At opfylde behovene for vitaminer er noget, der skal gøres af alle. Der er mange typer vitaminer, som kroppen har brug for, herunder vitamin B-kompleks. Tjek, hvad B-kompleks vitaminer er og deres utal af fordele for følgende helbred af kroppen.
Hvad er B-kompleks vitaminer?
Vitamin B-kompleks er den stimulus, der gør mad til brændstof i kroppen. Denne type vitamin holder kroppens funktioner kørende.
Som navnet antyder, har vitamin B-komplekset flere vitaminderivater, som er opdelt i otte typer, nemlig:
- B1 (thiamin),
- B2 (riboflavin),
- B3 (niacin),
- B5 (pantothensyre),
- B6 (pyridoxin),
- B7 (biotin),
- B9 (folinsyre), og
- B12 (cobalamin).
Hver af disse B-vitaminer har en anden funktion. Men alle B-komplekse vitaminer har sundhedsmæssige fordele.
Fordele ved B-kompleks vitaminer efter type
Selvom det giver forskellige fordele at have hvert B-kompleks vitamin, har du stadig brug for disse vitaminer. Årsagen er, at kroppen har brug for B-vitaminer for at omdanne mad til energi, så organerne i den fungerer korrekt.
Nedenfor er en liste over fordelene ved vitamin B-kompleks, som ses efter type.
1. Vitamin B1
Vitamin B1 eller også kendt som thiamin er et vandopløseligt vitamin. Du kan finde dette vitamin i nogle fødevarer, tilføjet til fødevarer eller i kosttilskud.
Nogle af fordelene ved vitamin B1 inkluderer:
- afgørende for vækst, udvikling og funktion af kropsceller
- hjælper kroppen med at omdanne kostens kulhydrater til energi, og
- forbedrer hjernens, musklernes og nervesystemets sundhed.
Hvis du ønsker at få fordelene ved vitamin B1, kan du få det i en række forskellige fødevarer, såsom kød, fisk og fuldkorn. Derudover tilsættes thiamin også ofte i brød, kornprodukter og modermælkserstatning.
Forskellige tegn på vitamin B1-mangel, der ofte ignoreres
2. Vitamin B2
Ikke meget forskellig fra thiamin, vitamin B2 eller riboflavin du kan finde naturligt i mad.
Generelt kan bakterier i en sund tarm producere små mængder riboflavin, men ikke nok til at opfylde daglige behov. Fordelene ved denne type er ret forskellige, herunder:
- opretholde sunde øjne, nervesystem og hud,
- hjælper med at omdanne mad til energi,
- afgørende for produktion og vækst af røde blodlegemer, og
- hjælpe med at gøre B6 til en brugbar form.
Du kan få madkilder til vitamin B2 fra mælk og dets forarbejdede produkter, okselever, skaldyr, portobellosvampe og kylling.
3. Vitamin B3
Ligesom vitamin B-kompleks generelt er vitamin B3 en type vitamin, der er opløseligt i vand og kan findes i fødevarer. Vitaminer, som også er kendt som niacin, er opdelt i to typer, nemlig nikotinsyre og nikotinamid.
Niacin er vandopløseligt, så overskydende mængder, som kroppen ikke har brug for, udskilles i urinen. Der er også forskellige fordele ved vitamin B3 for kroppen, herunder:
- omdanne mad til energi,
- hjælper med at forbedre enzymfunktionen,
- maksimere funktionen af andre B-kompleks vitaminer,
- forbedre fordøjelsessystemet, nervesystemet og huden, samt
- vigtig for produktionen af hormoner, såsom kønshormoner og kortisol.
Den gode nyhed er, at niacinmangel er meget sjælden. Dette skyldes, at der er mange fødevarer, der indeholder vitamin B3, såsom rødt kød, brune ris, fisk, til korn og fuldkorn.
4. Vitamin B5
Vitamin B5 eller pantothensyre er et vitamin, der hjælper kroppen med at udnytte fedt og protein. Fordelene opnået fra dette B-kompleks vitamin, blandt andre:
- nedbryde fedt og kulhydrater til energi,
- hjælper kroppen med at bruge andre vitaminer, såsom riboflavin,
- hjælper med at producere køns- og kønshormoner i binyrerne, samt
- Det er vigtigt for produktionen af røde blodlegemer og kolesterol.
Hvis du ønsker at få fordelene ved vitamin B5, kan du få det gennem kød, avocado, broccoli, mælk og nødder.
5. Vitamin B6
Kendt som pyridoxin, vitamin B6 er lige så effektivt som andre B-komplekse vitaminer. Nogle af de fordele, som vitamin B6 tilbyder, inkluderer:
- hjælper med at producere insulin
- bekæmpe infektion, og
- lave ikke-essentielle aminosyrer.
Kilder til vitamin B6 er ikke meget forskellige fra andre kilder til vitamin B6, nemlig bønner, kylling, bananer, kartofler og fisk.
6. Vitamin B7
Du kan genkende vitamin B7 under navnet biotin. Denne type vitamin har et utal af sundhedsmæssige fordele, såsom:
- omdanner fedt, kulhydrater og proteiner til energi,
- nødvendige for at producere fedtsyrer, samt
- Fremmer knoglevækst og sundhed, såvel som hår.
Du kan finde vitamin B7 i en række fødevarer, især æg, nødder, fisk og mandler.
7. Vitamin B9
Vitamin B9 eller folinsyre er den vigtigste type vitamin, især for gravide kvinder. Forbrug i tilstrækkelige mængder vil give forskellige sundhedsmæssige fordele, herunder:
- reducere risikoen for ryg- og hjernedeformiteter,
- hjælper celler med at producere og vedligeholde DNA, og
- hjælper med at producere røde blodlegemer.
Kilder til folinsyre omfatter mange frugter, grøntsager og nødder, herunder appelsiner, avocadoer og spinat. Du kan også finde kilder til folinsyre i berigede korn, især brød, pasta, korn og kosttilskud.
8. Vitamin B12
Cobalamin eller vitamin B12 er en type vitamin, der spiller en vigtig rolle i processen med at danne røde blodlegemer. Derudover er der andre fordele ved dette B-kompleks vitamin, herunder:
- forbedre funktionen og udviklingen af hjerne- og nerveceller,
- forebygge anæmi, samt
- vigtig for proteinstofskiftet.
Kilder til vitamin B12 kommer normalt fra animalsk protein, såsom kød, lever, skaldyr, æg og mejeriprodukter.
Liste over fødevarer og drikkevarer kilder til vitamin B12 for vegetarer
Vitamin B-kompleks mangel
Som tidligere forklaret tilbyder B-vitaminer så mange sundhedsmæssige fordele. Hvis kroppen mangler B-vitaminer, vil der naturligvis være forskellige risici, der lurer, herunder:
- anæmi,
- muskelkramper,
- let at glemme,
- træthed,
- nedsat immunforsvar,
- bleg hud,
- svært at trække vejret,
- svimmel,
- hårtab, og
- udslæt.
Derfor har alle brug for deres daglige indtag af vitamin B-kompleks for at kroppen kan fungere ordentligt. Du skal dog først vide, hvor meget af dit daglige vitamin skal til for at forhindre bivirkninger.
Hvis du har yderligere spørgsmål, bedes du kontakte din læge eller ernæringsekspert for at finde den rigtige løsning for dig.