Næsten alle kan lide kaffe, te eller chokolade. Drikkevarer og mad er faktisk meget godt nydes alene eller sammen med venner. Nå, de indeholder alle tre det samme stof, du ved, nemlig koffein. Mængden af koffein i kaffe, te og chokolade varierer dog. Lad os finde ud af, hvilken ingrediens der indeholder mest koffein!
Koffein i kaffe
Kaffedrikke er kendt for at indeholde højt koffein. Ikke underligt, at mange, der indtager denne ene drik for at afværge søvnighed.
Indholdet i hver kaffe er dog ikke altid det samme. Forskellige typer kaffe har også forskelligt koffeinindhold. Risteprocessen, opbevaringen og brygningsmetoden påvirker i høj grad koffeinindholdet i kaffe.
Koffeinindholdet i en kop brygget kaffe (8 ounces/237 ml) varierer fra 95 til 200 milligram. Dette indhold er bestemt anderledes i instant kaffe.
En kop instant kaffe (8 ounce/237 ml) er mindre koffeinholdig, hvilket er omkring 27-173 milligram. Anderledes er det med koffeinfri kaffe. Selvom navnet er "koffein-fri", indeholder denne kaffe stadig koffein (dog meget lidt), hvilket er omkring 2-12 milligram.
Koffein i te
Te er en yndlingsdrik i forskellige kredse, fra ung til gammel. Normalt beordret til at ledsage hvert af dine måltider.
Serveres kold eller varm, også tilgængelig i forskellige former, fra pulveriseret te til instant te. Så hvor meget koffeinindhold?
Te har et lavere koffeinindhold end kaffe. Koffeinindholdet i hver type te varierer også.
En kop grøn te (24-45 mg) indeholder mindre koffein end sort te (14-70 mg). Udover at indeholde mindre koffein, kan grøn te også hjælpe dig med vægttab.
For at reducere mængden af koffein i te, prøv at brygge teen i korte perioder. For dem af jer, der kan lide pakket te, indeholder denne te også 5-40 milligram koffein pr. 237 milliliter.
Koffein i chokolade
Hvis du ikke kan lide kaffe eller te, kan varm chokolade være en anden koffeinholdig drik, som du kan nyde.
Koffeinindholdet i chokolade er ikke ringere end i den forrige drink. En rapport fra University of New South Wales viser, at koffeinindholdet i en kop varm chokolade (150 ml) eller kakao varierer fra 10 – 70 milligram.
Dette afhænger af den anvendte type chokolade og dens styrke. I mellemtiden indeholder chokoladebarer (30 gram) 20-60 milligram koffein.
Men igen, afhængig af typen, har hver chokolade også et forskelligt koffeinindhold. Jo flere kakaobønner, jo højere koffein.
I en 100 grams portion chokolade, der indeholder 45 – 59 % kakao, anslås koffeinen til at være omkring 43 milligram. Mens koffeinen i chokolade med en kakaotæthed på 60-69% når 86 milligram.
Konklusion
At dømme ud fra sammenligningen ovenfor ligger kaffe først, der indeholder mest koffein. Faktisk kan indholdet være 40 gange større end chokoladedrikke.
Du kan muligvis drage fordel af koffeinindholdet i kaffe. Du skal dog også være forsigtig. For meget koffeinindtag er også dårligt for dit helbred.
Du kan opleve øget puls, hovedpine, søvnbesvær, til dehydrering, hvis du indtager for mange koffeinholdige drikke.
Hvis du er vant til at drikke koffein for at fylde din energi, så prøv at reducere det langsomt. For eksempel ved at drikke halv koffeinfri kaffe og urtete.
Eller du kan prøve at tilegne dig sundere vaner, såsom at få nok hvile og få regelmæssig søvn.