Du kan få stillet din sult og tørst, når du bryder din faste, men glem ikke at vælge takjil eller sund mad at spise. Menuen til at bryde fasten er ideelt set ikke kun lækker og appetitlig, men også sund.
Hvad er takjil-menuerne til at bryde fasten, der er godt for helbredet?
Menuen til at bryde fasten er sund og lækker
Takjil, der bryder fasten, er normalt domineret af en række søde fødevarer. Disse fødevarer kan nemlig hurtigt genoprette energien, fordi kroppen får sukkerindtag. Du skal dog stadig være opmærksom på næringsindholdet også.
Nogle typer takjil er høj i sukker og kulhydrater, men indeholder lidt protein, vitaminer eller mineraler. Fødevarer, der indeholder for meget sukker, er heller ikke gode, fordi de kan øge risikoen for en række helbredsproblemer.
For at kroppen kan vende tilbage til energien og forblive sund, er her nogle takjil menumuligheder, som du kan spise på iftar tid.
1. Smoothies frugt
Sødmen af et glas smoothies kan slukke din tørst øjeblikkeligt. Denne drik er normalt lavet af en blanding af yoghurt eller mælk med stykker af frisk frugt.
Faktisk fans smoothies eksperimenterer også ofte med at tilføje grøntsager. Når du vil For sunde smoothies skal du vælge mælk eller yoghurt med lavt fedt- og sukkerindhold. Bare tilsæt lidt sukker, ellers behøver du slet ikke bruge det.
Den frugt du bruger har allerede en sød smag. Så du behøver ikke bekymre dig om, at det ikke smager godt.
Takjil-menuen til at bryde fasten har fordele i forhold til almindelig juice. Fiberindhold smoothies ret højt, så kun et glas kan slukke tørst og sult. Kalorierne er ikke mange, hvilket er omkring 200-300 kcal for hver portion.
2. Banankompot uden kokosmælk
Iftar er ufuldstændig uden kompot. For dem af jer, der ikke kan lide kokosmælk eller er bange for at spise kompot på grund af indholdet af kokosmælk, så fortvivl ikke.
Du kan erstatte kokosmælk med andre, sundere ingredienser.
I stedet for at bruge kokosmælk som kompot, så prøv at erstatte den med mælk. Vælg skummetmælk, som har et lavere fedtindhold. På den måde kan du blive lettet, fordi der ikke er skygge af et højt fedtindhold.
Derefter kan du erstatte brun farin med kunstige sødestoffer, der er lavt i kalorier. Kunstige sødestoffer vil få denne iftar-menu til at smage sødt, men stadig sikker til at kontrollere dit blodsukkerniveau.
3. Våde frugtforårsruller
Denne ene mad er det samme som våde forårsruller generelt, men indholdet af forårsrullerne erstattes med frugter. Du kan bruge næsten enhver type frugt, du kan lide, såsom mango, dragefrugt, kiwi, ananas, jordbær og andre.
I modsætning til forårsruller, der generelt er stegt, kan du også være kreativ med denne takjil-menubehandlingsteknik. Prøv for eksempel at grille forårsruller i et par minutter for et sprødt og velsmagende forårsrulleskind.
Ønsker du en mere praktisk iftar takjil menu uden tilberedningsproces, så brug kogte forårsrulleskind, der kan spises med det samme. For ekstra kalorier og energi, lav en sauce ved at blande honning og citronsaft.
4. Frugtbudding
Budding er normalt klistret med en sød smag og højt sukkerindhold. Du kan dog også lave en sund budding med hovedingrediensen i form af frisk frugt.
Tricket er at lave budding af almindeligt gelatinepulver og lidt sukker. Efter at geléen er kogt, tilbered et par stykker af din yndlingsfrugt i en beholder.
Hæld gelatineopløsningen over frugtstykkerne og lad det sidde i et par timer.
Dessert på denne er normalt ufuldstændig uden buddingsauce, aka vla. Du kan lave din egen, sundere vla ved at blande æggeblommer, vanilje, lidt sukker og letmælk.
5. Frugtis
Denne takjil-menu er næsten aldrig fraværende på iftar-tid. Normalt indeholder frugtis granuleret sukker og forskellige typer sirup, så sukkerindholdet er meget højt. Du kan dog lave sundere alternativer.
Hvis du allerede bruger sirup, behøver du ikke tilsætte andre sødestoffer såsom sukker eller sødet tyk flødekande. For at lave en sundere og forfriskende frugtis sauce, brug en blanding af vand, citronsaft og honning.
Fuldend din sunde frugtis med en række forskellige frugter. Dette får ikke kun frugtis til at se mere attraktiv ud, men også sund. Årsagen er, at du får forskellige næringsstoffer fra hver frugttype.
Menuen til at bryde fasten kan smage sødt, men sukkerindholdet skal kontrolleres. Disse fødevarer bør også indeholde andre næringsstoffer såsom fibre, vitaminer og mineraler.
Så kroppen får ikke kun ny energi, men får også ernæringsindtag.