Hjertesygdomme kan forårsage alvorlige, livstruende komplikationer. Derfor bør personer, der oplever disse symptomer på hjerte-kar-sygdomme, straks søge lægehjælp. Nå, for at symptomerne ikke skal gentage sig, skal patienten tage medicin. Undgå desuden diætrestriktioner, der kan forværre hjertesygdomme. Så hvilke fødevarer og drikkevarer er forbudt for mennesker med hjertesygdomme? Find ud af svaret nedenfor.
Fødevarer, der er forbudt til hjertesygdomme patienter
Hjertesygdomme kan ikke helbredes, men symptomerne kan kontrolleres med medicin. Fra at tage medicin som heparin til at gennemgå medicinske procedurer, såsom angioplastik.
Ikke nok med det, hjertesygepatienter skal nøje vælge mad og drikke. De bør øge deres forbrug af hjertesunde fødevarer, såsom frugt og grøntsager, fuldkorn, nødder og fisk rig på omega 3.
På den anden side, hvis patienten bliver ved med at indtage fødevarer og drikkevarer, der er forbudt for hjertesygdomme, vil behandlingen være ineffektiv.
Hvis du er diagnosticeret med forskellige typer af hjertesygdomme, såsom åreforkalkning eller arytmier, inkluderer listen over madtabuer, der skal undgås:
1. Fødevarer med højt fedtindhold og kolesterol
Den mest almindelige årsag til hjertesygdomme er indsnævring og blokering af arterier af plak. Hos raske mennesker er disse blodkar vejen for iltrigt blod til at strømme til hjertet.
Men hos mennesker med hjertesygdomme bliver vejen smallere på grund af plak. Som et resultat er blodgennemstrømningen ikke jævn.
Denne plak i arterierne dannes af fedt og kolesterol fra den mad, du spiser hver dag. Hvis fødevarer med højt fedtindhold og kolesterol ofte indtages, vil risikoen for hjertesygdomme være endnu større.
Når patienter med hjerte-kar-sygdomme spiser disse fødevarer, vil tilstanden af hjertet og blodkarrene forværres. Derfor er denne type mad et tabu for mennesker med hjertesygdomme.
Eksempler på fødevarer, der er forbudt for mennesker med hjertesygdomme, er pizza, burgere, kød med fedt og diverse stegte fødevarer.
2. Forarbejdet kød
Kilder til animalsk protein er godt for hjertet. Du kan få disse næringsstoffer fra oksekød. Dog ikke forarbejdet oksekød, såsom pølse, corned beef eller bacon.
Denne type kød gennemgår en forarbejdningsproces, der normalt tilsættes konserveringsmidler. Kødkonserveringsmidler, der ofte bruges, er nitrit og salt.
Mennesker med hjerteproblemer skal reducere saltindtaget. Citeret fra Cleveland Clinic-siden, kan salt hæve blodtrykket og reducere strømmen af iltrigt blod til hjertet.
Når blodtrykket er højt, vil hjertet være under meget pres og arbejde hårdere for at pumpe blod ud i hele kroppen. Hos patienter med hjerte-kar-sygdomme kan arterier blive beskadiget og i sidste ende forårsage et hjerteanfald eller slagtilfælde.
I stedet for at indtage fødevarer, der er forbudt for mennesker med hjertesygdomme, er du bedre stillet til at vælge friske oksekødsretter, der er afsat til fedt.
3. Mayonnaise og margarine har et højt indhold af transfedt
Som supplement og smagsgiver tilsættes ofte mayonnaise til maden. Kald det burgere, salater og anden junkfood. Selvom det er lækkert, viser det sig, at mennesker med hjertesygdomme bør undgå denne mad.
Indtagelse af mayonnaise og margarine indeholdende transfedtsyrer frygtes at udløse en stigning i kolesterol og forværre hjerte-kar-sygdomme. I stedet for mayonnaise kan du bruge almindelig, fedtfattig yoghurt. Brug denne yoghurt som topping til din sunde salat.
Du kan også erstatte denne mayonnaise med olivenolie, som er en hjertesund olie. Brugen af olivenolie bør dog også begrænses.
4. Snacks og salt mad
Begrænsning af saltindtag er en af kostreglerne hos patienter med hjertekarsygdomme. Så der er ingen tvivl om, at salte snacks, såsom velsmagende makaroni eller kartoffelchips, er forbudte fødevarer til mennesker med hjertesygdomme.
Du kan erstatte disse snacks med sundere fødevarer, såsom bananer, æbler eller yoghurt med toppings mandler eller jordbær.
Sørg derefter for, at den mad, du laver, ikke tilføjer en masse salt. Prøv at tilføje krydderier for at holde maden lækker og appetitlig.
5. Mad med højt sukkerindhold
Fedme er en risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme såvel som forværring af tilstanden. Derfor vil læger bede patienter med hjertesygdomme om at holde deres vægt under kontrol; hverken for tyk eller for tynd.
For at vægten ikke er for høj, bør forbruget af fødevarer med højt sukkerindhold undgås. Desuden forbruges for ofte. Eksempler på fødevarer med højt sukkerindhold, som er tabu for hjertesygdomspatienter, er kandiseret tørret frugt, slik, søde kager og is.
Du er bedre stillet at spise almindelig, fedtfattig yoghurt, frisk frugt eller mandler uden smag.
Ikke kun mad, der er også typer drikkevarer, der er forbudt
For dig, der lider af hjertesygdomme, er der udover at være opmærksomme på forbudte fødevarer også drikkevarer, som bør undgås, nemlig sodavand og sodavand. Denne type drikke er kendt for at have et højt sukkerindhold, så man frygter, at det vil gøre dit daglige kalorieindtag for højt.
Mennesker med hjerte-kar-sygdomme skal begrænse deres kalorieindtag for at holde deres vægt under kontrol. Hvis overdrevent kalorieindtag kombineret med mangel på fysisk aktivitet, vil vægten stige. Denne tilstand kan forværre hjertesygdomme.
Udover at have et højt sukkerindhold, indeholder både sodavand og læskedrikke ikke mange næringsstoffer. Det ville være bedre, du prioriterer drikkevand og tilføjer frugtjuice eller infunderet vand som en variation.
Det er måske ikke nemt for dig at bestemme fødevarer, der er sikre for hjertesygdomme. Men du behøver ikke at bekymre dig. Foretag yderligere konsultation med en kardiolog eller ernæringsekspert, der behandler din tilstand.