Tilfælde af madforgiftning er stadig almindelige i mange udviklingslande, herunder Indonesien. De fleste tilfælde er forårsaget af vanen med at snacke skødesløst i vejkanten. Symptomer på madforgiftning opstår normalt heller ikke umiddelbart efter at have spist, så mange mennesker er ikke klar over, at de har været syge. Men hvis der ikke gives førstehjælp med det samme, kan madforgiftning være dødelig. Lær hvordan du håndterer madforgiftning nedenfor, før det er for sent.
Tegn på madforgiftning
Den mest almindelige årsag til madforgiftning er bakterier, selvom det også kan være forårsaget af svampe, parasitter eller vira. Disse bakterier sluges til sidst sammen med mad og kommer ind i vores fordøjelseskanal, hvor de producerer symptomer.
Desværre tager de bakterier, der forårsager forgiftning, lang tid om at formere sig i kroppen, så symptomerne opstår normalt ikke med det samme.
Her er nogle tegn og symptomer på madforgiftning, som bør gives førstehjælp med det samme:
- Kvalme og opkast
- Diarré (kan endda være ledsaget af blod, hvis årsagen er Campylobacter eller E. coli bakterier)
- Mavesmerter og kramper, normalt inden for 12-72 timer efter at have spist
- Dehydrering, som en efterfølger til kvalme og opkastning
- Hovedpine
Hvordan man håndterer madforgiftning vil blive justeret efter årsagen. Fordi forskellige bakterier, forskellige måder at behandle på. De fleste tilfælde af madforgiftning er dog selvbegrænsende og kræver ikke særlig medicinsk behandling.
Førstehjælp til madforgiftning hos voksne
1. Behandl symptomerne på kvalme og opkastning
Inden for 6-48 timer efter at have spist mad, kan du opleve kvalme og opkastning.
Følgende er førstehjælp til madforgiftning, hvis symptomer omfatter kvalme og opkastning:
- Undgå at spise fast føde, indtil opkastningen ophører. Det anbefales at spise let, intetsigende mad, såsom saltholdige kiks, bananer, ris eller brød.
- Indånd dufte, der kan hjælpe med at forhindre opkastning, såsom eukalyptusolie.
- Når patienten kaster op, så prøv at kaste op med kroppen bøjet ned. Dette for at maden ikke skal ned igen i halsen og lave kvælning.
- Så længe du stadig føler dig kvalme, må du ikke give stegt, olieagtig, krydret eller sød mad, før dine symptomer forbedres.
- Tag ikke medicin mod kvalme uden at spørge din læge.
2. Undgå dehydrering
Mennesker med madforgiftning får førstehjælp umiddelbart før de rent faktisk viser symptomer på dehydrering. Dehydrering kan forårsage besvimelse, og alvorlig kan forårsage organskader, der fører til døden.
Her er førstehjælp til at forhindre dehydrering på grund af madforgiftning:
- Drik rigeligt med væske såsom mineralvand. Du kan starte med små slurke og gradvist drikke mere.
- Hvis opkastning og diarré varer mere end 24 timer, så drik en rehydreringsopløsning eller ORS, som kan købes på apoteket
- Hvis det er en nødsituation, lav straks en ORS-opløsning med 1 liter vand blandet med 6 spiseskefulde sukker og 1 tsk salt. Drik straks vandopløsningen langsomt
Førstehjælp til børn med madforgiftning
Akutbehandling til børn med madforgiftning er lidt anderledes end for voksne. I de fleste tilfælde vil barnets tilstand forbedres af sig selv uden behandling. Men hvis symptomerne på opkastning og spild af vand ikke aftager, skal du udføre følgende førstehjælp for at forhindre dehydrering på grund af madforgiftning:
1. Til babyer
Til babyer skal du straks give det, der normalt indtages. For eksempel modermælk eller modermælkserstatning. Amme oftere og længere end normalt. Du kan også give din baby en elektrolytdrik fra ORS efter lægens dosering efter vægt.
2. For større børn
Førstehjælp til madforgiftning hos børn er at give dem mere væske. Du kan give dem mineralvand, usødet juice eller røgede isterninger.
- Undgå at spise tunge måltider de første par timer, indtil barnets opkastning eller diarré bliver bedre
- fodre, når barnet er faldet til ro. Den mad, der gives, kan være i form af toast, bananer og ris med klar grøntsagssovs
- Prøv at få barnet til at hvile, lad ikke barnet gå i skole eller lege
- Giv ikke dit barn medicin for at stoppe diarré. Diarré er kroppens måde at uddrive de bakterier, der forårsager madforgiftning. Antidiarrémedicin giver faktisk uønskede bivirkninger hos børn.
Førstehjælp til madforgiftning bør følges op med det samme, hvis dit barn ikke kan holde opkastninger tilbage eller viser tegn på dehydrering. Tag ham med det samme til hospitalet for at få yderligere hjælp fra en læge.