Pausetid er et længe ventet øjeblik. Nogle af jer forbereder måske en hjemmelavet takjil-menu til at bryde fasten eller resultaterne af snacks boblende. Der er dog flere typer iftar-fødevarer, som bør undgås.
Iftar fødevarer, der bør undgås
Efter en hel dags fasteaktivitet har din krop brug for fødeindtagelse for energi og normalisering af organernes funktion i kroppen.
Desværre får sulten og tørsten, som du udholder i cirka 13 timer, dig til at miste kontrollen, når du vælger mad til at bryde fasten. For at udbyttet af fasten kan opnå maksimalt, skal madmenuvalg også justeres.
Lancering FormerSaw Bee Suan, en ernæringsekspert fra Sunway Medical Center, Malaysia, forklarede, at der er flere fødevarer til at bryde fasten, som skal undgås.
Dette for at især fordøjelsessystemet og den generelle sundhed ikke forstyrres i fastemåneden. Disse fødevarer inkluderer nedenfor.
1. Krydret mad
Krydret mad er meget populært. Med udgangspunkt i lontong, risol, stegt tempeh og andre grundfødevarer, når man bryder fasten, skal de kombineres med chilisauce eller andre krydrede krydderier. Denne type mad er dog ikke god til at bryde fasten.
Under faste kommer der ikke mad- eller væskeindtag ind i maven, så maven bliver tom. Når der kommer mad ind i maven, nemlig krydret mad, kan det få brystet til at føles varmt og få ondt i maven.
Værre er, at krydret mad kan gøre dig svag, fordi du er nødt til at gå frem og tilbage på toilettet på grund af irritation af maveorganerne.
Tips til sikker spisning af krydret mad på iftar fylder din mave med andre fødevarer såsom yoghurt eller dadler. Sæt derefter grænser, når du tilføjer chili, chilisauce, sauce eller andre krydrede krydderier.
2. Stegt mad
Stegt mad er sprød og velsmagende. Det er derfor, du virkelig har lyst til risol, forårsruller, pasteller og andre stegte menuer for at bryde fasten. Selvom den er lækker, er denne mad ikke god, hvis du spiser den til iftar.
Friturestegte fødevarer indeholder mange kalorier, der risikerer at øge dit tal på vægten. Især hvis du ofte spiser i store mængder.
Derudover er stegte fødevarer fødevarer med højt fedtindhold, så de har en tendens til at blive behandlet langsommere end andre stoffer. Dette kan udløse symptomer på fordøjelsesbesvær.
3. Fødevarer med højt sukkerindhold
Ud over stegte fødevarer er søde fødevarer populære til at bryde fasten. Kandiseret frugt, læskedrikke, frugtjuice tilsat sukker, sirup og andre søde fødevarer serveres ofte ovenpå.
Husk, at disse fødevarer er høje i sukker og kalorier, men lav i andre næringsstoffer. Hvis din iftar-menu er sådan, kan blodsukkerniveauer, der tidligere var lave, hurtigt stige højt.
Udover at gøre dig tørstig og øge din appetit større, har du også potentialet til at tage på i vægt. Værre er risikoen for at udvikle diabetes endnu større.
4. Koffeinholdige drikkevarer
Koffein kan findes i en række forskellige drikkevarer, herunder kaffe, chokolade og energidrikke. Nå, folk, der er vant til at drikke kaffe, ser bestemt frem til at bryde fasten for kaffe.
Hvorimod at drikke kaffe på tom mave kan irritere maveslimhinden, fordi der produceres mere mavesyre. Denne tilstand kan øge din risiko for at udvikle GERD.