Træt af den samme frugt? Det er tid for dig at prøve andre frugter fra Indonesiens naturlige rigdom, for eksempel bidara frugten. Måske er du bekendt med bidara-frugten, men du ved stadig ikke, hvad fordelene ved denne frugt er for sundheden. For ikke at være nysgerrig, lad os se på indholdet af bidara-frugten såvel som dets anvendelser for den følgende krop!
Ernæringsindholdet af bidara frugt
Bidarafrugten, også kendt som widara i Indonesien, viser sig at have andre navne, såsom masau, jujube eller kinesiske dadler. Frugten med det latinske navn Ziziphus har mange typer, såsom: Ziziphus jujuba, Ziziphus mauritiana, Ziziphus mucronata, og Ziziphus spinosa.
Hvis du er opmærksom på denne frugt, ligner frugtens form en daddel, som er oval, lille på størrelse med et jackfrugtfrø og brun i farven. Der er også dem, der er formet som grønne æbler, men er mere ovale og har hvide frø indeni. Så er der også størrelsen på et spejl med grønne, gule og orange farver.
Bidara frugt har længe været en traditionel medicin, fordi dens indhold kan give fordele for kroppens sundhed. Mere specifikt er det følgende en række indhold af 100 gram bidara frugt, der har potentialet til at nære kroppen.
- Protein: 1,2 gram.
- Kulhydrater: 20,23 gram.
- Calcium: 21 mg.
- Fedt: 0,2 gram.
- Jern: 0,48 mg.
- Magnesium: 10 mg.
- Fosfor: 23 mg.
- Kalium: 250 mg.
- Zink: 0,05 mg.
- Kobber: 0,073 mg.
- Mangan: 0,084 mg.
- C-vitamin: 69 mg.
- Thiamin eller vitamin B1: 0,02 mg.
- Riboflavin eller vitamin B2: 0,04 mg.
- Niacin eller vitamin B3: 0,9 mg.
- Vitamin B16: 0,081 mg.
Fordelene ved bidara frugt for sundheden
Baseret på næringsindholdet i widara frugt afslører flere undersøgelser dets potentiale i sundhedssektoren, såsom:
1. Forhindrer celleskader på grund af frie radikaler
Hver dag kan du blive udsat for frie radikaler, fra bildampe, cigaretrøg eller solstråling. Frie radikaler kan beskadige kroppens celler ved at forårsage oxidativ stress. Ifølge National Center of Complementary and Integrative Health kan oxidativ stress udløse hjertesygdomme og diabetes.
Oxidativ stress på grund af frie radikaler kan også udløse kræft, fordi det skader sunde celler og gør dem unormale.
Nå, en måde at bekæmpe frie radikaler på er at spise flere frugter, der er rige på antioxidanter, såsom bidara frugt. Antioxidantfordelene ved denne bidara-frugt er i det C-vitamin, den indeholder.
2. Hjælper med at forhindre fedme
Fedme eller overvægt er forbundet med forskellige risici for kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme og diabetes. Du kan forebygge overvægt ved at være aktiv og være opmærksom på dine madvalg. Du kan også forhindre overvægt ved at spise bidara frugt. Dette skyldes, at bidara frugt indeholder antioxidanter, såsom C-vitamin og polyfenoler.
Baseret på brugen af antioxidanter i bidara frugt viser det sig, at det kan aktivere beta-oxidation, nemlig nedbrydning af fedtsyrer for at blive yderligere omdannet til energi. Derudover holder fibrene i denne frugt også din mave mæt længere, hvilket forhindrer dig i at snacke usund mad.
3. Fremskynd sårhelingsprocessen
Når du er skadet, har din krop brug for tid til at hele. Nogle gange har du brug for yderligere medicin for at få såret til at hele hurtigere og ikke forårsage infektion.
Ikke kun med stoffer, nyere undersøgelser vedr International Journal of Research in Pharmaceutical Sciences observere fordelene ved bidara frugt i sårheling.
Forskning udført med ekstraktet af bidara-planten viste, at indholdet af ethanol, tanniner, saponiner, flavonoider og triterpenoider kan stimulere epiteliseringsprocessen. Epitelialisering er processen med epiteldannelse, som er en parameter for succes med sårheling.
Indholdet af flavonoider i frugtkødet kan også have samme potentiale i sårhelingsprocessen inde fra kroppen.
4. Forebyg diabetes
Diabetes opstår, fordi kroppen har svært ved at kontrollere blodsukkerniveauet, så niveauerne er nemme at hoppe op og ned. For at forhindre denne sygdom kan du gøre ved at begrænse fødevarer med højt sukkerindhold og være aktiv.
Du kan omgå begrænsningen af forbruget af chokolade eller sød kage ved at spise frugt, såsom bidara frugt. Denne surt smagende bidara frugt viser sig at have fordelen ved at reducere risikoen for diabetes, fordi den har antidiabetiske aktive forbindelser.
De aktive forbindelser i denne frugt hjælper celler med at udnytte blodsukkeret korrekt og forhindrer derved pludselige stigninger i blodsukkeret.
5. Sund fordøjelsessundhed
Frugter som bidara frugt er rige på fibre, som er godt for fordøjelsen. Fordelene ved fibre fra denne bidara-frugt kan hjælpe med at blødgøre afføringen, så den er lettere at passere gennem tarmene og lette forstoppelse (svær at afføre).
Derudover nærer funktionen af denne syrligt smagende frugtfiber også de sunde bakterier i tarmene. Væksten af gode bakterier vil blive opretholdt og kan bekæmpe dårlige bakterier, der ofte forårsager fordøjelsesproblemer.
2015 undersøgelse i tidsskriftet Mad & funktion viste, at polysaccharidindholdet - en type kulhydrat - i ekstraktet af bidara frugt også kan styrke det generelle lag af irritation hos mus med tarmbetændelse.
Tips til sikker at nyde bidara frugt
Generelt er det sikkert for de fleste mennesker at spise bidara-frugt. Men i visse tilfælde kan det også give bivirkninger. For eksempel kan lægemidlets effektivitet blive forstyrret, hvis folk, der spiser bidara-frugt, også tager antidepressiva (SSNRI).
Derefter øger indtagelse af frugt sammen med lægemidler phenytoin, phenobarbiton og carbamazepin bivirkningerne af anfald.
Derfor, hvis du er fristet af fordelene ved bidara frugt, skal du ikke indtage det overdrevent. Hvis du tager visse lægemidler, bør du først rådføre dig med din læge om deres sikkerhed.
Glem ikke at vaske bidara-frugten før indtagelse, og det er bedre med huden, fordi næringsindholdet vil være meget mere komplet.