Mange mennesker tror, at drikke øl kun vil lede efter sygdom. Men er det virkelig sandt? Forskere har længe opdaget de sundhedsmæssige fordele ved øl. Men selvfølgelig vil denne fordel kun opnås, hvis øllet kun drikkes lejlighedsvis og ikke overdrevent, også for ikke at gøre dig fuld.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved øl?
1. Hjernens sundhed
Gennem en undersøgelse med 3.660 deltagere viste det sig, at personer, der drikker øl mindre end én gang om ugen, har større risiko for slagtilfælde end dem, der drikker øl. Forskere konkluderede, at dette sker, fordi alkohol har evnen til at fortynde blodet og derved forhindre koagulation.
Men at drikke for meget øl vil også forårsage hjerneatrofi (reduceret hjernevolumen eller evne). Drik desuden øl, der er rig på næringsstoffer, såsom dem, der indeholder protein, B-vitaminer, jern, riboflavin og magnesium.
2. Hjælper med at forhindre Alzheimers sygdom
Forskere ved Loyola University Chicago Stritch School of Medicine analyserede adskillige undersøgelser og konkluderede, at øldrikkere var 23 % mindre tilbøjelige til at udvikle Alzheimers sygdom. Siliciumindholdet i øl vil forebygge forskellige former for demens og kognitive lidelser, herunder Alzheimers. Siliciumindholdet i øl menes at beskytte hjernen mod de skadelige virkninger af høje niveauer af aluminium i kroppen, hvilket er en mulig årsag til Alzheimers.
3. Rig på antioxidanter
Øl, der indeholder antioxidanter, indeholder xanthohumol-stoffer. Xanthohumol er kendt for at have anti-kræft egenskaber, der hjælper med at afværge kræftfremkaldende enzymer i kroppen. Folk, der drikker øl med måde, kan hjælpe med at forhindre visse kemiske reaktioner, der kan forårsage prostatakræft hos mænd. Øl har også vist sig at reducere chancerne for at udvikle brystkræft hos kvinder.
4. Hjælper med at behandle skæl
Et andet interessant faktum om øl er, at øl også kan bruges som et naturligt middel til at slippe af med skæl på hovedet. Dette skyldes, at øl er forbundet med høje niveauer af gær og er rig på vitaminer B. Bare det at skylle dit hår med øl omkring to til tre gange om ugen kan hjælpe med at slippe af med skæl og efterlade dit hår blødt og skinnende.
5. Forbedrer hjertesundheden
I 2012 fandt en undersøgelse ud af, at at drikke øl kan reducere risikoen for hjertekarsygdomme i kroppen. Forskerne konkluderede også, at denne type øl indeholder naturlige antioxidanter, kendt som phenoler. Fenoler og antioxidanter er det, der forbedrer hjertefunktionen.
Hvor meget øl er stadig sikkert at drikke uden at skade dit helbred?
Det vigtigste ved at drikke øl er at drikke med måde, for drikker man for meget kan det faktisk være dødeligt for helbredet. Øl indeholder høje kalorier, der kan øge din vægt, og udløse ophobning af fedt i maven, som ofte kaldes ølvom. Den udspilede mave øger din risiko for at udvikle forskellige farlige sygdomme som hjertesygdomme, højt kolesteroltal og blokering af blodkar.
At drikke for meget øl kan også skade din lever og føre til alvorlige sygdomme lige fra fedtlever til skrumpelever. For ikke at nævne risikoen for afhængighed og højrisikoadfærd, du kan deltage i i en beruset tilstand.
Derfor skal du ifølge CDC sikre dig, at hvis du drikker øl, er dette ikke mere end 12 ounces øl eller hvad der svarer til et glas i normal størrelse.