Der er 1001 måder derude, der lover, at du kan tabe dig hurtigt. Hvis du er en ret aktiv person tusindben på sociale medier kan du bemærke mange online butikker, der sælger tørrede blommer (svesker) i emballagen eller i juiceversionen på flaske, som hævdes at være effektiv til slankekure.
Blommer eller svesker generelt er sunde. Men er denne syrlige lilla frugt virkelig effektiv til at tabe overskydende vægt?
Blommer er en super næringsrig frugt
Blommer er generelt sikre til indtagelse, fordi de indeholder mere end 15 vitaminer og mineraler, der er gavnlige for kroppen, herunder:
- 170 mcg jern pr. 100 gram svesker, for at forhindre anæmi.
- 9,5 mg C-vitamin pr. 100 gram svesker, for at hjælpe med at dække 10% af det daglige behov.
- 1 gram fibre til fordøjelsen.
- 157 mg kalium, for at hjælpe med at opretholde et stabilt blodtryk.
- 278,50 mcg bor, for at hjælpe med at forhindre risikoen for osteoporose.
Derudover giver én blomme en lille del af B-vitaminerne, fosfor og magnesium. Blommer er også beriget med en unik type sukker kaldet sorbitol, som kan stimulere kroppens fordøjelsessystem.
De forskellige gode næringsstoffer i blommer arbejder sammen for at give så mange sundhedsmæssige fordele. Starter fra at forebygge forstoppelse til at sænke kolesterol og blodsukker.
Blommer indeholder også høje antioxidanter, der kan bekæmpe skader på kroppens celler på grund af virkningerne af frie radikaler.
Er det rigtigt, at spise blommer kan tabe sig?
Blommer hævdes at være en god snackfrugt til en diæt, fordi de er minimale i kalorier. En frisk blomme, der vejer 100 gram, indeholder cirka 30-45 kalorier.
Blommer er også fiberrige fødevarer, som kan hjælpe dig til at føle dig mæt i længere tid og derved reducere indtaget af unødvendige ekstra kalorier. Tørrede blommer indeholder endnu højere niveauer af fibre, hvilket er 7 gram fibre pr. 100 gram frugtvægt.
Derudover har svesker et lavt glykæmisk indeks. Det vil sige, at selvom smagen af blommer er sød, vil denne mørkelilla frugt ikke hæve dit blodsukker drastisk. At forhindre en pludselig stigning i sukkerniveauet kan holde din appetit i skak, så du ikke overspiser.
Antagelsen om, at blommer er gode som diætmad, kommer også af sukkerindholdet i sorbitol. Sorbitol er et afføringsmiddel, også kendt som afføringsmiddel, som kan hjælpe kroppen med at dræne overskydende vand hurtigere gennem en glattere afføringsrutine.
Prioriter ikke svesker som din kostløsning
Ved første øjekast ser blommer ud til at have et ret lovende potentiale som vægttabsføde.
Det betyder dog ikke, at du kan overspise blommer som mellemmåltid, mens du stadig spiser meget, fordi du tror, at frugten er lav i kalorier.
De fleste spisesvesker vil stadig tilføje unødvendigt sukker- og kulhydratindtag, så det vil ikke være effektivt til at hjælpe din kost.
Især hvis du vælger juiceversionen. Blommejuice har et højere kalorieindhold end andre frugtjuice. Et glas usødet blommejuice kan indeholde omkring 180 kcal. Sammenlign med appelsinjuice med den samme portion, den indeholder kun omkring 45 kalorier.
Derudover vil kalorier i flydende form (frugtjuice) også føles mindre mættende, end hvis du spiser frisk frugt. Dette er, hvad der ofte forårsager overdreven indtagelse af frugtjuice.
At spise for mange svesker risikerer at få bivirkninger
Ud over den unødvendige stigning i kalorier, vil det at spise for mange svesker, fordi du er lullet af påstandene fra diætreklamer, i stedet risikere at udvikle generende bivirkninger på din fordøjelse.
Indholdet af sorbitol og fibre i blommer kan udløse produktionen af overdreven gastrisk gas, som får maven til at føles mæt. De afførende egenskaber ved svesker kan også forårsage diarré eller endda udløse forstoppelse, hvis du ikke balancerer det med at drikke masser af vand.
Fortsæt med at spise sundt og motioner flittigt
Det betyder ikke, at du slet ikke kan spise blommer. Blommer er stadig en sund frugt og er gode til indtagelse for at opfylde dine daglige ernæringsbehov.
Gør dog ikke svesker til din eneste måde at slanke på uanset andre faktorer. En god kost består faktisk af afbalancerede sunde spisevaner og afbalanceres af en konsekvent træningsrutine.