Er du træt af at spise den samme type mad, inklusive frugt? Bare rolig, der er stadig mange typer frugt på markedet eller frugtbutikken, som du måske ikke har prøvet før, for eksempel smørfrugt. Denne æblelignende frugt har en ægte sød smag, hvilket gør den perfekt til at nyde som dessert eller snack. Tilsyneladende er smørfrugt også rig på næringsstoffer, der giver fordele for kroppens sundhed. Hvad er fordelene, hva'?
Næringsindhold i smørfrugt
Mabolo, bisbul, kamagon eller fløjls æble er et andet navn for smørfrugt. Mens det latinske navn er Diospyros blancoi. I Indonesien omtaler mange mennesker denne frugt som frugtsmør, fordi hvis du deler den, ligner farven på kødet smør.
Hvis du er opmærksom, ligner denne sjældne frugt æbler eller persimmons, fordi de stadig er i samme familie. Udover at være sød og duftende, er smørfrugt rig på næringsindhold, så mange mennesker tror, at denne frugt giver fordele for kroppens sundhed.
I 100 gram frugtsmør er der forskellige næringsstoffer, som din krop har brug for, såsom:
- Protein: 0,82-2,79 gram.
- Fedt: 0,22-0,38 gram.
- Kulhydrater: 5,49-6,12 gram.
- Sukker: 6,25-18,52 gram.
- Calcium: 42,8 mg.
- Fiber: 0,74-1,76 gram
- Svovlsyre: 0,11 gram.
- Æblesyre: 0,16 gram.
- Zink: 3,6 mg.
- Kalium: 19,6 mg.
- Riboflavin (vitamin B2): 0,75 mg.
- Niacin (vitamin B3): 0,157 mg.
- C-vitamin: 42,8 mg.
Fordele ved smørfrugt for sundheden
Baseret på dette næringsindhold kan frugtsmør muligvis give sundhedsmæssige fordele, hvis du indtager det regelmæssigt, herunder:
1. Har potentiale til at forebygge kræft
Årsagen til kræft kendes ikke med sikkerhed. Sundhedseksperter mener dog, at denne sygdom er tæt forbundet med DNA-mutationer, der kan opstå på grund af eksponering for frie radikaler. Ja, DNA-mutationer ændrer cellens instruktioner for vækst og udvikling.
Når cellens instruktioner er rodet sammen, bliver cellens vækst og udvikling ude af kontrol. Celler vil fortsætte med at akkumulere og danne tumorer. Uden behandling kan kræftceller spredes og beskadige sundt væv.
Nøglen til at forebygge kræft, hvis du kan se fra forklaringen ovenfor, er at reducere eksponeringen for frie radikaler. Din krop kan bekæmpe frie radikaler ved hjælp af antioxidanter.
Nå, ifølge en undersøgelse vedr Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Du kan få disse antioxidantfordele fra smørfrugt, fordi der er phenol- og flavonoidindhold i det.
2. Hjælper med at kontrollere vægten og samtidig give energi
Hvis du vil tabe dig eller holde din vægt under kontrol, skal du erstatte fødevarer med højt sukker- og fedtindhold med frugt og grøntsager. Nå, denne smørfrugt kan være et af valgene, fordi det er en fiberrig mad.
Fibrene i smørfrugt kan holde din mave mæt længere. Dette undertrykker dit ønske om at snacke eller spise usund mad.
Æblesyreindholdet i denne persimmon-lignende frugt optages også hurtigt af kroppen, så den kan give øjeblikkelig energi. Æblesyre hjælper også kroppen med at komme sig efter træthed og muskelsmerter (myalgi).
3. Sunde knogler
Din krop har brug for calcium for at opretholde knoglestruktur og styrke. Kalciumindholdet i smørfrugt pr. 100 gram svarer til halvdelen af mængden af calcium i 100 gram mælk. Det er derfor, frugtsmør kan være en kilde til andre calciumrige fødevarer end mælk, hvilket er gavnligt for knoglerne.
Ud over at opretholde knoglesundhed, er smørfrugtkalcium også effektivt til at hjælpe blodkar med at cirkulere blod i hele kroppen og understøtte hormonproduktionen.
4. Forebyg betændelse i kroppen
Ud over druer eller æbler er frugtsmør inkluderet på listen over fødevarer med antiinflammatoriske forbindelser. Det vil sige, at frugtsmør indeholder stoffer, der kan forebygge betændelse i kroppen og derved mindske risikoen for forskellige kroniske sygdomme, som fx hjertesygdomme.
Vitamin B-kompleksindholdet i smørfrugt er også effektivt til at bremse degenerative sygdomme relateret til inflammation, såsom diabetes, osteoporose og kræft.
5. Boost immunforsvaret
Der findes forskellige typer mad, så du ikke nemt bliver syg. Du skal øge forbruget af fødevarer rige på C-vitamin, såsom frugtsmør. Indholdet af C-vitamin øger immunforsvaret mod fremmede stoffer, der kommer ind i kroppen.
Det betyder, at kroppen vil være stærkere i at bekæmpe parasitter, vira og bakterier, der forårsager infektioner.
Tips til sikker at nyde smørfrugt
Hvis du er interesseret i fordelene ved smørfrugt, kan du tilføje denne frugt til din daglige kost. Udover at kunne nyde direkte, kan smørfrugt også serveres som frugtsalat. Du kan endda grille den og krydre den med krydderier, så den kan serveres med kød eller pølse.
Selvom den er rig på sundhedsmæssige fordele, bør du ikke indtage denne frugt i overskud. Du skal også rense den ydre del af huden, fordi de fine hår på overfladen kan forårsage kløe på huden, især dem med følsom hud. Folk, der er allergiske over for persimmons, er normalt også allergiske over for denne frugt.