Ciplukan frugt er en frugt, som du kan finde rundt i haven, gården, til sidelinjen af vilde planter. Udefra ligner denne frugt en blomst, men når du skræller den, har den knaldgult kød og frø på indersiden. Ciplukan frugt indeholder næringsstoffer, der har mange sundhedsmæssige fordele. Hvad som helst? Tjek følgende forklaring, ja.
Næringsindhold i ciplukan frugt
Det latinske navn på den ciplukanske frugt er Physialis peruviana. På engelsk er denne frugt også kendt som morkelbær, gyldenbær, eller gåse cape bær. I en dosis på 100 gram ciplukan frugt er der følgende næringsindhold:
- Vand: 85,4 gram
- Energi: 53 kcal
- Protein: 1,9 gram
- Fedt: 0,7 gram
- Fiber: 6 gram
- Calcium: 9 milligram (mg)
- Jern: 1 mg
- Fosfor: 40 mg
- Ascorbinsyre (C-vitamin): 11 mg
- Thiamin (Vitamin B1): 0,11 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,04 mg
- Niacin (Vitamin B3): 2,8 mg
- Vitamin A: 36 mikrogram
Sundhedsmæssige fordele ved ciplukan frugt
Forskelligt næringsindhold i ciplukan frugt kan give sundhedsmæssige fordele såsom følgende:
1. Forhindrer celleskader
Ciplukan frugt er en frugt, der er rig på antioxidanter. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Pharmacognosy Review er antioxidanter stoffer, der kan beskytte og reparere celleskader i kroppen på grund af virkningerne af frie radikaler.
De mest almindelige eksempler på cellulær skade fra frie radikaler, der kan opstå, er for tidlig aldring og kroniske sygdomme som betændelse, hjertesygdomme, grå stær og kræft. Anticancer kan være en af fordelene ved ciplukan, som er en skam at gå glip af.
Denne frugt indeholder høje phenol- og andre antioxidanter, der kan bekæmpe udviklingen af brystkræftceller og tyktarmskræft. Derfor kan indtagelse af ciplukan frugt også give forebyggende fordele mod sygdomme, der kan opstå, hvis der opstår celleskader.
2. Bekæmper betændelse
Forbindelser kaldet withanolider i ciplukan frugt har fordele til at hjælpe med at bekæmpe virkningerne af inflammation, der forårsager inflammatorisk tarmsygdom. Dette er nævnt i en undersøgelse offentliggjort i Hawai'i Journal of Medicine & Public Health.
Derefter udtalte en anden undersøgelse offentliggjort i Journal of Chron's and Colitis, at ciplukan frugt også kan hjælpe med at reducere inflammation i inflammatorisk tarmsygdom (IBD). Alligevel observeres fordelene ved denne ciplukan stadig kun hos mus.
Der er stadig ingen direkte menneskelig forskning, der kan bevise fordelene ved denne ciplukan frugt. Forsøg på menneskeceller viser dog et godt tegn på frugtens effekt på inflammation.
3. Boost immunforsvaret
En undersøgelse i 2017 fastslog, at ciplukan frugt har fordele til at hjælpe med at styrke immunsystemet eller kroppens immunitet takket være dets polyphenolindhold.
Polyfenoler er antioxidantforbindelser, der arbejder for at blokere frigivelsen af visse immunsystemmarkører, når der opstår betændelse. Derudover er ciplukan frugt også rig på C-vitamin, som har en vigtig rolle i immunsystemet.
I 100 gram ciplukan frugt er der 11 milligram (mg) C-vitamin, som mere eller mindre dækker 21% af det daglige C-vitaminbehov for kvinder og 17% dagligt C-vitamin for mænd.
4. Forbedre knoglesundheden
Ciplukan frugt har et højt nok vitamin K indhold. Vitamin K i ciplukan frugt har fordele i processen med knoglemetabolisme, så det har en vigtig rolle i at opretholde sundheden for dine knogler.
Dette vitamin er faktisk en vigtig bestanddel af knogler og brusk i processen med knoglemetabolisme, hvilket er når knogler dannes igen efter fraktur.
En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Endocrinology fastslår, at K-vitamin bør tages sammen med D-vitamin for at fremme optimal knoglesundhed.
Ud over at opretholde knoglesundhed kan K-vitamin i ciplukan frugt også hjælpe med at opretholde sund hud og normalt blodtryk.
5. Forbedre øjensynets funktion
Ciplukan frugt indeholder lutein, betacaroten og flere andre typer carotenoider. Indholdet i denne ciplukan frugt har fordele ved at reducere risikoen for makuladegeneration, som kan forårsage blindhed.
Faktisk har luteinet i ciplukan frugt egenskaber til at forhindre forskellige øjensygdomme og beskytte dine øjne mod blindhed forårsaget af diabetes.
De nødvendige bivirkninger kan opstå fra ciplukan frugt
Selvom det har en masse næringsindhold og giver forskellige sundhedsmæssige fordele, er der bivirkninger, som du skal være opmærksom på, når du indtager ciplukan frugt. Denne frugt kan være giftig, hvis du spiser den rå.
Denne risiko er mere farlig, hvis du har visse helbredsproblemer. Derfor, så du kan spise dem sikkert, spis ciplukan frugt, der er moden og gylden gul. Spis ikke denne frugt, hvis den stadig er grøn eller umoden.
Normalt indeholder umoden ciplukan frugt solanin, som er en gift, der naturligt findes i grøntsager som kartofler og tomater. Solanin kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser, herunder mavekramper og diarré. Virkningerne af denne gift kan også være dødelige i visse tilfælde, selvom dette er sjældent.
Derudover skal du huske, at det kan være farligt at indtage denne frugt i store mængder. I en undersøgelse, der brugte høje doser af ciplukan frugtjuice, havde hanrotter en højere risiko for hjerteskade. For flere detaljer om bivirkningerne af denne frugt er det bedre at konsultere en læge.
Hvordan man spiser ciplukan frugt
Du kan spise ciplukan direkte eller først tørre frugten efter at have skrællet det tynde skind. Her er nogle måder at spise ciplukan frugt på:
- Spis hel som snack.
- Blender til smoothies.
- Skær i tynde skiver til toppings havregryn, yoghurt og granola eller frugtsalat.