Siden barndommen har du måske været vant til at drikke komælk på grund af dets høje næringsindhold. Dette er sandt. I et glas komælk er der forskellige fordele, som er nyttige til at opfylde dine ernæringsmæssige behov. Hvad er indholdet og fordelene ved komælk?
Komælk indhold
Komælk, der er tilgængelig på markedet, består af forskellige typer, lige fra smag til fremstillingsprocessen.
Generelt er her de kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler, der er indeholdt i 100 milliliter (ml) komælk:
- Vand: 88,3 gram (g)
- Energi: 61 kalorier (Cal)
- Protein: 3,2 g
- Fedt: 3,5 g
- Kulhydrater: 4,3 g
- Calcium: 143 milligram (mg)
- Fosfor: 60 mg
- Jern: 1,7 mg
- Natrium: 36 mg
- Kalium: 149 mg
- Zink (zink): 0,3 mg
- Retinol (vitamin A): 39 mikrogram (mcg)
- Beta-caroten: 12 mcg
- Thiamin (vitamin B1): 0,03 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,18 mg
- C-vitamin: 1 mg
Ingredienserne ovenfor kan dog variere afhængigt af den type komælk du drikker.
Dette skyldes, at behandlingen kan ændre mængden af indhold i komælken.
Sundhedsmæssige fordele ved komælk
Her er 15 fordele, du kan få ved at indtage komælk:
1. Øg knoglestyrken
Det er almindeligt kendt, at komælk er meget gavnligt for din knoglesundhed.
Indholdet af mineraler som calcium, fosfor og jern i mælk spiller en stor rolle for at øge din knogletæthed.
Men ifølge Cleveland Clinic-webstedet øger overdreven mælkeforbrug faktisk risikoen for brækkede knogler.
Hvis du vil have sunde knogler fra komælk, bør du derfor ikke drikke for meget på en dag, fx er 1 glas nok.
2. Bevar hjertesundheden
Ved at drikke komælk kan du også få fordelene ved et sundere hjerte.
Komælk indeholder omega-3 fedtsyrer, som er nyttige til at opretholde hjertefunktionen.
Sørg dog for ikke at drikke for meget mælk, især hvis du allerede har en hjertesygdom.
Årsagen er, at for højt fedtindtag fra komælk også kan øge kolesterolet, så det er i risiko for at udløse hjertesygdomme.
Som alternativ kan du vælge fedtfattig komælk.
3. Øg muskelmassen
Indtagelse af komælk har også en god indflydelse på din muskelmasse. Dette er takket være proteinindholdet i den.
En undersøgelse fra tidsskriftet Medicin og videnskab i sport og motion undersøgt effekten af fedtfattig komælk hos kvinder, der træner regelmæssigt.
Som et resultat hjælper komælk med at øge kroppens muskelmasse. Faktisk oplever nogle kvinder også effekten af at reducere fedt.
4. Sænker risikoen for kræft
Omega-3 fedtsyrer i sød komælk giver også fordele, nemlig at reducere risikoen for at udvikle kræft.
Ikke nok med det, så er komælk også rig på antioxidanter såsom beta-caroten, der kan forebygge celleskader forårsaget af frie radikaler og mindske chancen for at få kræft.
Ifølge en artikel fra Fødevare- og ernæringsforskning, at drikke komælk menes at beskytte dig mod risikoen for tyktarmskræft, prostatakræft og brystkræft.
Ved at drikke komælk kan du bevare den generelle kropssundhed, herunder at sænke risikoen for kræft.
5. Forbedre kroppens immunforsvar
Interessant nok kan indholdet i komælk give dig fordele for at øge udholdenheden.
Komælk har et højt proteinindhold, så det er godt til at opretholde det menneskelige immunsystem.
Derudover er indholdet af A-vitamin, omega-3 fedtsyrer og forskellige typer antioxidanter i komælk også med til at beskytte kroppen mod celleskader og bekæmpe infektioner.
6. Sænkning af blodsukkerniveauet
Nogle mener, at mælkeforbrug ikke anbefales til personer med diabetes.
Faktisk en undersøgelse fra Journal of Dairy Science beviser, at indtagelse af komælk om morgenen til morgenmad kan have positive fordele på blodsukkerniveauet.
