De af jer, der kan lide at spise forarbejdet med saltet æggesauce, vil ofte finde karryblade som et supplement. Udover lækker mad viser det sig, at karryblade også har forskellige vigtige fordele for kroppens sundhed. Hør her!
Sundhedsmæssige fordele ved karryblade
Karryblade er plantens blade, der er blevet brugt som traditionel medicin til at behandle forskellige sundhedsproblemer. Træet vokser meget i det nordlige Indien. Dette blad er kendt under det latinske navn Murraya koenigii.
Karryblade er rige på stoffer som alkaloider, glycosider og phenolforbindelser. Det er derfor, dette blad menes at give en række fordele for dit helbred. Nedenfor er de forskellige fordele, som hver ingrediens giver i karryblade.
1. Hjælper med at beskytte mod sygdom
Forskellige undersøgelser har vist tilstedeværelsen af forbindelser som inalool, alfa-terpinen og myrcen, som er antioxidanter. Antioxidanter spiller en vigtig rolle i at holde kroppen sund ved at bekæmpe frie radikaler.
Hvis de ikke kontrolleres, kan frie radikaler forårsage oxidativ stress, der vil gøre kroppen sårbar over for kroniske sygdomme som kræft eller hjertesygdomme.
For at forhindre dette er antioxidanter også nødvendige for at neutralisere den reaktive natur af frie radikaler. Som et resultat kan disse forbindelser forhindre dig i risikoen for forskellige sygdomme. Indtag derfor fødevarer, der er kilder til antioxidanter, herunder karryblade.
2. Potentiale for at opretholde sundt hår
Denne ene fordel menes at komme fra indholdet af protein og betakaroten i karryblade.
Begge stoffer menes at hjælpe med at overvinde hårtab eller tyndere hår. Karryblade har også potentialet til at fjerne døde hudceller i hovedbunden.
Karrybladenes evne til at holde hovedbunden sund er afledt af dens antioxidantindhold. Desværre kræver denne fordel stadig yderligere forskning. Dens effektivitet på hår er ikke blevet medicinsk bevist.
Brugen af karryblade som hårkur kan give forskellige resultater for hver person.
3. Hjælp med at reducere risikoen for hjertesygdomme
Tilsyneladende har karryblade også potentialet til at reducere risikoen for hjertesygdomme ved at sænke kolesterol- og triglyceridniveauet i kroppen.
Dette er bevist i en to-ugers undersøgelse udført med forsøgsmus. Det kan ses, at overvægtige rotter, der fik karrybladekstrakt hver dag, formåede at vise et fald i kolesterol- og glyceridniveauer.
Disse resultater kunne opnås på grund af den høje mængde alkaloider i karryblade. Alkaloider er forbindelser, der er effektive til at afgifte kroppen.
Der mangler dog yderligere forskning for at afgøre, om karryblade vil have samme effekt på den menneskelige krop.
4. Hjælp med at kontrollere blodsukkeret
Karryblade indeholder forskellige mineraler, hvoraf det ene er zink. Zinkforbindelser er vigtige elementer i insulinmetabolismen. Insulin fungerer som en kontrol af blodsukkerniveauet i kroppen.
Insulin virker ved at tage sukker fra blodet for at blive omdannet til glykogen, som vil blive brugt som energi. Hvis insulin ikke produceres, vil sukkerniveauet stige og øge en persons risiko for at udvikle diabetes.
Zinkmangel er blevet forbundet med forværrede diabetessymptomer hos nogle mennesker. Derfor bør du få indtaget af fødevarer, der indeholder zink.
Faktisk er zinkindholdet i karryblade ikke så højt som i andre fødevarer. Karryblade kan dog også være et supplement til dit daglige zinkindtag.
15 mad- og drikkemuligheder til diabetes plus menuen!
5. Hjælp med at hele sår
Fordelene ved karryblade på denne kan opnås takket være indholdet af carbazolalkaloidforbindelser. Denne forbindelse vil hjælpe sårhelingsprocessen ved at lukke såret og fremme hårvækst i det berørte område.
For at bruge det, kværn karryblade med lidt vand, indtil det bliver en pasta. Påfør derefter denne blanding over såret og lad det stå natten over. Dæk om nødvendigt med gaze.
Bemærk venligst, at brugen af karryblade som sårmedicin kun bør gøres til små sår såsom blå mærker eller hudafskrabninger på grund af ru overfladefriktion.
Udover de forskellige fordele, der kan gives, skal du stadig konsultere først, hvis du vil bruge karryblade som behandling. Sørg også for, at du ikke har en allergisk reaktion, så forbruget og brugen af det er sikkert.