Jomfru kokosolie (VCO) aka jomfru kokosolie, menes at have en højere kvalitet end almindelig kokosolie, fordi den gennemgår en anden ekstraktionsproces. Jomfru kokosolie fås direkte fra frisk kokosmælk uden at gå gennem processen med opvarmning, raffinering, blegning og duft, så det ændrer ikke oliens naturlige egenskaber. Tilsyneladende er fordelene ved virgin kokosolie for sundheden fantastiske. Kom nu, find ud af den komplette information!
Hvad er fordelene ved virgin kokosolie?
Nogle af fordelene ved jomfru kokosolie, herunder:
1. Skærp hjernens kognitive funktion
En af de mest gavnlige egenskaber ved virgin kokosolie er dens indhold af mellemkædede fedtsyrer (MCT).
MCT'er absorberes ikke kun lettere af leveren end andre typer fedtsyrer, men metaboliseres også hurtigere. Det betyder, at disse sunde fedtsyrer kan videreforarbejdes til ketoner, som hjernen kan bruge som sin primære energikilde. Sammen med en lavkulhydratdiæt kan indtag af ketoner give op til 70 % af hjernens energibehov og har vist sig at have en mulig terapeutisk effekt hos mennesker, der lider af hukommelsestab, som i tilfældet med Alzheimers sygdom.
Derudover kan de unikke phenoliske forbindelser og hormoner, der findes i virgin kokosolie, muligvis forhindre aggregering af amyloid beta-peptider, som er en del af førende teorier om årsagen til Alzheimers.
2. Dræber bakterier og vira, der forårsager infektion
Næsten 50 procent af fedtsyrerne i virgin kokosolie er laurinsyre. Når laurinsyre fordøjes, omdannes disse sunde fedtsyrer til et stof kaldet monolaurin. Laurinsyre og monolaurin er kendt for at dræbe skadelige patogener, der forårsager infektion, såsom bakterier, vira og svampe.
De to stoffer i kokosolie har vist sig at kunne dræbe bakterien Staphylococcus aureus (et meget farligt patogen) og svampen Candida Albicans. Laurinsyre er også kendt for at være godt for dit hjertesundhed ved at reducere det samlede kolesterol og øge det gode kolesterol.
Fordelene ved jomfru kokosolie, som også er blevet bevist, er forebyggelse og behandling af mavesår, hulrum og madforgiftning.
3. Reduktion af hyppigheden af børns anfald
MCT-indholdet i jomfru kokosolie sendes direkte til leveren for at blive bearbejdet til ketoner, der sendes til hjernen som den vigtigste energikilde. Hvis jomfru kokosolie tages regelmæssigt i forbindelse med en lav-kulhydrat diæt, øger dette igen blodkoncentrationen af ketonstoffer, hvilket kan hjælpe med at reducere forekomsten af anfald hos børn med epilepsi - selv hos børn, hvis anfald ikke kan kontrolleres med medicin .
4. Glat fordøjelse som en fordel ved virgin kokosolie
Jomfru kokosolie spiller en stor rolle i at hjælpe et bedre fordøjelsessystem, fordi det hjælper kroppen med at absorbere fedtopløselige vitaminer og mineraler. For eksempel magnesium og calcium. Adskillige undersøgelser har vist, at MCT'erne i virgin kokosolie kan hjælpe med at nedbryde og fordøje lipider.
5. Hjælp med at tabe dig
Ud over at hjælpe med at bekæmpe hjerne- og hukommelsesforstyrrelser, har forbrug af fedtsyrerne i denne olie vist sig at øge antallet af kalorier, du forbrænder. Kroppen kan med andre ord nemt omdanne fedt til at blive brugt som energi. Ketoner, som en form for energi fra fedtstofskiftet, er kendt for at have den effekt at nedsætte appetitten.
Derudover ser jomfru kokosolie ud til at være meget effektiv til at reducere mavefedt. Dette fedt er de farligste fedtdepoter af alle typer kropsfedt og er stærkt forbundet med forskellige kroniske sygdomme.
Denne metode er vigtig for folk, der er på et vægttabsprogram, fordi dybest set jomfru kokosolie hjælper med at øge dit stofskifte. En undersøgelse viste, at dagligt indtag af 15-30 gram MCT øgede energiforbruget på 24 timer med op til 5 procent (ca. 120 kalorier pr. dag). Derfor inkluderer fordelene ved virgin kokosolie også at hjælpe med dramatisk vægttab, hvis det indtages på lang sigt.