (vælg fedtfattigt)
- 1 tsk pulveriseret gelé
- 1 tsk instant gelépulver
- 30 gram sukker
- 200 ml vand
Frugtkuglemateriale:
- 150 gram grøn melon, skåret i runde stykker (med en cocktailske)
- 150 gram cantaloupe, skåret i runder
- 150 gram vandmelon, skåret i runder
- 400 gram isterninger
Sirup Ingredienser:
- 250 ml vand
- 80 gram sukker (kan erstattes med stevia eller slet ikke sukker)
- 1 pandan blad
Hvordan laver man:
- Kog bolo-bolo ingredienserne først. Bland vand med gelatinepulver og gelé, kog op under omrøring. Tilsæt sukkeret, mens du fortsætter med at røre ved svag varme.
- Lige før det koger tilsættes mælken. Kog til kogning, sluk straks for varmen.
- Hæld bolo-bolo ingredienserne i isterningeformen. Afkøl kort og stil derefter til side.
- Kog siruppen. Bring alle ingredienser i kog. Stil til side til afkøling.
- Kom frugtstykkerne, den formede bolo-bolo og isterningerne i et serveringsglas.
- Dryp med afkølet pandansirup.
- Server straks koldt.
3. Agurkeis
Kilde: Craftlog Hvem kender ikke denne grønne frugt? Ja, agurk er en frugt, der har mange næringsstoffer. Ligeledes med niveauerne af antioxidanter. Agurk er en frugt, der er lav i kalorier, men høj i næringsstoffer, vand og fibre. Det høje vandindhold i agurker gør, at denne ene frugt også menes at være i stand til at opretholde balancen mellem kropsvæsker.
For at få friskhed og fuldendt ernæring er her en opskrift på en frisk drink med agurk, som du kan lave derhjemme.
Ingredienser:
- 1 mellemstor agurk, fint revet på langs
- 1 lime, pres
- 30 ml hindbærsirup
- Isterninger efter behov
Hvordan laver man
- Bland alle ingredienser, indtil det er glat
- Hæld i serveringsglas. Serveres koldt.
4. Mango Smoothies
Kilde: Taste of Home Mango, som er berømt for sit C-vitaminindhold, kan også bruges som ingrediens i friske drikke i varmt vejr. I 100 gram mango er der 46 kalorier energi, 89,6 gram vand, 15 mg calcium, 11,9 gram kulhydrater, 1,7 gram fibre, 88,9 mg kalium, 9 mg fosfor og op til 6 mg C-vitamin .
I denne mangosmoothie er der ikke kun mango, men også bananer til at støtte maven. Derudover er der yoghurt som en komplet proteinkilde for at opfylde dine ernæringsmæssige behov. Dette er en sund og frisk drinksopskrift, som du kan lave.
Ingredienser:
- 1 mellemstor mango, tag frugten
- 1 Ambon banan, skåret i stykker
- 75 ml flydende yoghurt
- 50 ml appelsinjuice
- 100 ml koldt vand
- 2 spsk honning
- Isterninger efter behov
Hvordan laver man:
- Kom alle ingredienser i en blender. Blend indtil alle ingredienser er glatte.
- Hæld i serveringsglas.
- Server straks koldt.
5. Frugtsuppe
Kilde: Sund drink Det stegende varme vejr er virkelig lækkert at spise frugtsuppe, der er farverig og frisker halsen op. Denne friske drinksopskrift indeholder mange vitaminer, mineraler, fibre og antioxidanter, som det er ærgerligt at gå glip af.
Ingredienser:
Frugt ingredienser:
- 100 gram melon, skåret i firkanter
- 100 gram papaya, skåret i firkanter
- 100 gram vandmelon, skåret i firkanter
- 100 gram lilla dragefrugt, skåret i firkanter
- 50 gram jordbær, skåret i 4
Sirup Ingredienser:
- 80 gram sukker
- 50 ml sød appelsinjuice
- 300 ml vand
Supplerende materiale:
- Sojamælk efter behov
Hvordan laver man
- Kog først alle sirup-ingredienserne. Stil til side og afkøl.
- Kom frugtstykkerne i et stort glas eller skål.
- Hæld de kolde sirup-ingredienser sammen med isterninger i frugten
- Hæld nok sojamælk.
- Serveres koldt.