Indonesere kender måske til hvilling. Dette grålig hvide pulver er kendt siden oldtiden som et naturligt middel til behandling af forskellige sundhedsproblemer. Startende fra blegning af armhuler, styrkelse af tænder, fjernelse af kropslugt, til at blive brugt som en blanding i madlavningsingredienser. Men er alle påstandene om fordelene ved hvilling virkelig sande? Tjek de komplette fakta fra de medicinske briller nedenfor.
Fakta om krav om hvillingydelser
Betelkalk eller hvad der har det industrielle navn calciumhydroxid er en forbindelse fremstillet ved at blande calciumoxid med vand. Resultatet af at blande de to stoffer giver et hvidt pulver eller en krystallinsk forbindelse, der er lugtfri og stærkt basisk.
Fordelene ved hvilling har været kendt siden oldtiden til affaldsbehandling, papirproduktion og bygningskonstruktion samt fødevarefremstilling. Det stopper ikke der, hvilling har også medicinske anvendelser som en ingrediens til tandpleje.
Generelt er her nogle fakta om fordelene ved hvilling, som du har brug for at vide:1. Tandpleje
Calciumhydroxid er blevet brugt som det vigtigste terapeutiske middel i tandplejen i årtier, fordi det anses for at have mange sundhedsmæssige fordele.
I tandplejen bruges calciumhydroxid til at reparere rodkanaler og beskytte beskadiget tandpulp. Dette skyldes, at calciumhydroxid har egenskaber som et antibakterielt og mineraliserende middel.
Derudover kan calciumhydroxid også hjælpe med at dræbe dårlige bakterier, der forårsager infektion, og bruges som en kortvarig behandling for at reducere smerte og hævelse før endodontisk kirurgi.
Selvom det har været brugt som tandbehandling i lang tid, bør du ikke bruge hvilling uforsigtigt. Ideelt set er brugen af dette hvide pulver under opsyn af en tandlæge. Målet er selvfølgelig, at du undgår diverse dårlige ting, der kan ske til enhver tid.
2. Glat krøllet hår
For dem af jer, der har bølget eller krøllet hår og har lyst til glat hår, kan hvilling måske hjælpe. Faktisk tilsættes calciumhydroxid ofte i nogle produkter hår slappe af. Hair relaxing er en creme eller væske, der er specielt designet til at glatte krøllet hår. Calciumhydroxid kan hjælpe med at glatte krøllet hår, fordi denne ene ingrediens fungerer til at nedbryde de sidulfidbindinger, der forbinder cystein, en aminosyre, der er rigeligt indeholdt i krøllet hår. Når sidulfide-bindingerne brydes, vil denne proces permanent ændre den fysiske struktur af krøllet hår for at blive glattere, glattere og mere håndterbar.3. Blandede fødevarer
Mange mennesker bruger hvilling til at gøre maden mere sprød og dejen mere smidig. Nogle fødevarer, der bruger hvilling som en blanding omfatter:
- Syltede agurker. Vil du have dine pickles sprøde og friske? Du kan tilføje hvilling til det. Calciumet i hvilling kan faktisk binde sig til pektin, hvilket gør pickles mere sprøde.
- Majsstivelse. Folk i Mellemamerika har brugt calciumhydroxid til at behandle majs i tusinder af år. De blødgør rå majskerner i vand blandet med calciumhydroxid. Denne proces gør det lettere at omdanne majsen til mel, mens den hjælper med at stimulere majsen til at frigive vigtige næringsstoffer, såsom niacin.
- Sukker. Calciumhydroxid kan også bruges til rensning af visse typer sukker. For eksempel behandles sukkerrør og sukkerroer undertiden ved hjælp af en raffineringsproces kaldet kulsyre. Under kulsyre blandes en opløsning af ubehandlet sukker med calciumhydroxid. Denne proces kan fjerne urenheder og forbedre produktstabiliteten.
- Frugtjuice. Frugtjuice er nogle gange beriget med calcium for at øge deres ernæringsmæssige værdi. Der er mange måder at gøre dette på, hvoraf den ene er ved at tilføje calciumhydroxid.
Ikke kun begrænset til fødevarer, calciumhydroxid kan også bruges til forarbejdning af nogle læskedrikke og alkoholholdige drikkevarer.
Citerer Dr. Lonah SpFK's interview på TvOne under arrangementet Lad os leve sundt i tvOne, Det er kendt, at hvilling er sikkert at blive forarbejdet med fødevarer. Selvom det er sikkert, sagde Dr. Lonah, at brugen af hvilling i fødevarer ikke bør være overdreven. Brug det i stedet i små mængder.
Faren bag påstande om fordele ved hvilling
På trods af at det tilbyder sundhed, har calciumhydroxid også en giftig risiko og kan forårsage alvorlige helbredsproblemer, hvis det ikke bruges omhyggeligt. Her er nogle farer ved calciumhydroxid:
1. Forgiftning
For nogle mennesker, der er følsomme over for hvilling, kan indtagelse af calciumhydroxid ved et uheld forårsage alvorlig ondt i halsen, brændende fornemmelse i munden, mavesmerter, opkastning, blodig afføring, hurtigt blodtryksfald og kollaps. Forgiftning fra calciumhydroxid kan også gøre blodets pH-værdi for basisk, hvilket kan forårsage organskader.
2. Hud- og øjenskader
Eksponering for huden kan forårsage forbrændinger, meget smertefuld irritation og nekrose. Midlertidig eksponering for øjet kan forårsage alvorlig smerte og synstab, som kan være midlertidig eller permanent.
Tilfældig brug af hvilling til hårpleje kan også forårsage forbrændinger og skader på hår og hovedbund.
3. Vejrtrækningsproblemer
Indånding af calciumhydroxid gennem næsen eller munden kan også forårsage øjeblikkelige, smertefulde og potentielt livstruende komplikationer. Svælg og næsepassager kan være meget smertefulde og hævede.
Som følge heraf bliver det svært for dig at trække vejret. Hvis calciumhydroxidpartiklerne føres til lungerne, kan det blokere dine luftveje.
4. Botulisme
Baseret på case-rapporter kan uhensigtsmæssig brug af calciumhydroxid i fødevarer øge risikoen for botulisme. Botulisme er en sjælden, men alvorlig sygdom, der kan forårsage lammelser.
Selvom antallet af tilfælde af mennesker, der får botulisme på grund af calciumhydroxid, er relativt lille, kan denne effekt være en stærk overvejelse, så du ikke behandler fødevarer skødesløst.