C-vitamin er en type vitamin, der er vigtig for at vedligeholde immunsystemet. Dette vitamin spiller også en rolle i at forbedre hjernens funktion. Selvom det giver et utal af fordele, udløser overskydende C-vitamin faktisk en række bivirkninger.
Farerne ved overskydende C-vitamin
Indtagelse af en appelsin eller et glas jordbærjuice kan være tilstrækkeligt til at dække det daglige behov for C-vitamin for mange mennesker. Derefter vil for store doser af C-vitamin let blive udskilt i urinen.
Dette skyldes, at C-vitamin er en type vitamin, der er opløseligt i væsker. Alligevel anbefaler det indonesiske sundhedsministerium, at voksne får 65-90 milligram C-vitamin og maksimalt 2.000 milligram om dagen.
Hvis det er mere end dette tal, kan du være i fare for forskellige helbredsproblemer. Nedenfor er nogle af farerne ved overskydende C-vitamin, du skal være opmærksom på.
1. Ernæringsmæssig ubalance
En af de virkninger, der opstår på grund af kroppens overskydende C-vitamin, er ubalanceret ernæring.
Du kan se, for meget C-vitamin kan forstyrre kroppens funktion til at behandle andre næringsstoffer.
For eksempel kan C-vitamin sænke niveauet af vitamin B12 og kobber i kroppen. Dette kan naturligvis udløse nye helbredsproblemer, såsom vitamin B12-mangel.
2. Fordøjelsesproblemer
En anden fare for overskydende C-vitamin er at forårsage forstyrrelser i fordøjelsessystemet. Denne bivirkning opstår dog ikke på grund af indtagelse af fødevarer, der indeholder C-vitamin, men på grund af C-vitamintilskud.
Der er også nogle symptomer på fordøjelseslidelser forårsaget af C-vitamintilskud, herunder:
- diarré,
- kvalme eller opkastning,
- halsbrand også
- mavesmerter.
Hvis den ikke behandles med det samme, kan denne tilstand føre til dehydrering, følelse af svaghed, til at sænke blodtrykket og mineralske ubalancer i kroppen.
Er C-vitamin bedre end mad eller kosttilskud?
3. Overskydende jern
Tilstanden med overskydende C-vitamin kan få kroppen til at opleve jernoverbelastning eller almindeligvis kaldet hæmokromatose.
Det skyldes, at C-vitamin spiller en rolle i optagelsen af mineralet jern. I mellemtiden kan for meget C-vitamin helt sikkert få kroppen til at optage mere jern for at overskride grænsen.
Hvis dette sker hos hæmokromatosepatienter, kan overskydende jern på grund af forbrug af C-vitamin forværre skaden på kropsvæv.
4. Danner nyresten
Nogle eksperter mener, at for mange C-vitamintilskud kan få kroppen til at udskille oxalat og urinsyre i urinen. Begge disse forbindelser kan udløse dannelsen af nyresten.
Ifølge en anmeldelse fra New England Journal of Medicine oxalatforbindelser er normalt ude af kroppen gennem urin.
Under visse forhold kan disse forbindelser binde sig til mineraler og danne krystaller, der kan føre til dannelse af nyresten.
5. Øger risikoen for kræft
I nogle tilfælde kan C-vitamin fungere som en pro-oxidant, selvom det indeholder antioxidantforbindelser.
Pro-oxidant potentiale mod oxidativ skade. Rapportering fra National Institute of Health rapporterer en række in vitro-undersøgelser, at denne tilstand kan forårsage kromosom- eller DNA-skader.
Den dårlige nyhed, problemet forårsaget af overdreven indtagelse af C-vitamintilskud er meget sandsynligt, at bidrage til kræft. Alligevel har eksperter stadig brug for yderligere forskning for at bekræfte dette.
Hvor meget indtag er erklæret overskydende C-vitamin?
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, og kroppen vil udskille det overskydende få timer efter, du har indtaget det.
Derfor er overskydende C-vitamin et ret sjældent problem, fordi det er næsten umuligt for kroppen at få for meget C-vitamin fra mad alene.
Hos raske mennesker vil yderligere C-vitamin, der indtages ud over den anbefalede daglige grænse, blive udskilt fra kroppen.
Indtag af C-vitamin kan forekomme, hvis du spiser omkring 29 appelsiner eller 13 peberfrugter, før indtaget når en tålegrænse.
Risikoen for overdosering af C-vitamin er dog højere hos personer, der tager vitaminet og kan tage for meget af det under visse forhold.
Det er derfor, du skal konsultere en læge eller ernæringsekspert for at finde ud af, hvor meget C-vitamin, der skal opfyldes i henhold til kroppens forhold.