Hvem elsker ikke avocadojuice? Med en blanding af sødet kondenseret mælk og fint blendet er avocadojuice en favorit for mange mennesker, når vejret er varmt. Udover at være lækker, er pokatjuice også mere mættende.
Avocado ernæring og fordele
Avocado frugt har et utal af ernæringsmæssige fordele, der er vigtige for sundheden. ifølge Landbrugsafdelingen Jordbrugsforskningstjeneste i USA har avocadoer flere næringsstoffer, der er gode for kroppen. Per 40 gram avocado er der:
- 64 kalorier,
- 6 gram fedt,
- 3,4 gram kulhydrater,
- 1 gram sukker, samt
- 3 gram fibre.
Derudover er avocadoer en god kilde til vitamin C, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (pantothensyre), vitamin B6 (pyridoxin), vitamin B9 (folat), vitamin E, vitamin K, som f.eks. samt mineralerne magnesium og zink.kalium.
Avocadokød indeholder også lutein, beta-caroten og omega-3 fedtsyrer.
Selvom de fleste af kalorierne i avocado kommer fra fedt, er der ingen grund til bekymring. Årsagen er, at fedtet i avocadojuice er sundt umættet fedt. Disse fedtstoffer kan hjælpe dig til at føle dig mæt i længere tid.
Derudover er det umættede fedt i avocadoer godt til at hjælpe kroppen med at bremse fordøjelsen af kulhydrater, hvilket kan holde blodsukkerniveauet stabilt.
Ikke at forglemme, fedt er vigtigt for sundt cellevæv i kroppen. De umættede fedtstoffer i avocadojuice kan også hjælpe med at holde din hud sundere, så kroppen optager vitaminer, mineraler og næringsstoffer fra maden mere optimalt.
Sunde fedtstoffer kan også hjælpe med at styrke immunforsvaret.
Nem og sund opskrift på avocadojuice
1. Æble- og avocadojuice
Kombinationen af æbler, avocadoer, honning, mandler og ingefær kan booste immunforsvaret, forhindre halsbrand og forhindre, at kroppen nemt får influenza.
Nødvendige materialer:
- 1 kop usødet mandelmælk eller mineralvand
- 2 æbler der er hakket
- 2 avocadoer, kun kød
- 2 teskefulde ren honning
- tomme ingefær, skrællet og hakket (brug en tomme, hvis du foretrækker det)
- kop små isterninger
Blend alle ingredienser ved høj hastighed, indtil det er glat. Server straks. Du kan også gemme en portion af denne avocado og æblejuice i murer krukke i køleskabet natten over. Spis om morgenen som en ledsager til din morgenmad.
2. Avocado, chokolade og jordbærjuice
Avocadoer, chokolade og jordbær er begge høje i antioxidanter, som er gode til at opretholde en sund krop.
Nødvendige materialer:
- 1 banan der er skåret i små stykker
- 1 avocado tager kun kødet
- 2 tsk kakaopulver
- 100 gram jordbær
- 1 spiseskefuld havregryn
- 1 kop vand
- 1 kop knust is
Blend alle ingredienser på en anden høj hastighed, indtil det er glat. Server straks.
3. Vanilje Avocado Juice
Kan du ikke rigtig lide smagen af chokolade? Byt til vaniljemælk!
Derudover har pærer og avocadoer et godt indhold af kalium for at forhindre muskelsvaghed og hjælpe med at forbedre den daglige kondition. Se ingredienserne og opskriften nedenfor.
Nødvendige materialer:
- 1 pære skåret i små stykker
- 1 tsk kanelpulver
- avocado, kun kød
- 1 kop mandelmælk med vaniljesmag
- 1 kop knust is
Blend alle ingredienser ved høj hastighed, indtil det er glat. Server straks.
4. Avocadojuice til detox
Avocadojuice kan afgifte toksiner, du ved! Drik det, når du starter morgenen, så fordelene føles maksimalt i løbet af dagen. Udover at indeholde ernæringsmæssige A- og K-vitaminer fra spinat, er der også C-vitamin, som du kan få i denne avocadojuice.
Agurk kan også imødekomme kroppens væskeindtag, mens ingefær er godt for dit fordøjelsessystem. Sundt, ikke?
Detox avocado juice ingredienser:
- 25 gram frisk rå spinat
- 1 appelsin skrællet
- 1 cm skåret ingefær
- 1 agurk der er skåret i små stykker
- avocado, kun kød
- 2 spsk ren honning
- kop knust is
Hvor mange avocadoer kan du spise på en dag?
Ifølge Carolyn Brown, en ernæringsekspert i New York, er det ikke godt at spise for mange avocadoer på en dag, du ved! Årsagen er, at en gennemsnitlig hel avocado indeholder 322 kalorier og 29 gram fedt.
At lave 1 ren avocado juicet eller moset opfylder allerede 44 % af fedtbehovet og 21 % af det mættede fedtindtag om dagen. For ikke at nævne udover at drikke denne frugtjuice, spiser du også andre fødevarer, der indeholder fedt.
At spise 1 avocado om dagen kan få kroppen til at forbruge mere fedt. Så, hvor meget avocado er godt at spise på en dag?
For at få et mere afbalanceret ernæringsmæssigt indtag af fedt, det er bedre kun at spise avocado på en dag. Da du stadig spiser andre madkilder, der også indeholder fedt.
Pas på allergier!
På den anden side skal det også bemærkes, at der er nogle mennesker, der er i risiko for at opleve frugtallergi, herunder avocado. Især folk, der har allergi over for latex, de er også tilbøjelige til at spise avocado-allergi.
Fordi proteinstrukturen i avocado ligner proteinet i latex. Derfor indtag det med måde. Kontakt straks en læge, hvis du oplever allergisymptomer efter at have drukket avocadojuice.