Du er bestemt ikke fremmed for palmefrugten, der ofte sælges af rejsende handlende. Folk spiser generelt lontar ved at spise kødet af frugtfrøene, som er formet som fro. Vidste du, at lontarfrugt har forskellige fordele, som det er ærgerligt at gå glip af? Her er anmeldelsen.
Nærings- og vitaminindhold i håndfladen
Lontar har et latinsk navn Borassus flabellifer og er meget dyrket i syd- og sydøstasiatiske lande. I Indonesien trives palmefrugter i den østlige del af Java, Madura, Bali, West Nusa Tenggara og East Nusa Tenggara.
Ikke kun forfriskende, ernæringsindholdet i palmefrugt gemmer fordele og egenskaber for kroppen.
Baseret på oplysninger fra de indonesiske fødevaresammensætningsdata indeholder 100 gram lontar frugt følgende næringsstoffer.
- Vand: 93,0 ml
- Energi: 27 kalorier
- Protein: 0,4 g
- Fedt: 0,2 g
- Kulhydrater: 6,0 gr
- Fiber: 1,6 gr
- Calcium: 91 mg
- Fosfor: 243 mg
- Jern: 0,5 mg
Lontar har en blød, klar tekstur og indeholder fødevarer med højt vandindhold. Nogle områder, såsom langs Pantura-vejen, laver lontar som souvenirs for turister.
Fordelene og effektiviteten ved lontar
Folk tror, at lontar er en naturlig behandling for forskellige sygdomme. Er det rigtigt? Her er fordelene og effektiviteten af palmefrugtkød for kroppens sundhed.
1. Indeholder antioxidanter til at bekæmpe sygdom
Forskning fra Food Science and Biotechnology viste, at antioxidantindholdet i lontar har fordele for kroppen.
Frugtkødet af lontarfrugten har højere niveauer af antioxidanter end andre dele. Antioxidanter er stoffer, der hjælper med at forhindre eller bremse celleskader i kroppen på grund af oxidativt stress.
Oxidativt stress opstår, når mængden af frie radikaler er højere end antioxidanter, hvilket forårsager en kemisk reaktion kaldet oxidation.
Frie radikaler er stoffer, der dannes, når kroppen omdanner mad til energi. Det er bare det, du kan også blive udsat for frie radikaler fra det ydre miljø, såsom cigaretrøg, forurening og sollys.
Hvis mængden er for stor, kan oxidativ stress udløse celleskader i kroppen. Nogle sygdomme, der kan opstå, omfatter kræft, hjertesygdomme, diabetes, til grå stær.
Derfor kan du spise palmefrugt, fordi den indeholder høje antioxidanter til at neutralisere frie radikaler i kroppen.
2. Undgå dehydrering
Den næste fordel ved palmefrugt er at forhindre dehydrering. Hvorfor det?
Baseret på indonesiske fødevaresammensætningsdata, fra 100 gram palmefrugt, når vandindholdet i det 93 ml.
Regelmæssig indtagelse af lontarfrugt kan hjælpe med at balancere væskeniveauet i kroppen.
Væsker i kroppen spiller en vigtig rolle i at holde organerne i funktion.
Derudover har palmefrugt vanddrivende egenskaber, hvilket betyder, at det kan fremskynde bortskaffelsen af urin.
Citat fra Mayo Clinic, kan mangel på væskeniveauer forårsage flere problemer, såsom tørre læber og tunge, ekstrem tørst, træthed og svimmelhed.
Selv i nogle tilfælde fører dehydrering til komplikationer som: varmeskade . Dette er en tilstand, hvor kropstemperaturen bliver for varm efter at have udført for hård træning.
3. Oprethold nyresundheden
Palmefrugt indeholder fosfor, som er et af de vigtigste mineraler efter calcium.
Citerer fra Mount Sinai-siden, dette indhold opretholder nyrernes sundhed ved at hjælpe nyrerne med at filtrere affald fra fordøjelsesaffald.
Kroppen har brug for fosfor til vækst, vedligeholdelse og reparation af væv og celler.
Ikke nok med det, så spiller fosfor en rolle i at balancere og absorbere alle de vitaminer, som kroppen får fra den mad, du indtager.
Omkring 85 procent af alt fosfor i kroppen er i knogler og tænder.
4. Tabe dig
Palmefrugt har lave kalorier, så du behøver ikke bekymre dig, hvis du spiser palmefrugt, mens du er på diæt.
Årsagen er, at 100 gram palmefrugt kun indeholder 27 kalorier. Denne frugt er perfekt til dig, der ønsker at tabe dig.
Når du vil tabe dig, skal du reducere dit kalorieindtag fra det, din krop har brug for hver dag.
Baseret på 2019 Nutrient Adequacy Rate (RDA), er de nødvendige kalorier pr. dag som følger.
- Kvinder: 2150-2250 kilo kalorier om dagen
- Mænd: 2550-2650 kilo kalorier om dagen
Hvis du vil spise et let tilbehør, kan du vælge lontarfrugt som tilvalg.
Palmefrugt indeholder også fibre, som kan hjælpe med dannelsen af gode bakterier i kroppen, som giver fordele for fordøjelsessundheden.
Hvordan, interesseret i at prøve lontar frugt?