Mælk er en kilde til proteinnæringsstoffer, der har mange typer på markedet. En af dem er fedtfri (skummet) mælk, som er populær blandt diætister, fordi den menes at reducere fedtindtaget. Tjek fordelene ved skummetmælk og dens indhold.
Hvad er skummetmælk?
skummetmælk ( skummetmælk ) er en type mælk fremstillet ved at fjerne mælkefedt fra sødmælk. Som følge heraf er fedtindholdet i det kun omkring 0,1%.
Tidligere blev denne type fedtfri mælk kun brugt til at opfede husdyr. Det mener nogle eksperter dog skummetmælk indeholder næringsstoffer, der ikke adskiller sig meget fra anden mælk.
Ved at gennemgå en særlig forarbejdningsproces er denne type mælk endelig begyndt at blive produceret til samfundet, fordi den menes at have gode fordele for kroppen.
skummetmælks næringsindhold
Selvom fedtindholdet i det er ret lavt, er skummetmælk stadig rig på næringsstoffer, som kroppen har brug for. Hvad som helst?
- Energi: 359 cal
- Protein: 35,6 gram (g)
- Fedt: 1,0 g
- Kulhydrater: 52 g
- Calcium: 1.300 milligram (mg)
- Fosfor: 1.030 mg
- Jern: 0,6 mg
- Natrium: 470 mg
- Kalium: 1.745 mg
- Zink (zink): 4,1 mg
- Thiamin (vitamin B1): 0,35 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 1,05 mg
- Niacin (vitamin B3): 1,2 mg
- C-vitamin: 7 mg
Fordele ved skummetmælk
Nogle mennesker tror, at det at drikke fedtfri mælk regelmæssigt giver et utal af sundhedsmæssige fordele.
Ikke meget forskellig fra fordelene ved mælk generelt, skummetmælk angiveligt kan reducere risikoen for knogleproblemer, fedme, til hjertesygdomme. Nedenfor er de utallige fordele, der tilbydes: skummetmælk hvilket bestemt er ærgerligt at gå glip af.
1. Vedligehold muskelmasse
En af fordelene ved skummetmælk, som du ikke vil gå glip af, især for atleter, er at bevare muskelmassen. Hvorfor, skummetmælk Rig på komplette proteiner, inklusive essentielle aminosyrer.
De essentielle aminosyrer er ansvarlige for opbygning og vedligeholdelse af muskelmasse. Dette er bevist gennem forskning fra Medicin og videnskab i sport og motion .
Undersøgelsen viste, at det at drikke fedtfri mælk hos kvindelige atleter oplevede en stigning i muskelmasse.
2. Hjælp med at tabe dig
Skummetmælk er nu forudsagt at være det bedste valg for dem af jer, der er på et sundt kostprogram. Årsagen er, at fedtindholdet i det er ret lavt.
Som et resultat bliver kalorierne i denne mælk mindre. Alligevel giver denne fedtfri mælk stadig det nødvendige protein, hvilket er 8 gram protein pr. glas.
Det er derfor, skummetmælk blevet populær blandt folk, der taber sig. Dette skyldes, at denne mælk stadig giver de nødvendige næringsstoffer selv med et lavt kalorieindhold.
3. Øg knogletætheden
Ikke meget forskellig fra fordelene ved anden mælk, mælkeskum kan bruges til at øge knogletætheden. Selvom fedtindholdet er ret lavt, skummetmælk forblive rig på de typer mineraler, der er nødvendige for knoglesundhed, såsom calcium.
At opfylde det daglige calciumbehov er gavnligt til at øge knoglestyrken og reducere risikoen for osteoporose i en ung alder.
På den måde kan du stadig føle dig stærk, når du bliver ældre, hvilket helt sikkert påvirker knoglestyrken.
4. Bevar hjertesundheden
At leve en sund kost er nøglen til at opretholde et sundt hjerte. Du kan også opnå disse fordele ved at drikke skummetmælk.
Denne fedtfri mælk holder kolesterolniveauet i balance og hjælper derved med at sænke risikoen for åreforkalkning. Dette har helt sikkert potentialet til at beskytte mod hjerte-kar-sygdomme, såsom hjerteanfald og slagtilfælde.
Glem dog ikke at læse oplysningerne om næringsværdi, når du vælger mælk for at opretholde hjertefunktionen.
5. Opfyld proteinbehov
normalt, skummetmælk Indeholder to typer protein, nemlig kasein og valle. Begge typer protein er gavnlige til at opbygge og forbedre muskelfunktionen.
Denne type fedtfri mælk er også rig på 18 aminosyrer, herunder ni essentielle aminosyrer kendt som proteinets byggesten.
Derfor kan du ikke undervurdere skummetmælk som er lavt fedtindhold, fordi det stadig kan dække dit daglige proteinbehov.
Sportsernæringsvejledning til atleter og fysisk aktive dig
Risici ved at drikke skummetmælk
Selvom fordelene ved skummetmælk er ret gode for helbredet, især når du er på diæt, er der forskellige risici, der lurer, når du drikker denne mælk. Nedenfor er nogle af ulemperne ved forbrug skummetmælk .
Reducer optagelsen af næringsstoffer
Selvom fedtfattig mælk ofte er beriget med A-vitamin og D-vitamin, optages disse vitaminer ikke altid let af kroppen.
Så kroppen får muligvis ikke det fulde udbytte af dette vitamin, når du vælger at drikke det skummetmælk.
Diabetes
Fedtfri mælk indeholder mindre fedt, men denne mælk har ikke nødvendigvis også mindre sukker. Generelt har fødevarer eller drikkevarer mærket lavt eller fedtfrit højere sukkerindhold.
Mere sukker tilsættes dette produkt for at forbedre smagen, efter at fedtindholdet er reduceret. I mellemtiden kan overdreven sukkerforbrug øge risikoen for diabetes hos fans.
Sammenlignet med sødmælk har skummetmælk også de næringsstoffer, som kroppen har brug for. Tilpas i stedet valget af mælk til dine behov og kost.
Hvis du har yderligere spørgsmål, bedes du kontakte din læge for at forstå den rigtige løsning for dig.