For at opnå idealvægten laves forskellige diætmetoder efter behov. En af dem er en low-carb ketogen diæt. Efter at have været populær blandt diætister, er der nu en anden ændring af denne diæt kendt som ketofastose.
Hvad er ketofastosediæten?
Ketofastosediæten er en diæt, der grundlæggende minder om den almindelige ketodiæt kombineret med fastose. Keto diæten i sig selv er et spisemønster, der fokuserer på at indtage fødevarer med få eller ingen kulhydrater, men højt indhold af fedt.
På keto-diæten bør fødevarer, der er rige på kulhydrater, såsom fuldkorn, brød, mejeriprodukter og nogle grøntsager begrænses. Keto-diætere bør sikre, at forbruget af kulhydrater om dagen ikke er mere end 50 gram.
I mellemtiden fastose eller faste på ketose er en fastetilstand i en tilstand af ketose.
Du skal med andre ord stadig spise efter reglerne for ketodiæten men kun i en vis periode, og resten er afbrudt med faste. Denne diæt blev skabt med håbet om, at dens aktivister vil opleve en hurtigere tilstand af ketose.
Ketose er en tilstand, hvor kroppen normalt bruger kulhydrater til at erstatte dem med fedt, der skal forbrændes som energikilde. Faste menes at hjælpe dig med at opnå denne tilstand, så vægttabet bliver hurtigere.
Derudover kan ketogene fødevarer også gøre fasten lettere. Dette skyldes, at forbruget af fødevarer med højt fedtindhold vil hjælpe med at få dig til at føle dig mæt.
Hvordan laver man ketofastosediæten?
Reglerne for at lave ketofastosediæten er forskellige fra den almindelige ketogene diæt. Tidsspændet mellem spisetimer og fastetimer kan være forskelligt afhængigt af kroppens tilstand. En af de mest almindelige er 16:8-tilgangen, som betyder at spise i otte timer og faste i 16 timer.
16:8 tilgangen er ret nem at lave, fordi 8 timer anses for at give mulighed for at spise længe. Faktisk er de fleste mennesker også i stand til at opretholde denne diæt på lang sigt.
En anden tilgang er 5:2, som involverer at spise regelmæssigt i fem dage og de resterende to dage begrænse et måltid til 500-600 kalorier. Lad os for eksempel sige, at du vælger mandag til fredag at spise normalt, mens du i weekenden kun spiser ét måltid.
Når man går ind i spisetid, omfatter forskellige typer mad til keto-diætmenuen, der kan indtages:
- kød,
- skaldyr (fisk og skaldyr),
- æg,
- saucer eller olier indeholdende naturlige fedtstoffer (smør eller kokosolie), samt
- mejeriprodukter med højt fedtindhold, såsom ost.
Det valgte kød bør være fersk kød såsom kylling eller oksekød og ikke forarbejdet kød såsom pølse. For at få mest muligt ud af det, skal du vælge økologisk kød, hvis dyr er græsfodret.
Du kan spise alle slags skaldyr, især fede fisk som laks eller mindre fisk som sardiner, makrel eller sild.
Afbrudt også af at spise frugter eller grøntsager, der er bladrige og grønne. Gode valg, der indtages ved slankekure med ketofastose, er normalt blomkål, kål, broccoli, zucchini, avocado og bær.
Grøntsager kan være en erstatning for pasta, ris, kartofler eller anden stivelse. Nogle mennesker på keto-diæten spiser også flere grøntsager, når de starter på diæten.
Ting at overveje
Ketofastosediæten kan nemlig hjælpe kroppen til at forbrænde fedt hurtigere. Fødevarer med højt fedtindhold og lavt indhold af kulhydrater kan også øge mætheden. Dette er helt sikkert nyttigt for dem af jer, der ønsker at tabe sig.
Derudover bliver energistrømmen i kroppen også mere stabil. Ketofastose kan reducere stigninger i blodsukkeret, så den energi, du får, kan holde længere.
Du skal dog huske på, at ketofastose ikke kun er en diæt, det involverer også ændringer i dine sædvanlige spisetider.
I begyndelsen af at leve det, kan du føle dig træt. Fordi kroppen har brug for at producere energi, når den faster. Men fordi kulhydratindtaget er begrænset, vil kroppen bruge ikke-kulhydrat ingredienser såsom laktat, aminosyrer og fedt.
Under denne proces vil din krops stofskifte bruge mindre energi. Dit blodtryk og puls vil falde.
Det er derfor, du vil føle dig træt og svag. Disse symptomer får ofte folk til at stoppe med at følge ketofastosediæten. Denne effekt er dog midlertidig. Hvis du fortsætter med at gøre det, vil kroppen over tid tilpasse sig af sig selv.
Du kan også føle dig sulten eller trang sukker i et par dage. Denne reaktion er normal, når du reducerer dit kalorie- og kulhydratindtag, nogle gange kan det også være relateret til dine hormoner. Sult kan også udløses af dehydrering.
Hvis du vil mindske risikoen for denne effekt, skal du derfor sørge for at drikke masser af vand i fastetimerne. Øg også saltindtaget i din kost. For en bedre mulighed, brug havsalt eller Himalayasalt.
Ketofastose er muligvis ikke egnet for alle
Bortset fra fordelene, er der nogle grupper af mennesker, som ikke anbefales at gennemgå denne diæt.
Du bør opgive din intention om at gå på ketofastosediæt, hvis du tilhører en gruppe mennesker, der har brug for mere kalorieindtag. Disse grupper omfatter:
- personer, der er undervægtige eller under deres kropsmasseindeks (BMI),
- mennesker, der har svært ved at tage på
- gravid mor,
- ammende mor,
- har en historie med spiseforstyrrelser (bulimi eller anoreksi), og
- børn og unge under 18 år.
Derudover frarådes de af jer, der har sygdomme i bugspytkirtlen og galdeorganerne, leversygdom (lever) og skjoldbruskkirtelsygdom, heller ikke at følge en ketogen diæt.
Kontakt derfor først en læge eller ernæringsekspert, hvis du ønsker at gennemgå en ketofastosediæt.