Leveren er det største organ i fordøjelsessystemet, der har mange funktioner. Også kendt som leveren, hjælper dette organ ikke kun fordøjelsesprocessen, men spiller også en rolle i kredsløbssystemet og forskellige andre mekanismer i din krop.
I modsætning til maven og tarmene, som er en del af fordøjelseskanalen, er leveren et tilbehør eller et vedhængsorgan. I fordøjelsesprocessen arbejder leveren også med andre systemer såsom galdeblæren, nerver, lymfekar, tarme og mange flere.
Her er strukturen, funktionen og forskellige oplysninger om leveren i dit fordøjelsessystem.
Hjertets position og struktur i den menneskelige krop
Leveren er placeret i den øverste højre bughule. Dette organ er lige under mellemgulvet og optager det meste af pladsen under ribbenene. På grund af sin store størrelse optager leveren også en lille mængde plads i øvre venstre mave.
I bunden af leveren er der et lille grønt organ, som er ingen ringere end galdeblæren. En af leverens funktioner er at danne galde. Denne pose vil indeholde galde, før den bruges i fordøjelsesprocessen.
For at forstå leverens anatomi skal du først kende dens dele. Leveren består af sektioner kaldet lapper, noget bindevæv og vaskulære veje. Her er de forskellige komponenter, der udgør hjertet.
1. Lobe (slids)
Leveren består af to hovedlapper. Du kan dog også observere de andre halvkugler, hvis du ser på bagsiden af dette organ. Leverlapperne kan faktisk opdeles yderligere i mindre dele, men her er hvad du behøver at vide.
- Højre lap: leverens højre hemisfære er den største, omkring seks gange størrelsen af venstre lap.
- Venstre lap: venstre halvkugle af leveren, som er meget mindre end højre lap.
- Caudatus lobe: den øvre halvkugle, der kun er synlig bagfra.
- Quadratus lobe: den nederste halvdel af leveren, der kun er synlig bagfra.
2. Adskillelse af bindevæv (ligamenter)
Leveren er omsluttet af et lag bindevæv kaldet Glisson-kapslen. Bindevævet i leveren udvikler sig da også til flere typer ledbånd med en funktion som barriere mellem den ene lap og den anden.
Her er de forskellige bindevæv, der findes i leveren.
- Falciforme ledbånd. Dette seglformede væv hæfter på forsiden af leveren og adskiller naturligt højre og venstre lap.
- Koronar ledbånd. Dette væv er knyttet til toppen til bunden af leveren, der grænser op til mellemgulvet for at danne en trekant.
- Trekantet ledbånd. Dette væv er opdelt i det højre ledbånd, som deler den højre leverlap, og det venstre ledbånd, der deler venstre leverens lap.
- Mindre omentum. Dette væv er knyttet til den nederste del af leveren, der grænser op til maven og tyktarmen.
3. Hjertekarsystem
Leveren opbevarer omkring 473 ml blod ad gangen. Denne mængde svarer cirka til 13 % af blodforsyningen i din krop. Blod, der strømmer til leveren, kommer hovedsageligt fra to kilder, nemlig:
- iltrigt blod fra leverens arterier, og
- næringsrigt blod fra leverens årer.
Når du undersøger under et mikroskop, vil du se, at levercellerne udgør hundredvis af små enheder kaldet lobules. Alle de kar, der kommer ind og forlader din lever, er forbundet til disse lobuler for at interagere med leverceller.
Leverceller producerer de vigtigste ingredienser, der udgør galden. En af leverkarrenes hovedfunktioner er at dræne galde ind i galdeblæren. Derudover kanaliseres galde også ind i tarmene til fordøjelsesprocessen.
4. Leverens nervesystem
Leverfunktionen styres af et nervesystem kendt som hepatisk plexus. Dette nervesystem kommer ind i leveren og forgrener sig i det gennem de samme veje som blodkar, der bærer ilt og næringsstoffer.
