Vitamin B er en type vitamin, der er gavnlig for kroppen, især for børns vækst og udvikling. Herunder i at regulere børns appetit til metaboliske processer. Vær derfor forsigtig, hvis børn mangler vitamin B. Her er fordelene ved kilder til B-vitaminer til børn.
Fordele og kilder til B-vitaminer til børn
Vidste du, at der findes to typer vitaminer? Nemlig vitaminer, der kan opløses i fedt såvel som i vand.
Citat fra Better Health, vitaminer i mad er naturlige og har en rolle i at producere energi og røde blodlegemer.
Ligesom B-vitaminerne, der falder ind under den vandopløselige kategori. Selvom der ikke er meget lagret i kroppen, flyder B-vitaminer gennem hele kroppen og hjælper med at skylle toksiner gennem urinen.
Der er 8 typer af B-vitaminer, som almindeligvis omtales som B-kompleks vitaminer. Derfor er fordelene eller funktionerne forskellige, men lige så vigtige for barnets krop.
Her er typerne og fordelene ved hver af B-vitaminerne for børns sundhed, nemlig:
1. Vitamin B1, øge energien
Almindeligvis omtalt som thiamin, har børns kroppe også brug for vitamin B1-indtag for at behandle og omdanne glukose til energi.
Ikke nok med det, vitamin B1 har også en rolle i udviklingen af organer som hjernen og hjertet.
Så kan fordelene ved vitamin B1 til børn også være med til at beskytte nervesystemet mod skader, så kroppen fortsætter med at fungere korrekt.
Ifølge National Institutes of Health skal børn i det mindste få et dagligt indtag af thiamin omkring 1-2 mg.
Udover kosttilskud er her madkilder til vitamin B1 eller thiamin, nemlig:
- fisk,
- nødder,
- solsikkefrø,
- hvede korn,
- ærter, dan
- sorte bønner.
2. Vitamin B2, opretholde sund hud og øjne
Børns kroppe har brug for riboflavin eller vitamin B2 for at hjælpe med at nedbryde kulhydrater, proteiner og fedtstoffer for at maksimere ydeevnen af ilt i kroppen.
Der er flere fordele ved riboflavin eller vitamin B2 for børns sundhed. En af dem er at opretholde sunde øjne, hud og også nervesystemet.
I det mindste får børn et dagligt indtag af riboflavin omkring 0,5 – 1 mg, som kommer fra fødevarer som:
- mælk,
- yoghurt,
- æggehvider,
- kød,
- ost,
- grønne grøntsager, og
- indmad (lever).
3. Vitamin B3, opretholde stofskiftet
Rollen af vitamin B3 eller almindeligvis omtalt som niacin som et af B-kompleks vitaminer er også at omdanne mad til energi.
Så er andre fordele ved vitamin B3 til børn at opretholde en sund hud, støtte nervesystemet og sikre, at stofskiftet kører godt.
I modsætning til andre typer B-vitaminer er niacin klassificeret som modstandsdygtig over for varme, så børn kan sagtens få det.
Børn har brug for et niacinindtag på omkring 2-16 mg om dagen. Følgende er fødevarekilder, der indeholder vitamin B3, herunder:
- fisk,
- kylling,
- kød,
- hvedebrød,
- mælk,
- æg,
- og svampe.
4. Vitamin B5, producerer røde blodlegemer
Et andet navn for vitamin B5 er pantothensyre, som er nyttigt til at lave nye coenzymer, proteiner og fedtstoffer.
Fordelene ved vitamin B5 til børn er at hjælpe processen med at optage kulhydrater og producere røde blodlegemer.
Derefter bærer røde blodlegemer vitamin B5 gennem hele kroppen for at lette ernæringsprocessen.
Børn får i det mindste et dagligt indtag på 3-4 mg vitamin B5, som forældre også kan give gennem madtyper som:
- hjerte,
- kød,
- mælk,
- æg,
- jordnødder,
- avocado, dan
- shiitakesvampe.
