Din krop kan ikke lave vitaminer, så du skal få dem fra mad eller kosttilskud. Selvom behovet er lille, kan vitaminmangel forårsage forstyrrende symptomer til alvorlige helbredsproblemer.
Hvilke symptomer skal du genkende?
Årsager til vitaminmangel
Vitaminmangel er et af de mest almindelige ernæringsproblemer på verdensplan. Denne tilstand, som også er kendt som vitaminmangel eller avitaminose, opstår, når kroppen ikke får de vitaminer, den har brug for.
Dette ernæringsproblem kan ramme alle fra alle aldersgrupper. Men de mest udsatte er gravide kvinder, ammende mødre og børn. Dette skyldes, at deres ernæringsbehov er større end andre grupper.
Desværre bliver vitaminmangel ofte først diagnosticeret eller endda opdaget, når tilstanden er alvorlig nok. Faktisk kan selv et mildt niveau af avitaminose forårsage reelle sundhedsproblemer.
Årsager til vitaminmangel omfatter en ubalanceret kost, at tage medicin, der forstyrrer optagelsen af næringsstoffer, eller begge dele. Derudover er der også flere medicinske tilstande, der kan forårsage vitaminmangel, såsom:
- Crohns sygdom,
- tarmbakteriel ubalance,
- cøliaki,
- autoimmune lidelser,
- tyktarmskræft, samt
- udtynding af mavevæggen på grund af gastritis.
En undersøgelse i tidsskriftet Fremskridt inden for ernæring fandt også en sammenhæng mellem avitaminose og fedmekirurgi. Denne operation kan påvirke fødeindtagelse eller fordøjelse, hvilket øger risikoen for visse ernæringsmæssige mangler.
Symptomer på vitaminmangel
Vitaminmangel kan påvirke syn, knoglesundhed og hud- og hårtilstande. Hver person kan vise forskellige symptomer, afhængigt af den type vitamin, der mangler i kroppen.
Nedenfor er forskellige symptomer, der kan forekomme baseret på typen af vitamin.
1. A-vitamin mangel
Vitamin A er bedst kendt for dets fordele til at opretholde øjets sundhed. Faktisk har kroppen faktisk også brug for dette vitamin for at understøtte immunsystemets funktion og opretholde en sund hud.
Følgende er almindelige symptomer på A-vitaminmangel.
- Natblindhed er forårsaget af mangel på et let pigment kaldet rhodopsin.
- Xerophthalmia, som er fortykkelse af øjets bindehinde og hornhinde.
- Keratomalaci, som er en tilstand, hvor hornhinden er eroderet eller skadet.
- Forekomsten af keratinpletter i øjnene, så synet bliver sløret.
- Tørre øjne på grund af nedsat tåreproduktion.
- Sårheling er langsommere.
- Udseendet af acne og udbrud .
2. D-vitaminmangel
D-vitamin hjælper kroppen med at optage calcium. Tilstrækkelig indtagelse af D-vitamin spiller også en rolle i at opretholde funktionen af immunsystemet, nervesystemet og musklerne. Det er derfor, du skal opfylde behovene for D-vitamin fra den mad, der er kilden.
D-vitaminmangel kan forårsage en række symptomer, herunder:
- let træthed eller smerte uden nogen åbenbar grund,
- højt blodtryk,
- muskelkramper, svaghed eller smerte,
- knoglesmerter og
- lave om humør hvilket er ret drastisk.
3. E-vitamin mangel
E-vitamin er et mikronæringsstof samt en antioxidant, der er gavnlig for kroppen. Avitaminose E er meget sjælden hos ellers raske mennesker. Denne tilstand begynder normalt med en sygdom, der forstyrrer fordøjelsen eller fedtoptagelsen.
Når en person har en vitamin E-mangel, omfatter mulige symptomer:
- en prikkende følelse i arme eller ben,
- bevægelsesforstyrrelser,
- modtagelige for infektion,
- muskelsvaghed, og
- synsnedsættelse.
4. K-vitaminmangel
K-vitamins hovedfunktion er at hjælpe blodkoagulationsprocessen. Mangel på dette vitamin er sjældent hos ellers raske mennesker. Risikoen er dog øget hos personer, der regelmæssigt tager blodfortyndende medicin eller har nedsat fedtoptagelse.
K-vitaminmangel har generelt følgende egenskaber.
- Kroppen får let blå mærker.
- Der dannes små blodpropper under neglene.
- Afføring er sort og nogle gange blandet med blod.
- Blødning opstår i det væv, der beklæder indersiden af kroppen.
5. Mangel på vitamin B-kompleks
Vitamin B-kompleks omfatter otte typer af B-vitaminer med deres respektive funktioner. Generelt spiller denne gruppe af vitaminer en rolle i nervefunktion, energidannelse, blodcirkulation og celleudvikling.
Vitamin B-kompleksmangel kan forårsage symptomer som:
- sløv krop,
- muskelsvaghed,
- udseendet af prikken i fødder og hænder,
- balanceforstyrrelser,
- modtagelige for sygdom,
- ru og tør hud,
- udseendet af sår på spidsen af læberne, og
- ændringer i farven på huden, håret eller neglene.
6. C-vitaminmangel
C-vitamin er tilsyneladende ikke kun et næringsstof, der kan forhindre kræftsår. Dette vitamin hjælper også med at beskytte kropsceller, hjælper sårheling og opretholder sund hud, knogler, blodkar og brusk.
C-vitaminmangel forårsager normalt følgende tegn.
- Tør, mat eller beskadiget hud.
- Negle ligner skeer.
- Kroppen får let blå mærker.
- Led er smertefulde og hævede.
- Sår heler længere.
- Blødende tandkød og løse tænder.
- Let at blive syg.
- træg krop og humør dårligt.
Tilstanden avitaminose kan have alvorlige konsekvenser. I visse grupper kan denne tilstand endda forårsage farlige helbredsproblemer. En måde at forhindre det på er at følge en afbalanceret ernæringsmæssig kost.
En række forskellige fødevarer vil give din krop et anderledes indtag af vitaminer. På den måde kan risikoen for at udvikle vitaminmangel minimeres.