Leverens funktion i det menneskelige fordøjelsessystem
Ved at lancere Johns Hopkins Medicine-siden har videnskabsmænd opdaget mindst 500 vigtige funktioner i leveren for kroppen. De mest kendte hovedfunktioner af dette organ er dog at hjælpe fordøjelsen, nedbryde røde blodlegemer og afgifte.
Alt det blod, der forlader maven og tarmene, vil strømme til leveren. Leveren behandler derefter det indkommende blod ved at nedbryde det, afbalancere niveauet af kemikalier i det og nedbryde stofindholdet, som blodet transporterer fra maven.
Af de hundredvis af kendte leverfunktioner er her nogle af de mest almindelige.
1. Fremstil galde
Galde er en vigtig væske produceret af leverceller. Dens hovedsammensætning er vand, galdesalte, galdesyrer, galdepigmenter og bilirubin. Derudover er der også et indhold af kolesterol, fosfolipider og mineralske elektrolytter.
Galdens funktion i fordøjelsessystemet er at omdanne fedt i tyndtarmen til små klumper, der er lettere at fordøje. Men før den udfører sin funktion, vil galden blive opbevaret i galdeblæren først.
I mellemtiden vil de grundlæggende ingredienser i galden, der ikke bruges i fordøjelsesprocessen, blive omdannet til galdesyrer af tarmbakterier. Galdesyrer sendes derefter tilbage til leveren for at blive brugt i den næste fordøjelsesproces.
2. Behandling af de kemikalier, du indtager
En anden vigtig funktion af leveren er at rense blodet for stoffer, kemikalier, alkohol og forskellige potentielt giftige stoffer. Leveren udfører denne funktion ved at omdanne kemikalier til vandopløselige molekyler.
Derudover omdanner leveren også giftig ammoniak til urinstof, der udskilles i urinen. Leverens evne til at behandle kemikalier kan være påvirket af alder, køn, lever- og nyresundhed, samt genetiske faktorer, som du har.
3. Remodel gamle røde blodlegemer
De røde blodlegemer i din krop har en levetid på omkring 100-120. Derefter vil de gamle røde blodlegemer blive ombygget i levercellerne. Røde blodlegemer, der er blevet eftersynet, vil derefter blive til biliverdin.
Biliverdin blandes derefter med andre stoffer, indtil det bliver til et andet stof kaldet bilirubin. Bilirubin ledes derefter ind i blodet, filtreres af nyrerne og udskilles i urinen. Dette stof er det, der får urinen til at se gul ud.
4. Reguler forskellige mekanismer i blodet
Udover at nedbryde røde blodlegemer, producerer leveren også proteiner, der hjælper blodet med at størkne og transportere ilt. Dette organ kan lagre jern, som er forarbejdet fra hæmoglobin, et særligt protein, der binder ilt til røde blodlegemer.
5. Spar energireserver
I kulhydratfordøjelsen fungerer leveren for at stabilisere glukose (blodsukker) niveauer. Når dit blodsukker er højt, for eksempel efter at du har spist, vil leveren filtrere sukkeret fra blodet og lagre det som en energireserve i form af glykogen.
Når dit blodsukkerniveau falder, vil leveren nedbryde de eksisterende energireserver. Dit lagrede glykogen nedbrydes til glukose og frigives derefter tilbage til blodbanen. Om nødvendigt vil leveren også frigive nogle vitaminer og mineraler.
Når blodsukkerniveauet er meget lavt, vil din krop tage energireserver fra fedt. Igen har din lever en funktion i at omdanne fedt til energierstatninger for sukker.
6. Andre funktioner
Her er forskellige andre funktioner i leveren for din krop.
- Producerer kolesterol og specielle proteiner til at transportere fedt gennem hele kroppen.
- Regulerer mængden af aminosyrer i blodet, som senere bliver forløberen for de proteiner, der udgør kroppen.
- Forebygger infektion ved at danne immunfaktorer og fjerne bakterier i blodet.
Når de når leveren, bliver stoffer, der kommer ind i kroppen, behandlet, opbevaret, ændret, renset og enten returneret til blodet eller frigivet til tarmene. Stoffer, der leveres til tarmen, vil blive brugt i fordøjelsesprocessen.
