Uanset om det er for at vågne krop og sjæl om morgenen før aktiviteter eller blot en distraktion i fritiden, så betragter mange af os en kop sort kaffe som en uadskillelig del af livet. Men hvilken er bedst, at drikke kaffe uden sukker eller bruge sukker?
Effekter af at drikke kaffe uden sukker
Denne yndlingsbryggede drik af en million mennesker har et utal af fordele, der er almindeligt kendte. Fra øget energi og koncentration til at hjælpe dig med at tabe dig.
Det stærke antioxidantindhold i kaffe hjælper med at opretholde hjertesundheden, så regelmæssigt at drikke sort kaffe kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
Kaffe er også en væsentlig bidragyder til koffein, som er et stimulerende stof, der hjælper folk med at føle sig mere energiske.
Så at drikke en kop sort kaffe uden sukker kan meget hurtigt optages i blodet på kun 20 minutter og kan forblive i blodbanen i mere end 12 timer.
Kort efter din første slurk forårsager koffein, der absorberes i blodet, en stigning i puls, blodtryk og energi.
Derefter begynder koffein at påvirke niveauet af adenosin i hjernen. Adenosin er et kemikalie i hjernen, der er ansvarlig for at signalere søvnighed.
Nå, koffein virker ved at binde sig til adenosin-receptorer. Det er derfor, du vil have en tendens til at føle dig energisk og forblive vågen efter at have drukket en kop kaffe.
På dette tidspunkt begynder din krop at producere adrenalin, hvilket øger din energiproduktion yderligere.
Denne stigning i adrenalinniveauet får derefter luftvejene til at udvide sig og blodgennemstrømningen til at oversvømme musklerne.
Sort kaffe forbedrer også humøret, fordi hjernen bliver mere følsom over for serotonin.
Serotonin er en neurotransmitter ansvarlig for at sætte stemningen.
Cirka tre til fire timer efter at have drukket kaffe uden sukker, vil du begynde at opleve et fald i energien på grund af den opløftende effekt, som koffein har fået til at aftage.
Så hvad er effekten på kroppen, hvis du tilføjer sukker eller sukker? flødekande til din sorte kaffekop?
Effekten af at drikke kaffe tilsat sødemiddel
Faktisk vil indtagelse af sukker i små doser ikke forårsage væsentlige problemer for dit helbred.
Det er dog en god idé at begrænse dit forbrug af kaffe med sukker, især hvis du køber kaffe i kommercielle butikker.
kop cappuccino med vaniljesirup og frisk mælk indeholder tilsatte kalorier og fedt.
Når du spiser noget fyldt med sukker, forårsager dets søde smag frigivelsen af dopamin, et humørfremmende hormon.
Når du indtager for meget sukker, vil kroppen pumpe dopaminniveauer ud over grænsen.
Dette medfører en stigning i kroppens tolerance over for sukker og tilskynder til en følelse af at ville spise mere sukkerholdig mad.
I mellemtiden kan leveren ikke fordøje overskydende sukker til energi, så sukkeret til sidst lagres som leverfedt.
Mængden af sukker i kroppen kan også forårsage en pludselig stigning i blodsukkerniveauet. Kroppen producerer også insulin meget hurtigt.
Insulin udløser brugen af sukker eller glukose til brug som energi.
Samtidig kan denne energidannelsesproces forårsage et fald i glukoseniveauet.
Hvis det er for drastisk, kan et fald i glukose forårsage symptomer såsom træghedsfølelse, hovedpine, træthed og angst.
Når insulinniveauet i hjernen falder som følge af for stort sukkerforbrug, forstyrres også indlæringsprocessen og skarpheden i hjernens hukommelse.
Dette er årsagen til, at du har tendens til at være mere rastløs og har problemer med at koncentrere dig efter at have indtaget meget sukker.
I bund og grund kan det give en række bedre fordele at drikke sort kaffe uden sukker end at indtage kaffe med sukker.
Selvom du ikke kan drikke bitter kaffe, er det okay at tilføje sødemiddel, så længe det bruges med måde.