Har du nogensinde taget fiskeolie? Fiskeolie fremstilles af forskellige typer fisk som tun, makrel, laks og sardiner. Fiskeolie menes at have forskellige sundhedsmæssige fordele, fordi den indeholder omega-3 fedtsyrer.
Hvad er omega-3 fedtsyrer?
Omega-3 fedtsyrer er essentielle fedtsyrer, som kroppen ikke selv kan producere. Grundlæggende findes omega-3 fedtsyrer i forskellige fødekilder fra havets og plantefødekilder og er opdelt i to dele.
Den første er eicosapentaensyre (EPA), som findes i mange havfisk. Den anden er docosahexaensyre (DHA), som findes i nethinden i det menneskelige øje, sædceller og hjerne.
Hele 40 % af den menneskelige hjerne indeholder flerumættede fedtstoffer, herunder DHA. Derfor hævder mange, at omega 3 fedtsyrer har indflydelse på børns intelligens.
Fordelene ved lige nævnte omega-3 fedtsyrer findes i fiskeolie.
Fordele ved at indtage fiskeolie
Flere undersøgelser har fastslået, at der er mange fordele, der kan opnås ved at indtage fiskeolie. Nedenfor er listen.
1. Hjælpe mennesker med sclerose
Multipel sklerose er en sygdom, der angriber nervesystemet i hjernen og rygsøjlen forårsaget af forskellige risikofaktorer såsom autoimmun, genetisk, alder og køn.
En undersøgelse udført af Oregon Health and Science University udtalte, at det var mere gavnligt at indtage fiskeolie i tre måneder, nemlig at hjælpe mennesker med multipel sklerose.
2. Forbedre kognitive evner
Forskning udført i den ældre gruppe viste, at indtagelse af fiskeolie kan hjælpe med at opretholde kognitiv funktion (kernefærdigheder til at udføre fra enkel til kompleks), især hos ældre.
Derudover har folk, der er vant til at indtage fiskeolie, bedre kognitive evner sammenlignet med gruppen, der ikke er vant til at indtage det.
3. Forhindrer tab af muskelmasse hos kræftpatienter
Kræftpatienter, der er i behandling, er tilbøjelige til at tabe muskelmasse. Et eksperiment blev udført på kræftpatienter, som var i kemoterapi.
Resultaterne viste, at 16 patienter, der indtog fiskeolie regelmæssigt, oplevede mindre vægttab. I mellemtiden, hos 24 andre patienter, der ikke indtog fiskeolie, var det kendt, at de tabte 2,3 kg kropsvægt.
4. Forbedre og vedligeholde knoglesundhed
Fiskeolie menes at opretholde knogletætheden, dette er blevet bevist i eksperimenter udført på mus. Undersøgelsen sammenlignede administrationen af omega-3 fedtsyrer og omega-6 fedtsyrer hos mus.
Resultaterne viste, at mus, der fik omega-6-fedtsyrer, havde flere skøre knogler og mindre knoglemineral end mus, der fik omega-3-fedtsyrer.
5. Beskytter kroppen mod forurening
Tilsyneladende har fiskeolie fordelen ved at holde dit hjerte sundt fra den meget høje luftforurening, der opstår, hvor du bor. En undersøgelse udført i USA involverede så mange som 29 raske voksne.
Derefter blev de voksne delt op i to grupper, nemlig gruppen, der indtog 3 gram fiskeolie i fire uger, og gruppen, der slet ikke indtog fiskeolie. Begge grupper blev bedt om at blive på et sted udsat for luftforurening i to timer.
Resultaterne fra undersøgelsen viste, at gruppen af mennesker, der ikke indtog fiskeolie, havde flere negative effekter end gruppen, der indtog fiskeolie.
6. I stand til at øge effekten af træning
Som vi ved, er motion vigtigt for at opretholde sundhed og kondition. Hvis du tager fiskeolie, så motion, vil fordelene din krop får være flere.
En undersøgelse udført ved University of South Australia afslørede fakta om mennesker, der træner tre gange om ugen i 12 uger og ledsages af fiskeolieforbrug.
Resultatet er, at fiskeolie kan reducere kropsvægt og fedtniveauer drastisk hos personer med overvægt. Flere andre undersøgelser nævner også de forskellige fordele ved anden fiskeolie som nedenfor.
- Reduktion af væksten af kræftceller i tyktarmskræft.
- Nedsætter risikoen for afstødning i kroppen, når man gennemgår nyre- og hjertetransplantationer.
- Sænker kolesterolniveauet i blodet.
- Oprethold hjertesundheden og forebygge forskellige hjertesygdomme.
- Hold blodtrykket normalt.
- Hjælp mennesker, der oplever depression, Alzheimers, skizofreni og andre psykiske lidelser.
Få fordelene ved fiskeolie fra fiskeforbrug eller kosttilskud?
Kroppen producerer ikke omega-3 fedtsyrer, så for at få dem skal du spise mad, der indeholder omega 3 eller endda tage kosttilskud.
Ud over fiskeolie kan omega-3 faktisk findes i flere plantefødekilder, såsom valnødder, sojabønner og mørkegrønne bladgrøntsager. Fiskeolie i sig selv indeholder dog omega-3 typer EPA og DHA.
I mellemtiden indeholder omega-3'er fra plantekilder kun alfa-linolensyre (ALA). Mange undersøgelser har vist, at EPA og DHA er mere gavnlige end ALA-fedtsyrer.
Hvor meget skal du så indtage fiskeolie? Der er ingen standard, der regulerer en persons behov for omega-3.
Imidlertid, American Heart Association anbefaler folk med hjertesygdomme at indtage 1 gram (EPA + DHA) om dagen eller hvad der svarer til 85-150 gram fisk om dagen.
Mens 2-4 gram om dagen anses for at være i stand til at sænke triglyceridniveauet i blodet. Derudover anbefales det at indtage fisk, der indeholder høj fiskeolie sammenlignet med forbruget af fiskeolietilskud.