Cantaloupe bliver generelt populært forarbejdet til takjil til iftar-retter i Ramadan-måneden. Vil du vide, hvad der er fordelene ved cantaloupe bortset fra dens forfriskende smag? Tjek forklaringen nedenfor.
Næringsindhold i cantaloupe
Cantaloupe er stadig en familie med meloner. Frugt, der har et latinsk navn Cucumis melo var. cantalupensis Den har orange kød og et græskar-lignende ydre.
Denne type frugt er nem at få på traditionelle markeder i de sydøstasiatiske lande, for eksempel Indonesien og Malaysia.
Cantaloupe frugt indeholder også forskellige næringsstoffer, der er gode for kroppens sundhed.
Citeret fra FoodData Center U.S.-siden. Department of Agriculture, pr. 100 g frisk cantaloupe indeholder følgende næringsstoffer.
- Vand: 90,2 gram (g)
- Kalorier: 34 kcal
- Protein: 0,84 g
- Fedt: 0,19 g
- Kulhydrater: 8,16 g
- Fiber: 0,9 g
- Calcium: 9 milligram (mg)
- Fosfor: 15 mg
- Jern: 0,21 mg
- Kalium: 15 mg
- Magnesium: 12 mg
- Zink: 0,18 mg
- Retinol (Vit. A): 169 mikrogram (mcg)
- Thiamin (Vit. B1): 0,041 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,019 mg
- Niacin (Vit. B3): 0,734 mg
- Vitamin C: 36,7 mg
Fordelene ved cantaloupe for kroppens sundhed
Cantaloupe eller melon har en række forskellige næringsstoffer, der menes at være gode for dig, der er på en kaloriefattig diæt.
Nogle af næringsindholdet i cantaloupe, herunder fibre, antioxidanter, betacaroten, kalium, magnesium, vitamin A, vitamin B og vitamin C kan også opretholde immunitet.
For at diskutere mere detaljeret, er følgende en række egenskaber og fordele ved cantaloupe, der er gode for din krops sundhed.
1. Godt for hudens sundhed
Generelt er orangefarvede grøntsager og frugter, såsom gulerødder, søde kartofler, græskar og cantaloupe, høje i carotenoidforbindelser eller organiske plantepigmenter.
Carotenoider er gavnlige til at lindre smerter og hudskader forbundet med solskoldning.
Dette pigment kan også hjælpe med at forhindre ældningstegn på huden, herunder fine linjer, misfarvning og rynker.
Ifølge Skin Cancer Foundation kan carotenoider også reducere risikoen for hudkræft. Som et resultat er det godt for dit ansigts og din huds sundhed at spise cantaloupe regelmæssigt.
2. Glat fordøjelse
Cantaloupe er en af de mest fugtgivende frugter for kroppen. Dette skyldes, at vandindholdet er rigeligt op til 90 procent i hver portion.
Cantaloupe er ret godt for kroppens fordøjelse, fordi det er nyttigt til at fjerne toksiner og hjælpe tarmene med at fordøje maden ordentligt.
Fordelene ved cantaloupefrugt kan også hjælpe kroppen med at fordøje kulhydrater. Derudover kan det at spise denne frugt også forhindre symptomerne på irritabel tyktarm (IBS) og andre fordøjelsesforstyrrelser.
9 bedste frugter til at starte afføring (KAPITEL)
3. Lavt i kalorier og godt for diætindtaget
Kalorieindholdet i cantaloupe er relativt minimalt, hvilket kun er 34 kcal pr. 100 g portion. Selvom den er lav i kalorier, er cantaloupe rig på gavnligt vandindhold.
Cantaloupefrugt har også en tæt kødfuld tekstur med vigtige næringsstoffer. Dette er bestemt velegnet til dem af jer, der kører et vægttabsprogram.
Du kan inkludere denne type frugt i en kaloriefattig diæt. Fordi normalt for dem, der følger denne diæt, nogle gange kan de opleve ernæringsmæssige mangler.
Dette kan føre til dårlige fordøjelsescyklusser, nedsat immunitet og træthed.
Ved at tilføje cantaloupe til din kost, kan du være med til at sikre, at din krop får masser af vitaminer og mineraler i processen med at tabe sig.
4. Forebyg kræft
Cantaloupe indeholder vigtige antioxidanter, såsom betacaroten, lutein, zeaxanthin, kryptoxanthin, og andre antioxidanter, der er gavnlige for din krop.
Antioxidantforbindelser spiller en rolle i at beskytte celler og andre kropsstrukturer mod skader fra frie radikaler, mens de reducerer din risiko for at udvikle kræft.
Adskillige undersøgelser har vist fordelene ved kosttilskud indeholdende antioxidanter til forebyggelse af kræft, herunder lungekræft, prostatacancer og andre.
Desuden studier i American Journal of Clinical Nutrition viser også, at fordelene ved fiber fra cantaloupe også har potentialet til at forhindre tyktarmskræft.
5. Sænkning af blodtrykket
De vigtige næringsstoffer i cantaloupe, såsom fibre, kalium, C-vitamin og cholin, spiller en rolle i at støtte dit hjertesundhed.
En række undersøgelser nævner også, at forbruget af grøntsager og frugter, herunder cantaloupe, jævnligt har en tæt sammenhæng med nedsat risiko for hjerte-kar-sygdomme.
Indholdet af cantaloupe, for eksempel kalium, hjælper med at sænke blodtrykket. American Heart Association råder voksne til at indtage 4.700 mg kalium om dagen for at opretholde et sundt hjerte.
Hvis du har yderligere spørgsmål, bedes du kontakte din læge eller ernæringsekspert for at finde den rigtige løsning.