På denne måde kan leveren rense blodet for alkohol og undgå biprodukter fra lægemiddelnedbrydning. Blodet vil derefter blive filtreret af nyrerne, og ubrugelige stoffer kan fjernes fra kroppen gennem urin.
Mad og drikkevarer, der opretholder leverfunktionen
Du kan opretholde leverfunktionen ved at følge en sund kost for dette organ. Dette skyldes, at sunde fødevarer og drikkevarer vil give de næringsstoffer, der er nødvendige for at opretholde optimal leverydelse.
Her er de fødevarer og drikkevarer, du skal indtage.
1. Vand
Omkring 60 % af din kropsvægt er vand. Din lever har også brug for vandindtag for at fungere korrekt. Hvis du ikke får nok vand, er leveren normalt det første organ, der er mest påvirket.
Når kroppen mangler vand, vil giftstoffer sætte sig i din krop. Under forhold som dette, vises normalt karakteristika såsom en koncentreret urinfarve. Så dæk dit væskebehov ved at drikke mindst to liter vand hver dag.
2. Grøntsager
Grøntsager, der er gode for leverfunktionen, omfatter broccoli, kål, blomkål, bok choy og daikon. Disse grøntsager indeholder flavonoider, carotenoider og sulforaphane. Disse naturlige stoffer kan hjælpe leverfunktionen, neutralisere kemikalier, pesticider og lægemidler.
Der er også andre bladgrøntsager såsom grønkål, rosenkål og blomkål, som er rige på svovl. Dette kemikalie er velkendt for dets afgiftende evner, som den menneskelige lever gør.
3. Havplanter
Marine planter, der er gavnlige for leverfunktionen er kendt som alger. De typer af alger, du kan indtage, omfatter nori, kombu, wakame og mange flere. Denne marine plante hjælper leveren med at forhindre metaller i at blive absorberet af din krop.
4. Nødder og havregryn
Fiberrige fødevarer såsom havregryn kan hjælpe med at reducere kropsfedt. Dette kan reducere risikoen for at udvikle leversygdom. Nødder, som er rige på vitamin E, kan også beskytte din lever mod fedtleversygdom.
5. Frugter
Frugter, især jordbær, hindbær, og tranebær indeholder anthocyaniner og polyphenoler, som har vist sig at hæmme udviklingen af leverkræftceller. Derudover er de også rige på antioxidanter og kan behandle acne og ældningsproblemer.
6. Fermenteret mad
Fermenterede fødevarer som kimchi, pickles og yoghurt kan tilføje tarmbakterier, der hjælper fordøjelsen. De kemiske forbindelser, der findes i fermenterede fødevarer, er også blevet nedbrudt, så de let fordøjes af mennesker med leversygdom.
7. Sunde fedtstoffer
Fedt giver kroppen energireserver til aktiviteter, herunder udførelse af leverfunktion. Alligevel er ikke alle typer fedt godt for din krop. Du skal stadig begrænse forbruget af mættet fedt eller transfedt i forarbejdede fødevarer.
I modsætning hertil er sunde fedtstoffer, der findes i naturlige fødevarer, såsom olivenolie, avocadoer, fuldkorn og fed fisk, bedre vurderet. Dette skyldes, at den type fedt, der er indeholdt i disse ingredienser, er umættet fedt.
8. Krydderier
Indtagelse af krydderier er den billigste måde at få et sundt hjerte på. Disse ingredienser hjælper med leverfunktionen, fordi de er rige på naturlige afgiftende, antiinflammatoriske, antivirale og antibakterielle stoffer.
Leveren er vigtig ikke kun for fordøjelsessystemet, men også for mange andre systemer i din krop. Anatomien af dette organ er opdelt i flere lapper adskilt af bindevæv. I hver lap er der blodkar og nerver.
Leverens hovedfunktioner omfatter produktion af galde, fjernelse af giftige stoffer fra kroppen og ombygning af røde blodlegemer. Du kan opretholde en sund lever ved at leve en sund livsstil og spise mad, der er godt for dette organ.