Mangostan er en tropisk frugt fra Asien og findes almindeligvis i Indien, Malaysia og Indonesien. Frugttyper med latinske navne Garcinia mangostana Den har en karakteristisk sød og sur smag, så den er vellidt og ret populær blandt folket. Men ikke kun lækker at spise, mangostanfrugten har også et utal af fordele, egenskaber og næringsindhold, der er nyttigt for dit helbred.
De forskellige ernæringsmæssige indhold af denne frugt kan hjælpe med at opfylde ernæringsbehov og forbedre kroppens sundhed, også for dem af jer, der ønsker at tabe sig. Kom nu, find ud af mere om næringsindholdet og fordelene ved mangostanfrugten!
Mangostanfrugtens næringsindhold
I de senere år er fordelene ved mangosteensvær blevet populære på grund af dets brug som urtemedicin. Faktisk indeholder ikke kun huden, alle dele af mangostanfrugten også næringsstoffer, der er gavnlige for din krops sundhed.
Rapportering fra de indonesiske fødevaresammensætningsdata er næringsindholdet i 100 gram rå mangostan:
- Vand: 83 gram
- Energi: 63 kal
- Protein: 0,6 gram
- Fedt: 0,6 gram
- Kulhydrater: 15,6 gram
- Fiber: 1,5 gram
- Aske:; 0,2 gram
- Calcium: 8 mg
- Fosfor: 12 mg
- Jern: 0,8 mg
- Natrium: 10 mg
- Kalium: 61,9 mg
- Kobber: 0,10 mg
- Zink: 0,1 mg
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Niacin: 0,3 mg
- C-vitamin: 5 mg
Ud over vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer indeholder mangostanfrugten også xanthoner, som er bioaktive forbindelser i planter, der har antioxidante egenskaber. Hvad angår en type xantonforbindelse, der er lagret i mangostanfrugten, er gartanin. Ud over dets antioxidantvirkninger har disse gartaninforbindelser også stærke antiinflammatoriske, svampedræbende og endda anticancer-effekter.
Hvad er fordelene ved mangostanfrugten?
Baseret på næringsindholdet ovenfor er nogle af fordelene gemt i mangostanfrugten:
1. Hjælp med at tabe dig
Den mest berømte fordel ved mangostanfrugten er at hjælpe med at tabe sig. Undersøgelser offentliggjort i Tidsskrift for medicinsk mad fandt i 2016 ud af, at mus, der indtog mangosteenekstrakt, tabte sig betydeligt mere end dem, der ikke gjorde det.
Men tidligere undersøgelser på mennesker viste også, at personer, der indtog 90-270 ml mangostanjuice to gange om dagen, havde en tendens til at have et lavere kropsmasseindeks (BMI). Forskere mener, at de antiinflammatoriske virkninger af xanthoner kan reducere inflammation hos overvægtige personer, så disse fordele kan dukke op.
BMI lommeregner
2. Kontroller blodsukkerniveauet
Forskellige undersøgelser af mangostanfrugten viste, at xanthoner og fiberforbindelser i den kan hjælpe med at opretholde blodsukkerniveauet. En af dem, nemlig en undersøgelse i 2018 offentliggjort i tidsskriftet Næringsstoffer.
Undersøgelsen viste, at overvægtige kvinder, der indtog 400 mg mangostanekstrakt dagligt, oplevede en signifikant reduktion i insulinresistens. Insulinresistens er en risikofaktor for højt blodsukker og diabetes.
3. Boost immunforsvaret
Mangostanfrugt indeholder C-vitamin og fibre, som begge er vigtige for det menneskelige immunsystem. C-vitamin har antioxidantegenskaber og spiller en rolle i at forbedre immuncellernes funktion og derved reducere risikoen for sygdom. Mens fibre spiller en rolle i fordøjelsessystemet, som også er en vigtig komponent i det menneskelige immunsystem.
Ikke kun C-vitamin og fibre, fordelene ved mangostanfrugten kan også mærkes på grund af de antibakterielle egenskaber af de bioaktive forbindelser i den. Disse forbindelser kan hjælpe med at bekæmpe skadelige bakterier, som kan forårsage forskellige sygdomme.
4. Oprethold en sund hud
Ikke kun bekæmpelse af sygdom, antioxidant og antibakterielle virkninger af mangosteen kan også hjælpe med at opretholde en sund hud. Dette fremgår af en lille undersøgelse offentliggjort i jtidsskrift for klinisk biokemi og ernæring.
Undersøgelsen viste, at en person, der indtog 100 mg mangostanekstrakt dagligt, havde bedre hudelasticitet. Han oplevede også en reduktion i forbindelser, der forårsager hudens aldring efter indtagelse af frugtekstrakten.
