7 fordele ved Melinjo hud for sundheden |

Vegetabilske tamarind- eller emping-fans kender måske til melinjo. Selvom det ofte er forbundet med forhøjet blodtryk, er der et utal af fordele, der tilbydes af melinjo-hud takket være dens næringsindhold. Læs mere nedenfor.

Melinjo hudindhold

Melinjo er frugten af ​​melinjo-træet, som ofte bruges som fødevareingrediens såsom tamarind-grøntsager. Latinsk navn frugt Gnetum-gnemon det kommer fra Sydøstasien, så det er ikke overraskende, at mange indonesere kan lide at spise det.

Både frø og hudmelinjo indeholder næringsstoffer, som kroppen har brug for. Derfor kan der opnås mange fordele ved melinjo. Nedenfor er forskellige næringsindhold i 100 gram melinjo hud.

  • Energi: 111 cal
  • Protein: 4,5 g
  • Fedt: 1,1 g
  • Kulhydrater: 20,7 g
  • Fiber: 5 g
  • Calcium: 117 mg
  • Fosfor: 179 mg
  • Jern: 2,6 mg
  • Samlet caroten: 1.267 mcg
  • Thiamin (vitamin B1): 0,07 mg
  • C-vitamin: 7 mg

Fordele ved melinjo hud

Næringsindholdet i melinjo-huden gør den nærende for sundheden. Her er nogle fordele ved melinjo hud, som du ikke vil gå glip af.

1. Oprethold hjernens sundhed

En af de uventede fordele ved melinjo hud er, at det hjælper med at opretholde hjernens sundhed. Takket være manganindholdet i det, kan melinjo-huden hjælpe med at forebygge og overvinde frie radikaler, der angriber kroppen.

Dette skyldes, at mangan indeholder superoxiddismutase, som eliminerer frie radikaler, herunder nervesystemet. Hvis frie radikaler når at trænge ind i kroppen, vil hjerne- og nervefunktionen blive forstyrret.

Det er derfor, mangan i melinjo-skræl med stor sandsynlighed binder sig til neurotransmittere. Derefter producerer disse mineralforbindelser signaler mellem nerveceller for at være mere effektive. Som et resultat går hjerne- og nervefunktionen godt.

2. Reducer risikoen for slagtilfælde

Udover at være godt for hjernens sundhed, reducerer andre fordele ved melinjo-hud risikoen for slagtilfælde. Årsagen er, at melinjos hud har nok kalium til at beskytte hjernens sundhed.

Rapportering fra Harvard Health, forskning offentliggjort i tidsskriftet slag prøv at bevise det. Forskerne forsøgte at analysere omkring 90.000 postmenopausale kvinder mellem 50 og 70 år i gennemsnitligt 11 år.

Som et resultat viste indtagelse af mere kalium en 27 procent reduceret risiko for iskæmisk slagtilfælde. I mellemtiden er kvinder, der indtager mindre kalium, mere udsatte.

Dette skyldes, at deltagere, der indtog meget kalium, havde normalt blodtryk. Det er muligt, at kalium virker som en vasodilator og afspænder blodkarrene i kroppen og derved forbedrer blodgennemstrømningen.

3. Fordele ved melinjo hud for knogler

Vidste du, at melinjo-hud er en god kilde til calcium til knoglesundhed? Mineralet calcium er nødvendigt af kroppen for at opbygge og vedligeholde stærke knogler og tænder.

Dette mineral produceres ikke af kroppen, så du skal spise fødevarer rige på calcium. For at kroppen kan optage calcium mere effektivt, skal du også få indtaget D-vitamin.

Mangel på calcium kan svække knoglestyrken. Dette skyldes, at den krop, der ikke får calciumindtag, vil tage dette mineral fra knoglerne. Som følge heraf er du i risiko for osteoporose.

Derfor giver indtagelse af forarbejdet melinjo-hud gode fordele for knoglerne, så de ikke er let skøre.

