Normalt før Ramadan-måneden bliver mange solgt og serveret drinks lavet af suri-agurk. Frugten, der dukker meget op i denne fastemåned, har en oval form med en gullig grøn hudfarve, og kødets tekstur har en tendens til at være blød og indeholder meget vand. Ud over at være et forfriskende iftar-måltid under faste, hvad er fordelene ved agurksuri, der er godt for helbredet? Lad os se på følgende forklaring.
Agurk fordele for kroppens sundhed
Selvom navnet på denne frugt bruger navnet agurk, er agurk suri faktisk medlem af græskarfamilien ( Cucurbitaceae ), stadig i samme familie med græskar og meloner. Denne frugt indeholder en række forskellige næringsstoffer såsom linolsyre, vitamin A, vitamin C, kalium, kalium og magnesium, som er gode for kroppen.
Nedenfor er de forskellige fordele ved tørstslukkende frugt, nemlig agurk, som er en favorit blandt mange mennesker til at bryde fasten:
1. Forebyg Alzheimer
En af fordelene ved agurker er, at de indeholder store mængder vitamin K (et fedtopløseligt vitamin). K-vitamin er meget vigtigt for at øge knoglemassen og udvikle osteotropisme i leddene. Vitamin K forstås også som et lægemiddel til at begrænse neuronal skade i hjernen. Så intet andet, ved at indtage suri agurk i den rigtige mængde kan hjælpe med at forhindre Alzheimers sygdom.
2. Som en kilde til antioxidanter
Citeret fra Mayo Clinic, suri agurk indeholder flere antioxidanter, herunder C-vitamin, betacaroten, flavonoider, triterpener og lignaner, der har anti-inflammatoriske egenskaber. Nå, C-vitamin er også kendt for dets immunsystemfordele, og betacaroten har vist sig at være gavnligt for øjets syn.
Så er fordelene ved suri agurk også blevet anført i en undersøgelse fra 2010 offentliggjort i Journal of Young Pharmacists . Indholdet siger, at hvert medlem af frugten, der kommer fra familien cucurbitaceae har evnen til at udrydde frie radikaler i kroppen. Frie radikaler er som bekendt forbundet med forskellige farlige sygdomme for menneskekroppen, som kan forebygges af antioxidanter.
3. Hjælper fordøjelsessystemet og fugter kroppen
Fordi konsistensen af suri agurk indeholder rigeligt med vand og fibre, er det ikke underligt, at denne frugt også er god for fordøjelsessystemet. De af jer, der ofte har svært ved at gøre afføring, lider af mavesår eller mavesår, rådes til at indtage suri-agurk, som også ofte kaldes "barteh" eller "dosakaya" i det indiske samfund.
4. Indeholder anti-cancer stoffer
Frugten, som har et andet navn for denne betikagurk, virker også til at hæmme væksten af kræftceller og tumorer. Ifølge en undersøgelse fra 2010 offentliggjort i Scientific World Journal , har forskere fundet ud af, at indholdet af saponiner i agurker kan være med til at blokere signalveje, der er vigtige for at forhindre fremkomsten af kræftceller og skade kroppens stofskifte.