5. Forebyg kræft
Ud over egenskaberne ovenfor er en anden velkendt fordel ved mangostanfrugten at forebygge kræft. Årsagen er, at xanthonforbindelserne i mangostanfrugten menes at have anticancer-, antioxidant- og antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at bekæmpe udviklingen og spredningen af kræftceller.
Selvom der er udført en række undersøgelser af effektiviteten af denne mangostanfrugt, er resultaterne hos mennesker stadig meget begrænsede. Derfor er der behov for yderligere forskning i effekten af mangostanfrugten som kræftforebyggende middel hos mennesker.
6. Lindrer gigt
Rapporter fra Mayo Clinic har en række laboratorie- og dyreforsøg vist, at mangostan har en stærk anti-inflammatorisk effekt. Derfor siges denne frugt ofte at hjælpe med at reducere betændelse og smerte hos mennesker med gigt (gigt).
Dette er ikke fuldt ud bevist hos mennesker. Dog baseret på forskning offentliggjort i tidsskriftet PeerJ I 2019 kan de xanthoner bioaktive forbindelser i mangosteen bekæmpe betændelse og beskytte forskellige organer i kroppen, herunder led.
7. Bevar hjertesundheden
En anden fordel ved mangostanfrugten, som er en skam at gå glip af, er at opretholde hjertesundheden. Dette er bevist gennem adskillige undersøgelser udført på dyr. En af dem er en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet BMC komplementær og alternativ medicin i 2016.
Ifølge undersøgelsen kan polyfenoler i mangosteen reducere triglycerid- og dårlige kolesterolniveauer og øge det gode kolesterol hos mus. Derfor menes denne frugt at reducere risikoen for hjertesygdomme. Der er dog behov for yderligere forskning for at bevise det hos mennesker.
8. Vedligehold hjernen og mental sundhed
Ikke kun hjertet, flere undersøgelser viser også, at mangostanfrugten har egenskaber til at opretholde hjernens sundhed. Denne frugt siges at reducere betændelse i hjernen og hjælpe med at behandle visse psykiske lidelser hos mus.
For eksempel en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Psykiatri I 2019 blev det oplyst, at antioxidantforbindelserne i mangostanfrugten (hvoraf den ene er xanthoner) kan bruges som en ekstra behandling til behandling af bipolar lidelse og skizofreni. Derudover udtalte en anden undersøgelse også, at symptomer på depression hos rotter viste sig at blive bedre med administration af mangostanfrugtekstrakt. Faktisk er virkningen den samme som det antidepressive lægemiddel imipramin.
9. Oprethold fordøjelsessundheden
Mangosteen er en af de fiberrige fødevarer, som du skal indtage. Årsagen er, ved at indtage fibre, vil din fordøjelsessundhed blive vedligeholdt, og du undgår forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet.
Institute of Medicine (IOM) anbefaler, at du indtager omkring 19-38 gram fibre om dagen for at hjælpe med at opretholde fordøjelsessundheden. Udover mangostan kan du også dække dit fiberbehov fra andre fødevarer, såsom grøntsager.
Ting du skal være opmærksom på, når du spiser mangostanfrugt
Mangostan er en frugt, der er let at finde i Indonesien. Derfor kan du få fordelene ved mangostanfrugten ovenfor ved at spise frugten direkte. Derudover anses denne frugt også for at være sikker til indtagelse af enhver. Derfor er mangostanfrugten også god til gravide og ammende.
Du bør dog undgå at indtage mangostanfrugt i form af juice eller dåse, især hvis du har diabetes. Årsagen er, at mangostanfrugten i denne form indeholder tilsat sukker, hvilket faktisk ikke er godt for din tilstand.
Derudover skal indtagelse af mangostanfrugt til behandling af visse sygdomme også være forsigtig. Du bør spørge din læge direkte for at få den rigtige behandling til din tilstand. Det er bedst at spørge din læge, om det kan lade sig gøre at spise mangostan som en ekstra behandling.
Årsagen er, at indtagelse af mangostanfrugt, især i form af juice eller visse urtetilskud, faktisk kan være sundhedsskadeligt for nogle mennesker. For mennesker med kræft kan for eksempel indtagelse af mangostanfrugtekstrakt i form af kosttilskud forstyrre den kræftbehandling, der udføres.
Derudover kan indholdet af xantoner fra mangostanfrugten i urtetilskud også bremse blodkoagulationsprocessen. Hvis du har problemer med blodpropper eller tager blodfortyndende midler, bør du derfor undgå dette mangostanfrugtekstrakt.
For gravide og ammende kvinder er det usikkert at tage kosttilskud indeholdende mangostanfrugtekstrakt. Det er bedst at spørge din læge for at være sikker.