Enzymer i fordøjelsesorganerne spiller en vigtig rolle i nedbrydningen af den mad, du spiser. På den måde kan næringsstofferne i maden optages af fordøjelseskanalen. Et af de enzymer, der spiller en vigtig funktion, er lipase-enzymet.
Hvad er et lipaseenzym?
Lipase er et fordøjelsesenzym produceret af bugspytkirtlen for at nedbryde den mad, der indtages. På den måde kan kroppen fordøje de næringsstoffer, som kroppen har brug for fra disse fødevarer.
I mellemtiden er bugspytkirtlen et fordøjelsesorgan placeret dybt i bughulen, under leveren og mellem maven og rygsøjlen.
Bugspytkirtlens hoved er forbundet med tolvfingertarmen eller den første del af tyndtarmen. Bugspytkirtlen har en lille kanal, der forsyner lipase-enzymet, som transporteres gennem bugspytkirtlen og ind i den første del af tyndtarmen.
Herfra udfører lipaseenzymet den funktion at hjælpe med at nedbryde triglycerider i kosten til fedtsyrer. Dette får lipase til at spille en vigtig rolle i fordøjelsesprocessen.
Funktioner af lipase enzymer
Da lipaseenzymet har en vigtig funktion i fordøjelsesorganerne, skal du først identificere, hvilken rolle dette fordøjelsesenzym er for kroppen.
1. Hjælper med at regulere kemiske reaktioner
En af funktionerne i lipase-enzymet, som ikke bør gå glip af, er, at det hjælper med at regulere kroppens kemiske reaktioner i stofskifteprocesser.
Kroppens kemiske reaktioner forekommer naturligt, men processen er ret langsom. Heldigvis hjælper lipase-enzymer kemiske reaktioner med at være hurtigere og mere effektive.
Ydermere hjælper lipase med at sikre, at denne proces kun finder sted, når kroppen har brug for det. På den måde vil kroppen ikke bruge energi, der ikke er nødvendig og ikke behøver at ske på et bestemt tidspunkt.
2. Fordøj næringsstoffer
Ud over at hjælpe kemiske reaktioner har lipaseenzymer en vigtig rolle i fordøjelsen af næringsstofferne i den mad, du spiser.
Når du spiser fed mad, vil fedt passere ufordøjet gennem maven til tyndtarmen. Senere vil bugspytkirtellipase nedbryde fedt til små partikler i tyndtarmen.
Dette gør det muligt for partiklerne at passere gennem tarmvæggen og ind i lymfesystemet. Til sidst kommer disse næringsstoffragmenter ind i din blodbane.
3. Bær kolesterol
En anden vigtig funktion af lipase-enzymet er at hjælpe med at flytte kolesterol ind i blodbanen.
Den pågældende lipase er dog lecithin kolesterol acyltransferase (LCAT). Denne type fordøjelsesenzymer kombinerer kolesterol med fedtsyrer.
Disse to typer fedt pakkes derefter i transportpartikler såsom LDL og HDL. Derefter vil enzymer flytte hver af disse kolesterol, enten mod eller væk fra cellen.
4. Producerer modermælk, som babyer kan fordøje
Lipase er et enzym, som en nyfødt baby har brug for for fuldt ud at fordøje og bruge fedtet i modermælken. Årsagen er, at dette enzym nedbryder mælkefedt og adskiller det i frie fedtsyrer og glycerol.
Funktionen af dette lipase enzym opstår, fordi lipase producerer modermælk med frie fedtsyrer til nyfødte. Denne proces vil fortsætte, indtil deres bugspytkirtel er moden nok til naturligt at producere dette enzym.
5. Glat fordøjelse
Det er ikke længere en hemmelighed, at lipase-enzymet spiller en stor rolle i fordøjelsesprocessen. Faktisk giver dette enzym også fordele for mennesker med fordøjelsesproblemer.
Dette gælder især hos mennesker med problemer med deres bugspytkirtel. Årsagen er, at bugspytkirtlens nedsatte funktion påvirker produktionen af enzymer i kroppen.
Som følge heraf kan der opstå fordøjelsesproblemer. Det er derfor, kroppen har brug for yderligere bugspytkirtelenzymer fra kosttilskud, inklusive lipase, for at lette fordøjelsen.
Typer af lipase
Generelt er lipaseenzymer opdelt i flere typer baseret på, hvor de produceres, såsom i bugspytkirtlen, munden og maveorganerne. Her er forklaringen.
1. Sproglig lipase
Linguale lipaseenzymer produceres i munden og har en funktion i form af at katalysere den indledende fordøjelse af fedtsyrer (triglycerider).
2. Gastrisk lipase
Som navnet antyder, produceres dette lipaseenzym i maven og fordøjer kun triglycerider med kortkædede fedtsyrer.
3. Pancreas lipase
Lipase lavet i bugspytkirtlen er det vigtigste enzym. Årsagen er, at bugspytkirtellipase nedbryder noget fedt i kosten til fedtsyrer og glycerol.
4. Andre lipaser
Ud over de tre nævnte typer lipaser, er der andre typer lipaser, som du muligvis skal kende til, herunder:
- lysosol syrelipase,
- lipoprotein lipase, og
- fosfolipase.
Problemer på grund af svækkede lipase-enzymer
Hvis lipase har normale niveauer i kroppen, vil dette enzym naturligvis udføre sin rolle korrekt.
Desværre kan niveauet af lipase i blodet stige på grund af en række forhold, lige fra bugspytkirtlen til medicin. Hvis dette sker, kan du opleve en type sygdom i fordøjelsessystemet, nemlig hyperlipasemi.
Hyperlipasemi
Hyperlipasemi er en tilstand, hvor kroppen har overskydende bugspytkirtelenzymer i blodet. Høje niveauer af lipase indikerer problemer med din fordøjelse og bugspytkirtel, såsom:
- pancreatitis,
- obstruktion af bugspytkirtelkanalen,
- kræft i bugspytkirtlen,
- betændelse i galdeblæren, eller
- Nyresygdom.
Det er derfor, det er vigtigt at gennemgå en lipase-test for at forstå, om funktionen og niveauerne af dette enzym fungerer godt eller ej. Hvis du har yderligere spørgsmål, bedes du kontakte din læge for at forstå den rigtige løsning på dit problem.