Vitamin B6, også kendt som pyridoxin, er et B-kompleks vitamin, der har vigtige fordele for at opretholde en sund hjerne og nervesystem. Så hvad er de andre fordele ved vitamin B6, og hvor kan dette vitamin fås?
Forskellige fordele ved vitamin B6 (pyridoxin) for sundheden
Hvis der ikke er vitamin B6, kan kroppen ikke optage vitamin B12, så kroppen kan ikke fungere normalt.
Uden at være klar over det, giver denne type vitamin en række fordele, som det er ærgerligt at gå glip af. Nå, nedenfor er de forskellige fordele ved vitamin B6 for kroppens sundhed.
1. Øg energien
For dig, der er vant til at være aktiv og træne regelmæssigt, bør du ikke gå glip af dit daglige indtag af vitamin B6.
Årsagen er, at vitamin B6 kan hjælpe med at nedbryde protein og øge kroppens stofskifte. Når kroppens stofskifte arbejder hurtigere, vil den energi, som kroppen producerer, også være hurtigere.
Derudover kan indtaget af vitamin B6 også øge produktionen af hæmoglobin, som transporterer ilt i hele kroppen. Dermed kan kroppens organer blive ved med at 'ånde' og arbejde optimalt.
2. Styrk hjernens funktion
En anden stor fordel ved vitamin B6 er, at det hjælper med at styrke hjernens funktion og hukommelse. Ifølge University of Maryland Medical Center er vitamin B6 nødvendigt for at lave neurotransmittere eller kemikalier, der bærer signaler fra en nervecelle til en anden.
Disse neurotransmittere er nødvendige for at behandle hukommelsen og forbedre hjernens funktion. Dette fremgår af en undersøgelse, der afslørede en sammenhæng mellem risikoen for Alzheimers sygdom og vitamin B6-mangel.
3. Forebyg hjertesygdomme
En undersøgelse viste, at kombinationen af vitamin B6 og vitamin B12 kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. Dette skyldes, at vitamin B6 fungerer ved at reducere homocysteinniveauet i kroppen.
Homocystein er en type aminosyre, der produceres i blodet. Når homocysteinniveauet i blodet er højt, kan aminosyren opbygges i blodkar og beskadige arterier.
Hvis kroppen mangler vitamin B6, vil homocystein fortsætte med at stige og tilstoppe blodkar. Som følge heraf er risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde uundgåelig.
Sund mad til hjertesygdomspatienter, plus hvordan man behandler det
4. Overvinde depression
Hjernen har brug for vitamin B6-indtag for at producere serotonin, en neurotransmitter, der kan forbedre humør og positive tanker. Dette er bestemt nyttigt for dem af jer, der er nemme dårligt humøreller endda depression.
En undersøgelse viste, at en mangel på pyridoxalfosfat, en form for vitamin B6, kan være forbundet med symptomer på depression og humørforstyrrelser. Så hold dit humør ved at spise madkilder til vitamin B6.
5. Hjælp med at overvinde symptomerne på præmenstruelt syndrom (PMS)
Ud over potentialet til at hjælpe med symptomer på depression, siges B-vitaminer også at hjælpe med følelsesmæssige symptomer forbundet med præmenstruelt syndrom, såsom angst og irritabilitet.
En lille undersøgelse udført i 2000 viste, at at give 50 milligram vitamin B6 sammen med 200 milligram magnesium kunne reducere PMS-symptomer markant.
Men fordelene ved vitamin B6 på denne kræver stadig yderligere forskning for at bevise dens effektivitet.
De bedste fødekilder, der giver fordelene ved vitamin B6
Vitamin B6 (pyridoxin) er et vandopløseligt vitamin. Det betyder, at kroppen ikke kan opbevare vitamin B6 i længere tid og snart vil blive frigivet sammen med kropsvæsker, og derefter udskilles i urinen.
For at indtaget af vitamin B6 i kroppen opretholdes, kan du opfylde det ved at spise forskellige fødevarer såsom:
- fisk,
- okselever,
- kartoffel,
- kyllinge kød,
- nødder,
- ikke-citrusfrugter, såsom avocadoer og bananer, og
- grøn grøntsag.
Du kan også mærke de forskellige fordele ved at spise morgenmadsprodukter, der er blevet beriget (beriget) med vitamin B6.
Hvor meget indtag af vitamin B6 har kroppen brug for?
Mangel på vitamin B6 i kroppen kan forårsage anæmi, kløende udslæt og et svækket immunsystem. Selvom denne tilstand er sjælden, betyder det ikke, at du kan undervurdere dette ene vitamin, hvis du ønsker, at din krop skal forblive sund.
Baseret på Nutrition Adequacy Rate (RDA) udstedt af det indonesiske sundhedsministerium, er nedenfor en liste over de samlede pyridoxinkrav, der skal opfyldes.
- Spædbørn 0 – 5 måneder: 0,1 milligram
- Spædbørn i alderen 6 – 11 måneder: 0,3 milligram
- Børn i alderen 1 – 6 år: 0,5 til 0,6 milligram
- Børn i alderen 7 – 9: 1,0 milligram
- Mænd i alderen 10 – 49: 1,3 milligram
- Mænd over 50 år: 1,7 milligram
- Kvinder 10 – 49 år: 1,3 milligram
- Kvinder over 50: 1,5 milligram
- Gravide kvinder: omkring 1,8 milligram
- Ammende mødre: omkring 1,8 milligram
Udover mad kan behovet for vitamin B6 også dækkes fra kosttilskud. Rådfør dig dog med din læge, før du beslutter dig for at tage daglige vitamin B6-tilskud.