At drikke mælk er den bedste måde at dække kroppens daglige behov for calcium. Men har du nogensinde tænkt over, hvornår det er bedst at drikke mælk? Er mælk bedre at drikke før eller efter måltider? Find ud af svaret i denne artikel.
Sundhedsmæssige fordele ved at drikke mælk
Mælk indeholder forskellige essentielle næringsstoffer for den menneskelige krop, såsom fosfor, jod, calcium, kalium og calcium. Ikke nok med det, mælk er også rig på vitamin A, vitamin B2, vitamin B12 og vitamin D. Nå, alle disse essentielle næringsstoffer er nødvendige for at opretholde de forskellige funktioner i kroppens organer. Her er nogle af de sundhedsmæssige fordele ved at drikke mælk:
- Styrker knoglerne for at forhindre knogletab.
- Godt for hjertesundheden. Komælk er en kilde til kalium, som kan hjælpe med at reducere blodtrykket. Baseret på forskningsresultater ved man, at øget kaliumindtag og faldende natriumindtag kan mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
- Forebyg tyktarmskræft. Baseret på resultaterne af forskning udført af National Cancer Institute (NCI), er det kendt, at der er en positiv sammenhæng mellem højere calciumindtag og en reduceret risiko for tyktarmskræft. Forskerne bemærker dog, at resultaterne af disse undersøgelser ikke altid er konsistente.
- Forebygge slidgigt. En undersøgelse offentliggjort i Arthitis Care & Research fastslår, at regelmæssigt at drikke mælk kan forhindre forkalkning af leddene.
- Vedligehold muskelmasse. Mælk er rig på protein af høj kvalitet og indeholder alle de essentielle aminosyrer, der er gode til at opbygge muskelmasse.
Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke mælk?
De fleste mennesker er vant til at drikke mælk om morgenen eller inden de går i seng. Men faktisk er der ikke noget bedste tidspunkt at drikke mælk på. Årsagen er, at du kan indtage mælk til enhver tid - morgen, eftermiddag, aften eller nat efter behov.
Men især for børn, undgå at give mælk i nærheden af måltiderne. Rapporteret fra Detik Health-siden, en medicinsk ernæringsekspert fra University of Indonesia, Dr. Saptawati Bardosono, MSc, sagde, at det at give mælk før spisning vil få barnet til at føle sig hurtigt mæt, så barnet ikke får appetit.
Ideelt set, uanset om det er for børn eller voksne, har du en drink mælk to timer før eller efter måltider. Udover at undgå virkningen af mæthed, er dette også gjort for at kalkindholdet i mælken kan optages perfekt.
Ikke alle kan drikke komælk
Selvom mælk giver mange sundhedsmæssige fordele, er det desværre ikke alle, der kan drikke mælk. Årsagen er, at for nogle mennesker nogle gange har mælk en negativ indvirkning på kroppen. Dette sker generelt for dem, der er laktoseintolerante og allergiske over for komælk.
Laktoseintolerance og mælkeallergi er to forskellige ting. En mælkeallergi er, når dit immunsystem reagerer på proteinet i komælk. Denne tilstand findes ofte hos spædbørn og småbørn. Mens laktoseintolerance er, når du har svært ved at fordøje laktose, som er det naturlige sukker, der findes i mælk, er det ikke på grund af dit immunsystem.
Hvis du oplever begge tilstande, kan spisning eller drikke, der indeholder komælksprodukter, forårsage gas, oppustethed, kramper og endda diarré, der kan variere fra mild til svær. For at overvinde dette, rådes du til at indtage andre kilder til calcium, der ikke indeholder komælk og andre komælksprodukter. Du kan læse mad- eller drikkevareemballageetiketter, før du køber dem.
Men for dem, der er laktoseintolerante og stadig ønsker at indtage mælk, skal du kigge efter mælk, der har tilføjet enzymet laktase, mælk med lavt laktoseindhold eller laktosefri mælk, såsom fra plantekilder (rismælk eller jordnøddemælk).