Mad til kosten skal ikke kun kunne få vægten til at tabe sig, men også kunne holde kroppen sund. For diabetikere er den rigtige kost også vigtig for at holde blodsukkeret stabilt. Nysgerrig på, hvilke typer mad til kosten du bør indtage? Tjek følgende forklaring.
En række fødevarer til en sund kost
1. Æble
Mange mennesker er afhængige af æbler som frugt til deres kost. Denne røde eller grønne frugt indeholder gode næringsstoffer og kan hjælpe din indsats for at tabe sig. I et lille æble eller omkring 85 gram er der kun 50 kalorier med 12 gram kulhydrater.
Mens fibrene i det er en kraftig vandopløselig fiber, der får dig til at holde sulten længere. Så du kan lave æbler som en distraktion mellem måltiderne, for at forhindre dig i at indtage for store mængder mad. Æbler har også et lavt glykæmisk indeksniveau, så de er sikre for dig, der har diabetes, men ønsker at kontrollere deres vægt.
2. Broccoli
Du kan regne med broccoli som en af fødevarerne til din kost. Fordi disse fødevarer har lave kalorier, men er rige på vitaminer, fibre og mineraler. Et glas fyldt med broccoli indeholder 30 kalorier. I mellemtiden indeholder broccoli høje niveauer af vitamin C, vitamin K og vitamin A. For fiberindhold har broccoli så meget som 5 gram fibre, som kan hjælpe dig med at føle dig mæt hele dagen lang.
I mellemtiden kan denne type grøntsag hos personer med diabetes hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet. Så at spise broccoli så meget som muligt vil ikke få dit blodsukker til at stige.
3. Havregrød
Havregryn er uden tvivl den mad til kosten, der skal være på din menu hver dag. Årsagen er, at indtagelse af outmeal har vist sig at hjælpe med at tabe sig. En undersøgelse fra University of California udført i løbet af de sidste 6 år har bevist det.
I denne undersøgelse er det kendt, at folk, der altid spiser morgenmad med havregryn, har et lavere kropsmasseindeks end folk, der slet ikke spiser morgenmad, og grupper af mennesker, der spiser morgenmad med andre menuer.
Havregryn er en basisfødevare, der er høj i fiber og lavt på det glykæmiske indeks. Så du kan stole på det som en erstatning for ris eller nudler og holde dit blodsukkerniveau og vægt under kontrol.
4. Æggehvide
Æggehvide er et tilbehør med højt proteinindhold, men fedtfattigt, så det er velegnet som foder til din kost. Ja, alene i 100 gram æggehvide er der lige så meget protein som 10,9 gram. I mellemtiden er der for fedt kun omkring 0,17 gram. Fordi det er lavt fedtindhold, behøver du ikke bekymre dig om, at denne mad vil tilføje til bunken af fedt i kroppen.
Derudover har maden til denne diæt ingen glykæmisk indeksværdi, fordi den ikke indeholder kulhydrater, så diabetikere kan trygt spise æggehvider. Men du skal stadig indtage det i tilstrækkelige mængder og efter behov.
5. Fisk
Hvis du vil tabe dig, så prøv at spise mere fisk. Fisk har en tendens til at indeholde gode fedtstoffer, der kan hjælpe dig med at tabe dig. I modsætning til kød har fisk omega-3 fedtstoffer, som er godt for hjernens sundhed. Normalt er dette fedt i dybhavsfisk som laks, tun, makrel.
Derudover afslørede en undersøgelse foretaget i Sverige, at folk, der spiser fisk til aftensmad, har en tendens til at have et 11 % lavere indtag end folk, der spiser kød. Indtagelse af tilstrækkeligt og ikke overdrevent indtag er også en måde for diabetikere at håndtere deres sygdom på.
6. Suppe
Ikke kun varm i maven, suppe kan også gøre dig mæt længere. Faktisk er dette blevet bevist i en undersøgelse rapporteret i tidsskriftet Obesity of Research. I denne undersøgelse er det kendt, at indtagelse af omkring 300 ml suppebouillon to gange dagligt kan gøre det lettere at tabe sig.
Suppe er bedre som diætmad, hvis du tilføjer forskellige typer grøntsager i den. Selvfølgelig er disse fødevarer meget velegnede til indtagelse, når du er på en streng diæt og bestemt ikke gør diabetes ude af kontrol.
7. Snacks med lavt kalorieindhold
Ingen grund til at forlade vanen med at spise. Selvom du har diabetes og er på diæt, er det faktisk ikke forbudt at spise mellemmåltider. De snacks, du indtager, skal dog være lavt i kalorier og ikke indeholde sukker. I dag er der mange snacks, der er mere fiber.
Hvis du vil drikke kaffe eller te, er der virkelig ikke noget problem. Vær dog endnu en gang opmærksom på dit sukkerforbrug. Du bør undgå at bruge for meget sukker. Eller du kan også bruge sødestoffer med lavt kalorieindhold, så du ikke behøver at bekymre dig om at tage på i vægt eller få blodsukkeret til at stige.