4. Pleje af nyrefunktionen

Et andet mineralindhold i melinjos hud, nemlig fosfor, er også gavnligt for nyrefunktionen. Fosfor er en type mineral, der hjælper med at opretholde væske- og kropsbalancen.

Mineraler, der også kan findes i kyllingekød, hjælper også med at regulere salt- og fedtniveauet. Det er det, der gør fosfor ret nyttigt, fordi det hjælper nyrerne med at fjerne toksiner fra kroppen.

Alligevel kan det at spise for mange fødevarer, der indeholder fosfor, faktisk give bagslag på nyrerne. Årsagen er, at høje niveauer af fosfor og calcium udløser en ophobning af calcium i blodkar, lunger og hjerte.

Hvis den ikke kontrolleres, kan denne tilstand øge risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og død, især hos patienter med nyresygdom. Vær derfor altid opmærksom på, hvor mange mineraler din krop har brug for, så du ikke går over grænsen.

5. Hjælper med at beskytte musklerne

Som tidligere nævnt er melinjo en kilde til protein, som kroppen har brug for. Proteinet i denne melinjo-hud tilbyder fordele i form af at beskytte muskelsundheden. Hvordan kunne det være?

Protein er et vigtigt næringsstof i muskelkoordination og sammentrækning. Formen af ​​protein i form af mikrofilamenter kan findes i muskelvæv, som giver struktur til muskler.

Ikke nok med det, muskelvækst afhænger også af mængden af ​​protein i kroppen. Vedligeholdelse af proteinindtag hjælper også med at forhindre muskeltab, når du er på et vægttabsprogram.

6. Hjælper med at regenerere celler og væv

Ud over at beskytte muskelsundheden hjælper proteinet i melinjos hud også med at regenerere celler og kropsvæv. Det er derfor, egenskaberne ved denne melinjo-hud kan opretholde den generelle kropssundhed.

Normalt er en sund krop resultatet af genoprettelse og fornyelse af celler og væv i kroppen. Kroppen har brug for aminosyreindtagelse for at danne proteiner, der hjælper med at producere nyt væv og celler, såsom hår og hud.

Celler fundet i huden, fordøjelsessystemet og blodet vil overleve i flere uger, før de dør. Under processen vil nye celler begynde at producere og udfylde stedet for døde celler.

Tilstedeværelsen af ​​protein hjælper processen med at genvinde nyt væv og celler, så kroppens sundhed vedligeholdes.

7. Oprethold sund hud og hår

For dem af jer, der ønsker at bevare sund hud og hår, kan fordelene ved denne melinjo ikke gå glip af. Indholdet af zink (zink) i melinjos hud hjælper med at øge hvide blodlegemer.

Forhøjede niveauer af hvide blodlegemer kan forhindre betændelse og fremskynde sårheling. Det viser sig, at det kan påføres på acne-udsat hud. Det er fordi melinjo og dens hud er gode til at håndtere acne.

I mellemtiden hjælper proteinet i melinjos hud med at opretholde sundt hår og forhindre brud. Dette er bevist gennem forskning fra Dermatologi praktisk og konceptuel .

Undersøgelsen viser, at det er godt for håret at få nok proteinindtag. Dette skyldes, at de fleste hårsække er lavet af protein. Mangel på protein kan faktisk skabe problemer som hårtab.

Forskellige typer vitaminer til sund, lys og ungdommelig hud

Tips til behandling af melinjo hud

Udover at blive brugt som chips, kan frø og skind af melinjo også forarbejdes til forskellige fødevarer for at få fordelene ved det, såsom:

  • tilsætningsstoffer i fisk og skaldyr, såsom rejer og fisk i kokosmælk,
  • ingredienser til tamarind grøntsager, samt
  • melinjo blade kogt med kokosmælk.

Grundlæggende er der mange fordele ved melinjo hud, som du kan få. Du skal dog stadig være forsigtig, fordi indtagelse eller brug af melinjo-skræl i overskud helt sikkert kan forårsage bivirkninger.