Under graviditeten øges ernæringsbehovet hos gravide kvinder for at understøtte fostrets udvikling, fra indtagelse af frugt og grøntsager til mælk. Der er mange typer mælk på markedet, hvoraf den ene er UHT-mælk. Men du undrer dig måske, kan gravide kvinder drikke UHT-mælk for at opfylde deres ernæringsbehov? Tjek svaret her.
Kan gravide drikke UHT-mælk?
UHT-mælk er en type mælk, der er ret populær til forbrug af offentligheden, og der er også forskellige mærker af UHT-mælk.
UHT mælk ( ultra høj temperatur ) er mælk, der opvarmes til 150 grader Celsius for at dræbe skadelige parasitter, såsom svampe, bakterier eller enzymer, der ødelægger mælk.
Ifølge National Health Service hjemmeside, at drikke UHT-mælk er sikkert for gravide kvinder .
Højtemperaturbehandlingen gør den fri for skadelige parasitter, der forårsager listeriose, salmonellose og toxoplasmose.
UHT-mælk er ret populær i samfundet, fordi den er mere praktisk og holdbar.
Faktisk kan denne type mælk holde sig ved stuetemperatur i op til 6 måneder, så længe emballagen ikke er beskadiget eller åbnet.
Derudover indeholder UHT-mælk næringsstoffer, der er gode for graviditeten, såsom calcium, protein, folat og D-vitamin, som er vigtige for mor og baby i livmoderen.
Alligevel burde du Gør ikke UHT-mælk til den vigtigste drik for gravide kvinder .
Årsagen er, at UHT-mælk kan indeholde ufuldstændige næringsstoffer til gravide kvinder.
For at sikre tilstrækkelig ernæring anbefales det at indtage speciel mælk til gravide kvinder.
Det skyldes, at mælken er specielt formuleret til at passe til ernæringsbehovet under graviditeten.
Den anbefalede type UHT-mælk til gravide kvinder
Selvom gravide kvinder kan drikke UHT-mælk, bør du stadig være opmærksom på typen og næringsindholdet i den.
Men husk frue, lad være med at gøre UHT-mælk til den vigtigste drik under graviditet, OK!
Hvis du en gang imellem ønsker at drikke UHT-mælk, er her de typer UHT-mælk, som mødre bør indtage under graviditeten.
1. UHT-mælk, som indeholder højt calcium
Et vigtigt stof, som gravide kvinder har brug for fra mælk, er calcium.
Ifølge 2019 Sundhedsministeriets ernæringsmæssige tilstrækkelighedsrate har mødre brug for yderligere 200 mg calcium om dagen under graviditet og amning.
Calcium er nødvendigt for væksten af barnets knogler i livmoderen og forhindrer gravide kvinder i knogleskørhed (osteoporose).
For at imødekomme disse behov anbefales det at indtage calciumrige fødevarer og drikkevarer såsom UHT-mælk til gravide kvinder.
Ved at lancere New Kids Center fremstilles emballeret mælk, der indeholder højt calcium, af komælk, gedemælk og sojamælk.
2. Fedtfattig UHT-mælk
Med henvisning til College of William and Mary rådes gravide kvinder til at drikke letmælk.
Dette er for at kroppen undgår overskydende fedt.
Mælk med højt fedtindhold kan øge det dårlige kolesterol (LDL) i kroppen, så det forstyrrer hjertesundheden og øger risikoen for hjerte- og blodkarsygdomme.
Derudover risikerer det høje fedtindhold at få gravide til at tage på i overvægt.
Denne betingelse kan helt sikkert forårsage forskellige graviditetskomplikationer.
Før du køber UHT-mælk til gravide, skal du derfor først læse informationen på emballagen.
Normalt er mælk, der indeholder lavt fedtindhold, typen af skummetmælk og mælk fedtfattig .
3. UHT-mælk med lavt sukkerindhold
Udover at vælge mælk med lavt fedtindhold, skal du vælge mælk med lavt sukkerindhold eller lavt kalorieindhold.
Overdreven indtagelse af sukker og kalorier er i fare for at få gravide kvinder til at opleve overvægtig . Denne tilstand kan også øge risikoen for svangerskabsdiabetes under graviditeten.
Glem ikke altid at læse næringsindholdet i UHT-mælk, før du køber det. Ved, hvor mange kalorier hver portion får.
Dernæst skal du kontakte din læge, om antallet af kalorier er i overensstemmelse med det kaloriebehov, du har brug for under graviditeten.
Glem ikke, du får også dit kalorieindtag fra mad og snacks.
Derfor skal du nøje overveje, hvor meget mælk du skal drikke hver dag.