Fra denne undersøgelse viste det sig, at mælk, der drikkes om morgenen, gør, at fordøjelsen af kulhydrater i kroppen bremses, så blodsukkerniveauet kan opretholdes.
7. Oprethold blodtrykket
Kilde: Cleveland Clinic For jer, der har forhøjet blodtryk, giver komælk også andre fordele i form af at sænke blodtrykket.
Kaliumindholdet i komælk er nyttigt til at holde blodtrykket på normale niveauer.
Ifølge American Heart Associations hjemmeside hjælper kalium også med at lindre trykket på væggene i blodkarrene, så blodtrykket kan falde.
8. Øg energi og kropsfitness
Føler du dig ofte svag og magtesløs? Løsningen, du kan prøve, er regelmæssigt at drikke et glas komælk.
Takket være magnesiumindholdet i komælk kan du få fordele i form af ekstra energi og vedligeholdt nerve- og muskelfunktion.
Aminosyrerne i komælk hjælper også med at øge udholdenheden under eller efter træning.
9. Optimering af hjernens funktion
Ikke kun berømt for knogler, ren komælk giver også positive fordele for din hjernefunktion.
En undersøgelse af American Journal of Clinical Nutrition undersøgt virkningerne af komælk på hjerneaktivitet hos ældre.
Som følge heraf øger komælk glutathionniveauet i hjernen.
Glutathion spiller en stor rolle i at forebygge forskellige problemer i hjernen, såsom Alzheimers sygdom eller Parkinsons sygdom.
10. Fordele ved komælk for at forhindre depression
Udover fysisk sundhed viser det sig, at komælk også har egenskaber til at forebygge psykiske problemer, såsom depression.
Det viser en undersøgelse fra tidsskriftet Socialpsykiatri og psykiatrisk epidemiologi.
Undersøgelsen involverede 1.159 voksne i Japan i alderen 19-83 år. Deltagerne fortalte, hvor ofte de indtog sødmælksprodukter og forarbejdet mælk.
Resultatet er, at folk, der regelmæssigt indtager fedtfattig mælk og yoghurt, har 4 gange mindre chance for at opleve symptomer på depression.
11. Forebygger tandproblemer
En anden fordel, der ikke er mindre vigtig end komælk, er at opretholde sundheden for dine tænder og mund.
Det høje indhold af calcium og fosfor i mælk kan hjælpe med at genoprette mineraler tabt fra tænderne efter at have spist andre fødevarer.
Derudover kan komælk også genoprette emaljen, også kaldet det yderste lag af tænderne, så tænderne bliver stærkere og beskyttet mod skader.
12. Fremskynde sårheling
Det er sjældent kendt, at zinkindholdet i komælk har fordele for sårheling.
Når der er et sår på kroppen, spiller zink en rolle i sårhelingsprocessen, lige fra blodpropper til dannelse af nyt væv.
13. Fordele ved komælk for at holde vægten
Som tidligere nævnt har komælk også en god indflydelse på at øge muskelmassen og reducere kropsfedt.
Det høje proteinindhold i komælk gør også, at du hurtigere bliver mæt, så du ikke vil overspise.
Det betyder, at du kan holde din vægt ved regelmæssigt at indtage komælk.
Det ville dog være rart, hvis du foretrækker komælk med lavt fedtindhold end almindelig komælk.
14. Oprethold øjensundheden
Den næste fordel ved at drikke komælk er øjensundhed, der vedligeholdes. Hvordan kunne det være?
Svaret ligger i indholdet af omega-3 fedtsyrer i sød komælk.
Ifølge Harvard Health Publishing er omega-3 nyttig til at bevare synet, lindre symptomer på tørre øjne og reducere betændelse i øjet.
15. Får huden til at se frisk ud
En anden god nyhed, det viser sig, at ren komælk også har gode fordele for din huds sundhed, du ved!
Dette er takket være protein- og aminosyreindholdet i komælk. Aminosyrer spiller også en rolle i produktionen af kollagen.
Nå, dette kollagen er, hvad du har brug for for at få hud, der ser sundere, friskere og glødende ud.
Det var de forskellige fordele, du kan få ved at drikke komælk regelmæssigt.
Husk, sørg for at drikke komælk med måde, ja. Overdreven indtagelse af komælk er ikke godt for dit helbred.