Mælk fremstilles ikke kun af køer, geder eller sojabønner, men også af hvede eller havre. Så hvor nærende er denne hvedemælk? Hvad er fordelene ved forarbejdet hvede? Tjek følgende anmeldelse.
Lær havremælk at kende (havre mælk) næringsindhold
Havre er en sund type korn. Som regel, havre mere almindeligt spist som én type korn med tilsætning af mælk.
Dog lige nu havre Det kan også laves til mælk. Denne mælk er meget efterspurgt, især blandt veganere eller folk, der er allergiske over for komælk.
Naturligvis har denne drik ikke så tætte næringsstoffer som fuld hvede. Mælk fremstillet gennem denne filtreringsproces mangler visse næringsstoffer, som du normalt får, hvis du spiser en skål havre.
Derfor vil producenter normalt tilføje yderligere vitaminer og mineraler.
Havremælk har næringsstoffer, der ikke er meget anderledes end andre mælketyper. Citeret fra siden Healthline240 ml usødet havremælk indeholder:
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 gram
- Fedt: 5 gram
- Kulhydrater: 16 gram
- Kostfibre: 2 gram
Desuden mælk havre Den er også udstyret med A-vitamin, D-vitamin, B12-vitamin, kalium, calcium, jern og fosfor, som kroppen har brug for.
Sammenlignet med anden mælk er denne mælk rigere på kalorier, kulhydrater og fibre end mandelmælk eller sojamælk.
Sundhedsmæssige fordele ved havremælk
Kilde: Care 2 Udover at være eftertragtet som et alternativ, indeholder denne type mælk også mange fordele, som ikke er ringere end sojamælk eller mandelmælk.
Flere undersøgelser viser de forskellige sundhedsmæssige fordele ved havremælk, herunder:
1. Laktose- og nøddefri
Laktose er et protein, der findes i komælk. Hos nogle mennesker kan dette protein udløse en allergisk reaktion. Nå, folk med komælksallergi kan ikke drikke komælk. Ligeledes med personer, der er allergiske over for nødder, såsom soja eller mandelmælk.
Folk, der har begge allergier, kan vælge havre mælk som et alternativ. Denne mælk er bestemt mere sikker og kan være et valg af mælk til veganere, ud over sojamælk eller mandelmælk.
2. Potentielt sænker kolesteroltallet
Havremælk indeholder mange fibre. Fiberen i havremælk er en vandopløselig fiber kendt som beta-glucan.
Denne fiber er meget god for hjertet, fordi den kan kondensere til en gel i tarmene, der kan binde kolesterol og reducere dets optagelse.
Denne funktion kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet, især dårligt kolesterol (LDL/LDL).lavdensitet lipoprotein) forbundet med risikoen for hjertesygdomme. Dette fremgår af undersøgelser vedr Annaler om ernæring og stofskifte.
I alt 60 mand blev delt i to grupper. Den første gruppe blev bedt om at drikke mælk havre, mens den anden gruppe blev bedt om at drikke rismælk.
I løbet af 5 uger viste resultaterne, at mænd, der drak mælk havre oplevet et fald i det samlede kolesteroltal med 3 procent og LDL med 5 procent.
3. Hjælper med at opretholde sunde knogler og muskler
Naturligt, havre indeholder ikke vitamin D. Emballeret havremælk er dog normalt beriget med vitamin D. D-vitamin og calcium er de vigtigste mineraler, der er vigtige for sunde og stærke knogler.
D-vitamin hjælper også absorptionen af calcium i fordøjelseskanalen til at være mere løftestang. Ud over knoglesundhed er calcium indeholdt i havre mælk Det kan også hjælpe med at trække musklerne sammen i kroppen.
Mange fordele, men du skal stadig være forsigtig
Selvom det hverken indeholder laktosen eller proteinet i nødder, indeholder det gluten. For mennesker med glutenallergi er mælk bestemt ikke en mulighed.
Det samme gælder mennesker, der har cøliaki. Mennesker med denne tilstand genkender fejlagtigt gluten som en trussel.
Som følge heraf vil symptomer som diarré, oppustethed, kvalme og opkastning vises, hver gang du spiser fødevarer, der indeholder gluten.
Denne mælk er sikker for børn at drikke. Det bør dog ikke bruges som erstatning for modermælk, hvis indhold er meget mere nærende. Hvis du vil give mælk havre Hos børn bør du først konsultere en læge.