Hvem kender ikke fordelene ved papaya frugt? Denne ene frugt er den mest populære, fordi den har egenskaber til at starte fordøjelsessystemet. Men ikke kun papaya frugt, du kan også nyde bladene. For dem af jer, der kan lide at spise traditionel mad, er du bestemt ikke fremmed for menuen med sauterede papayablade med ansjos eller pecel. Ud over dens salte og let bitre smag viser det sig, at papayablade er gavnlige for kroppens sundhed, fordi de er rige på næringsindhold. Så hvad er fordelene ved dette blad?
Papayablads næringsindhold
Papaya som har et latinsk navn Carica papaya L. det viser sig, at du også kan nyde bladene. Hvis du bemærker, ligner formen cassava-blade, men med takkede sider. Spiser du det, er konsistensen ikke meget anderledes end maniokblade, som er lidt hårde, men smager mere bittert.
Mange mennesker forarbejder papayablade til forskellige slags retter, fordi det menes at give sundhedsmæssige fordele. Det skyldes, at bladene også er rige på næringsindhold. I 100 gram papayablade er der forskellige næringsstoffer, herunder:
- Protein: 8,0 gram.
- Fedt: 2,0 gram.
- Kulhydrater: 11,9 gram.
- Fiber: 1,5 gram.
- Calcium: 353 mg.
- Fosfor: 63 mg.
- Jern: 0,8 mg.
- Natrium: 4 mg.
- Kalium: 926,6 mg.
- Kobber: 0,20 mg.
- Zink: 1,5 mg.
- Beta-caroten: 5.409 mcg.
- Thiamin (Vitamin B1): 0,15 mg.
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,50 mg.
- Niacin (Vitamin B3): 1,9 mg.
- C-vitamin: 140 mg.
Fordele ved papayablade til sundhed
Baseret på dets næringsindhold vil papayablade med stor sandsynlighed give sundhedsmæssige fordele, herunder:
1. Har potentiale til at øge blodpladerne
Indtil nu er der ingen behandling, der specifikt kan helbrede denguefeber. Behandlingen fokuserer på at øge patientens nedsatte kropsvæsker og blodplader samt lindre de symptomer, der opstår.
Gnaverbaserede undersøgelser i tidsskrifter Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin viste fordelene ved papayablade til at øge blodpladerne hos patienter med denguefeber.
Trombocyttallet steg i gennemsnit, efter at patienten drak papayabladjuice inden for 40-48 timer. Forskere fandt ud af, at PTAFR-genet har en vigtig rolle i at øge blodpladerne.
Blodplader eller blodplader er farveløse blodceller, der hjælper blodet til at størkne. Hos DHF-patienter har kroppen brug for flere blodplader for at stoppe blødning ved at størkne blod og blokere utætte blodkar.
2. Har potentiale som kræftlægemiddel
Kræft er en af de dødeligste sygdomme i verden. Denne sygdom får kroppens celler til at vokse og udvikle sig ude af kontrol, så de kan spredes og beskadige omkringliggende sundt væv.
Forskning i tidsskrifter Grænser i farmakologi nævne, Papayablade har potentialet til at hæmme kræftceller i bryst, hud og prostata. De aktive forbindelser i papayablade er cytotoksiske, som kan dræbe kræftceller ved at beskadige disse celler.
3. Giver energi til kroppen
Selvom smagen er en lille smule bitter, er der andre fordele, du kan få, hvis du spiser papayablade. Det høje kulhydratindhold i dette blad kan give ekstra energi til kroppen. Dette hjælper dig med at blive mere entusiastisk i at udføre forskellige daglige aktiviteter.
Hvis du forsøger at tabe dig, kan papayablade være en variant af din kost. Ud over kulhydrater indeholder disse blade også fibre, der kan holde dig mæt længere og undertrykke lysten til at snacke.
Selvom der har været mange undersøgelser, der har testet fordelene ved papayablade, er der stadig behov for yderligere forskning, især dets sikkerhed.
4. Bekæmper svampeinfektioner
Svampen lever rundt om overfladen af din hud. Der er ikke mange af dem, så de giver ingen problemer. Men når svampevækst ikke er kontrolleret, er infektion meget sandsynlig.
Du kan behandle gærinfektioner med svampedræbende lægemidler. Nå, denne svampedræbende aktivitet blev også fundet i papaya bladekstrakt. Indholdet af ethanol, flavonoider, alkaloider og terpener i papayablade giver fordele ved at hæmme svampe Fusarium spp. og C. gloeosporioides.
De svampedræbende egenskaber af dette blad er ikke så stærke. Der er dog potentiale for dets fremtidige udvikling som et svampedræbende lægemiddel.
5. Overvinde betændelse
Betændelse kan forekomme i alle dele af din krop, oftest leddene. Dette betændte led kender du som gigt. Mennesker med gigt oplever ofte ledsmerter, hududslæt og hævelse.
I lang tid har folk brugt papayablade til at behandle denne betændelse. Forskere så også på fordelene ved papayablade, og resultaterne viste, at papayabladekstrakt kunne reducere betændelse og hævelse hos rotter med gigt. Denne fordel kommer fra indholdet af antioxidanter, såsom papain og flavonoider i papayablade.
Tips til sikker indtagelse af papayablade
Ved du allerede, hvad der er fordelene ved papayablade? Du kan få fordelene ved dette blad ved at tilføje papayabladretter til din daglige kost. Ikke kun som tilbehør til frokostmenuen, kan du også behandle papayablade som juice eller papayabladste.
2014 forskning i tidsskriftet Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin observere sikkerheden ved forbrug af papaya blade. Resultaterne viste, at indtagelse af fødevarer rige på antioxidanter kunne øge niveauerne af kreatinin, albumin og lactatdehydrogenase (LDH).
Denne gnaver-baserede undersøgelse viste ingen leversundhedsproblemer. Alligevel er der behov for yderligere forskning om virkningerne af dette blad. Især hos mennesker med visse helbredsproblemer.
Ligeledes for dig bør du ikke indtage for meget papayablade. Sørg for at drikke nok vand, så disse fødevarer kan fordøjes ordentligt af dine tarme og ikke forårsager forstoppelse. Ud over at spise papayablade, der er almindeligt forekommende, er der også typer af japanske papayablade, der også er nyttige.
Hvis du har visse helbredsproblemer, skal du først konsultere din læge, om du kan indtage papayablade eller ej.