Hvem kender ikke durian frugt? Ja, denne frugt med karakteristika af mange torne på den ydre hud er udbredt i flere lande, især i Sydøstasien. Med en skarp lugt kan nogen allerede på afstand genkende tegnene på en durian-frugt.
For dem af jer, der især elsker frugter med latinske navne Durio sp. Her er seks sundhedsfakta, som du måske ikke kender.
Sundhedsfakta om durian frugt
1. Rig på næringsstoffer
Durian frugt indeholder forskellige vitaminer, som kroppen har brug for, herunder vitamin B, C og E. Derudover er durian også rig på mineraler, såsom zink, cuprum, mangan, jern, natrium, magnesium, calcium, kalium, fosfat og andre.
2. God antioxidant
Udover at være rig på vitaminer, har durian, der er kendt som frugternes konge, også en antioxidant effekt. Antioxidanter spiller en vigtig rolle i at modvirke frie radikaler, som er molekyler, der kan skade celler i kroppen. Ja, durian indeholder flere stoffer, der fungerer til at afværge frie radikaler i kroppen, herunder phenoler, flavonoider og carotenoider.
3. Oprethold fedtniveauet
Ikke kun rig på vitaminer og mineraler, durian frugt har også antilipidæmiske egenskaber. Det vil sige, at kødet af denne frugt kan forhindre en stigning i kolesterolniveauer og dårlige fedtstoffer (LDL) i blodet. Forskning viser, at durian indeholder en type fedtsyre n-3 som kan begrænse stigningen i kolesterol i blodet.
Det betyder dog ikke, at du er fri til at indtage så meget durian som muligt. Ligesom andre frugter og fødevarer generelt indeholder durian også stadig kalorier. De fleste kalorier vil helt sikkert føre til forskellige sundhedsproblemer såsom fedme, hjertesygdomme og diabetes.
4. Kolesteroltal er nul
Der cirkulerer mange antagelser i samfundet om, at durian indeholder meget kolesterol, så det kan forårsage hyperkolesterolæmi (højt kolesterol). Faktisk siger mange undersøgelser, at denne tornede frugt ikke indeholder kolesterol i frugten.
Så folk, der har et højt kolesteroltal, kan faktisk spise durian frugt. Hvis du ikke er sikker, skal du straks kontakte din læge.
5. Højt sukkerindhold
Selvom det ikke indeholder kolesterol, viser durian sig at have høje niveauer af glukose, især simple sukkerarter. Et glas durian, for eksempel, indeholder omkring 357 kalorier. Det betyder, at ved at spise fem glas durian er dit daglige kaloriebehov blevet opfyldt.
Denne kendsgerning skal man være opmærksom på, især for personer med diabetes (diabetes) og dem, der vedligeholder deres vægt. Derudover er dette faktum også en advarsel, så du ikke spiser for meget durian på en dag.
6. Reducerer potentielt risikoen for infertilitet ved PCOS
Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er en af årsagerne til infertilitet hos kvinder i den fødedygtige alder. Denne sygdom er karakteriseret ved udseendet af små cyster i æggestokkene (ovarie). En af årsagerne til PCOS er insulinresistens.
Nå, nyere forskning viser, at noget af indholdet i durian frugt kan forbedre glukose- og fedtstofskiftet, så det kan reducere insulinresistens. Der er dog stadig behov for yderligere forskning vedrørende fordelene ved denne durian. Før du spiser durian for at få disse fordele, skal du først konsultere din læge.