4. UHT-mælk har lavt natriumindhold
Lancering af U.S. Food and Drugs Administration (FDA), 70% af natriumindtaget i det moderne samfund kommer fra emballerede fødevarer og drikkevarer, UHT-mælk er ingen undtagelse.
Alligevel kan natrium- eller saltniveauer fra et mærke til et andet variere.
Så sørg for at læse mængden af natrium angivet på emballagen, før du køber det.
Ifølge kostvejledningen for amerikanere 2020-2025 bør gravide kvinder ikke indtage mere end 5 gram salt om dagen eller hvad der svarer til 1 teskefuld.
Glem ikke, at salt også findes i den mad, du indtager hver dag, især dem, der smager salt.
Forsøg derfor at vælge UHT-mælk til gravide kvinder, hvis natriumniveauer er meget lave for at undgå overdreven indtagelse.
For meget natrium eller salt kan blokere blodcirkulationen, hvilket sætter dig i fare for at forårsage forhøjet blodtryk under graviditeten.
Ting at overveje, når du drikker UHT-mælk til gravide kvinder
Udover at overveje indholdet af UHT-mælk, skal du være opmærksom på følgende ting, mens du drikker UHT-mælk under graviditeten.
1. UHT-mælk er ikke godt for fordøjelsen
Det meste UHT-mælk indeholder ikke fibre og indeholder ikke gode bakterier. Dette skyldes, at behandlingsprocessen fjerner disse elementer.
Som et resultat kan du være mere udsat for at få forstoppelse under graviditeten.
For en jævn fordøjelse skal du derfor sørge for at øge dit fiberindtag fra frugt og grøntsager.
Hvis det er nødvendigt, kan du indtage probiotika såsom yoghurt.
Du kan også vælge anden mælk, der er bedre for fordøjelsen, såsom pasteuriseret mælk. Det skyldes, at pasteuriseret mælk stadig indeholder bakterier, der er gode for fordøjelsen.
2. UHT-mælk indeholder mindre jod
Ifølge en undersøgelse offentliggjort af tidsskriftet Medicina Clinica , et glas UHT-mælk (200-250mL) indeholder kun 50 mcg jod.
Den opfylder kun omkring 20 % af jodbehovet for gravide og ammende kvinder. Denne mængde er også lavere end mælkepulver fremstillet af komælk.
Derfor bør du ikke kun stole på UHT-mælk for at opfylde gravide kvinders ernæringsmæssige behov.
Sørg for at øge dit indtag af jod fra andre kilder såsom tang, rejer, fisk, æg og iodiseret salt.
Ifølge en undersøgelse foretaget af University of Reading i England har gravide kvinder, der oplever jodmangel, større risiko for at udvikle nedsat hjerneudvikling hos det foster, de indeholder.
3. UHT-mælk bør ikke drikkes for meget
Som andre emballerede drikkevarer indeholder UHT-mælk også yderligere kemikalier såsom emulgatorer.
Selvom de anvendte stoffer er inden for sikre grænser, skal du være opmærksom på grænserne for den mængde, der kan indtages hver dag.
På emballagen skal du være opmærksom på beskrivelsen, der nævner udtrykket Acceptabelt dagligt indtag (ADI) eller "acceptabelt dagligt indtag".
Der vil blive opført, hvor meget UHT-mælk, der kan drikkes til gravide på en dag.
4. Vær opmærksom på opbevaringsmetoden
Ud over at være opmærksom på ADI, skal du også overholde UHT-mælkeopbevaringsanbefalingerne for at holde den holdbar.
Normalt kan UHT-mælk holde sig op til 6 måneder ved stuetemperatur, så længe emballagen ikke har været åbnet.
Sørg dog for, at den placeres et rent sted, ikke fugtigt og ikke udsættes for direkte sollys.
Når den udsættes for sollys, vil UHT-mælk lettere blive beskadiget.
Så hvis forseglingen er blevet åbnet, læg den i køleskabet med det samme og bør ikke indtages i mere end 1 uge.
5. Sørg for, at emballagen siger UHT
Du skal vide, at ikke al emballeret mælk er UHT-mælk.
Sørg derfor for, at den mælk, du køber, har ordene "UHT" eller " ultrahøj behandlet” .
Udover mælk mærket UHT, kan gravide også vælge mælk, der er mærket "pasteuriseret".
Den mælk, som gravide kvinder skal undgå, er rå mælk ( råmælk ).
Rå flydende mælk går ikke igennem UHT- eller pasteuriseringsprocessen, så den er mere i risiko for at blive forurenet med bakterier, der kan forårsage madforgiftning.