5. Vitamin B6, hjælper hjernens udvikling
Børns kroppe har også brug for vitamin B6 eller pyridoxinindtagelse, hvilket er nyttigt til at producere røde blodlegemer og vedligeholde fordøjelsessystemet.
Ikke nok med det, andre fordele ved vitamin B6 kan også påvirke nervesystemet og hjernens udvikling, så det hjælper børns kognitive stadier.
Nogle fødevarer, der er en kilde til vitamin B6 til børn, herunder:
- fisk,
- kartoffel,
- nødder,
- banan,
- sojabønner,
- grønne grøntsager, og
- hjerte.
6. Vitamin B7, opretholde sukkerniveauer
Det er et B-kompleks vitamin, som er meget vigtigt for omsætningen af fedt og kulhydrater.
Vitamin B7 eller biotin har fordele for at opretholde et sundt nervesystem hos børn. Derudover er der også fordele ved at kontrollere blodsukkerniveauet for børn med type 2-diabetes.
I et voksende barn har han i det mindste brug for vitamin B7 indtag på omkring 12-40 mcg om dagen, som kommer fra:
- byg,
- skimmel,
- blomkål,
- æggeblomme,
- kylling,
- avocado,
- spinat, dan
- majs.
7. Vitamin B9, forhindre anæmi
Ud over graviditetsprogrammet er vitamin B9 eller folat også nyttigt til at forebygge anæmi hos børn.
Dette skyldes, at fordelene ved vitamin B9 for børn er at producere hæmoglobin, et protein i røde blodlegemer, der transporterer ilt gennem hele kroppen.
Kilder til vitamin B9, som forældre kan give som et barns indtag, herunder:
- broccoli,
- andre grønne grøntsager,
- korn,
- æg,
- korn,
- citrus frugt,
- avocado, samt
- papaya.
8. Vitamin B12, opretholde sunde nerveceller
Folat fra vitamin B9 kan arbejde sammen med vitamin B12 for at styrke et barns immunsystem. Du skal være forsigtig, fordi mangel på indtag af disse to vitaminer kan udløse underernæring.
Den største fordel ved vitamin B12 eller cobalamin er, at det hjælper med at producere og vedligeholde myelin, der omgiver et barns nerveceller.
Det kan også hjælpe med at forhindre åndedrætsforstyrrelser såsom astma hos børn.
For at imødekomme det daglige indtag af 2 mcg vitamin B12 kan forældre give fødekilder som:
- mælk,
- ost,
- æg,
- fisk,
- muslinger, og også
- kød.
Hvor meget B-vitamin har børn over 4 år brug for?
Her er nogle detaljer om dosis af vitamin B-indtag, som børn har brug for hver dag, såsom:
- Thiamin: 1,5 mg/dag
- Riboflavin: 1,7 mg/dag
- Niacin: 20 mg/dag
- Pantothensyre: 10 mg/dag
- Pyridoxin: 2 mg/dag
- Biotin: 300 mg/dag
- Folinsyre: 400 mg/dag
- Vitamin B12-6 mg/dag
Virkningen af vitamin B-mangel for børn
Selvom det ikke er let at se, er der flere effekter, der kan opstå, når et barn mangler vitamin B-kompleks indtag, nemlig:
- udslæt,
- tør mund,
- træt barn,
- anæmi,
- mavesmerter,
- tør hud,
- tab af appetit, op til
- svært at sove.
Den anbefalede tilberedningsproces til forarbejdning af fødevarer, der indeholder vitamin B-kompleks, er at dampe, bruge en mikrobølgeovn og koge med lidt vand
Du bør rådføre dig med en læge om, hvad der er fordelene ved B-vitaminer for børn, og hvilke typer mad han har brug for i henhold til hans nuværende helbredstilstand.
Svimmel efter at være blevet forælder?
Kom og vær med i forældrefællesskabet og find historier fra andre forældre. Du er ikke alene!