Har du mavesår? Er du bekymret for, at det, du putter i maven, kan forårsage halsbrand? Det er rigtigt, at nogle fødevarer kan få maven til at producere mere mavesyre, som kan udløse halsbrand.
Ud over at spise små måltider og undgå at ligge ned umiddelbart efter, du har spist, er her nogle tips til at lindre dine halsbrandssymptomer.
1. Begræns forbruget af sukkerholdige drikkevarer og kulhydrater
At spise mad, der indeholder for mange kulhydrater og sukker, er hovedårsagen til halsbrand. Halsbrand kan let lindres med en low-carb diæt Lav mavesyre og for mange kulhydrater er de grundlæggende årsager til øvre mavesmerter. Kulhydrater kan gæres i maven og skabe gas, og derved øge trykket i maven og forårsage oppustethed, luft i maven, dårlig ånde og fordøjelsesbesvær. Det kan også gøre andre fordøjelsesproblemer i tarmene mere alvorlige.
Hvad skal man drikke? Te, smoothies, juice og milkshakes, især ikke-syreholdige frugtdrikke.
2. Spis mere traditionelt fedt og protein
Traditionelle fedtstoffer og proteiner har flere næringsstoffer. De sænker også dit ønske om at spise sukkerholdige fødevarer og raffinerede kulhydrater. Fedt har en magisk anti-inflammatorisk effekt på slimhinden i fordøjelseskanalen, og protein bidrager til at hjælpe fordøjelsen. Saltsyre aktiverer enzymer, der hjælper med proteinfordøjelsen, såsom pepsin.
Ved at spise mere protein kan den overskydende mavesyre i din mave bruges til at fordøje protein i stedet for at gå op i spiserøret.
Hvad skal du spise?
- Kød fra vilde eller græssede dyr
- Fisk
- Økologiske æg
- Ægte mælke- og kulturresultater (hvis det tolereres)
- Nødder og fuldkorn
- Olie af god kvalitet (kokosolie, palmeolie, ekstra jomfru olivenolie)
3. Begræns mængden af gluten i din kost
At spise en glutenfri diæt kan være en tilstrækkelig mulighed, hvis ovenstående tips ikke hjælper. Gluten er det grundlæggende protein, som du kan finde i hvede. Gluten indeholder flere komplekse proteiner, som er vanskelige for dit fordøjelsessystem. Nogle mennesker siger, at hvede- og glutenprodukter er blevet lavet i forskellige former, som kan forårsage dårlige virkninger på vores krop. En glutenfri diæt kan forårsage et fald i energi. Du kan starte med en to-ugers prøve af en glutenfri diæt. Det betyder ingen korn, pandekager, brød, pasta, pizza, muffins, bagels, chips og kager.
Hvilke fødevarer kan erstatte gluten? Havregryn er mere tålelig for din mave. Disse fødevarer har næsten samme tekstur som glutenmad og er meget mættende.
4. Drag fordel af fermenterede fødevarer og drikkevarer
Din fordøjelse kan blive bedre, hvis du spiser mere fermenteret mad og drikkevarer. Din mave er fuld af gavnlige bakterier, der hjælper med fordøjelsen af mad. Der er milliarder af gavnlige bakterier, der lever i fermenterede fødevarer, der nedbryder maden i vores mave for at lette fordøjelsen. Disse bakterier skaber en kemisk reaktion, der kan lindre symptomerne på halsbrand og andre fordøjelsesproblemer.
Hvilke fødevarer har gavnlige bakterier?
- Syltede radise, syltede rødbeder, syltede gulerødder, syltede agurker og så videre. Hvis det er pickles, så er det god mad.
- Kimchi
- Yoghurt uden sukker.
5. Forbruger knoglebouillon
Du kan bruge hjemmelavet knoglebouillon til at lindre og lette slimhinden i fordøjelseskanalen. Knogler har antiinflammatoriske mineraler og aminosyrer og gelatine, som kan give dig en sund mængde protein. Hvis du står over for nogle fordøjelsesbesvær, når du indtager fedt og protein, vil knoglebouillon lette belastningen på din mave.
Hvilke andre proteinfødevarer kan jeg spise? Fisk, skaldyr og kylling, så længe du slipper af med det fede skind.
6. Prøv æblecidereddike
Hvis du tager medicin, der kan interagere med antacida, eller hvis du ikke ønsker at tage medicin, kan du prøve at tage æblecidereddike eller bananeddike. Eddike er en syre, så det er naturligt, at du måske tænker: "Hvorfor tilføjer jeg mere syre til min mave i stedet for?" Nå, eddike reducerer ikke mavesyre, men det kan reducere mavesammentrækninger, der forårsager sure opstød.
Før du spiser, bland 1-2 teskefulde eddike i vand og drik det. Du kan blive overrasket over, hvor godt eddike virker til at lindre symptomer på halsbrand.
Andre fødevarer, der kan hjælpe med at lindre halsbrand
Hvad er andre mave-beroligende fødevarer? Nogle fødevarer, der kan berolige maven, er ingefær, bananer og urtete.
Men hvis du har halsbrand, bør du undgå fed mad, sukker og koffein. Let i stedet for din mave med fedtfattige og fiberrige fødevarer, der kan optage syren i din mave. Denne behandling kombineret med medicin kan reducere symptomerne på halsbrand betydeligt, når den gentager sig.