Figner eller figner har eksisteret siden 1400 år siden. I starten fandt man figner i Vestasien, men nu dyrkes de i mange områder i Indonesien. Frugt med latinsk navn Ficus carica Dette viste sig at have rigelige egenskaber, lige fra behandling af forstoppelse til at overvinde astmabronkitis. Lad os grave dybere ned i næringsindholdet og sundhedsmæssige fordele ved figner i denne anmeldelse.
Næringsstofindhold i figner
Figner har en sød og forfriskende smag, der kommer fra deres naturlige sukkerindhold. Denne frugt kan spises direkte, tørres eller ekstraheres.
Generelt har figner lave kalorier, og deres ernæring er sammensat af vitaminer og mineraler.
Alligevel kan antallet af kalorier i figner stige, når de tørres, efterhånden som koncentrationen af sukker i dem stiger.
I ernæringsoplysningerne om U.S. Department of Agriculture, det er kendt, at 100 gram (g) friske figner indeholder følgende ernæringsmæssige sammensætninger:
- Energi: 74 kcal
- Protein: 0,75 g
- Kulhydrater: 19,18 g
- Fiber: 2,9 g
- Sukker: 16,26 g
- Calcium: 35 milligram (mg)
- Magnesium: 17 mg
- Kalium: 232 mg
- C-vitamin: 2 mg
- Vitamin B-6: 0,113 mg
Ud over kulhydrat-, protein- og fiberindholdet ovenfor har figner også en række mikronæringsstoffer, der supplerer deres ernæring, såsom C-vitamin, thiamin, riboflavin og niacin.
Figner er dog de rigeste på vitamin B-6 og kobber.
Fordelene ved figner for sundhed og sygdom
I betragtning af næringsindholdet er det ikke overraskende, at figner har forskellige sundhedsmæssige fordele.
Nedenfor er en liste over fordele eller egenskaber, som du kan få ved at spise figner:
1. Sund fordøjelse
Fordelene ved figner er relateret til fordøjelsen, fordi de indeholder fibre og pektinstoffer, så de hjælper med at lette kroppens stofskifte.
Dette pektinstof findes kun i visse frugter, hvoraf den ene er i figner.
Mere specifikt kan figner forebygge risikoen for forskellige fordøjelsesforstyrrelser såsom forstoppelse, diarré og kroniske fordøjelseslidelser såsom IBS (irritabel tyktarm).
Det skyldes, at stoffet pektin kan forbedre tarmens arbejde og samtidig mindske mavesmerter.
Ud fra disse egenskaber er det ikke forkert, hvis du laver figner som frugt til din kost.
2. Forebyg kræft
Ud over at have fordele relateret til fordøjelsen, har figner også potentialet til at forhindre væksten af kræftceller, især typen af tyktarmskræft.
En frisk figen indeholder antioxidanter såsom flavonoider, der kan forhindre celleskader på grund af angreb fra frie radikaler.
Celleskader forårsaget af frie radikaler kan udløse kræft.
Ikke kun fra kødet, fordelene ved figner til at forebygge kræft kan også opnås fra bladekstraktet.
Potentialet af figenblade som et anticancermiddel kræver dog stadig yderligere test.
3. Bevar hjertesundheden
En anden fordel ved at spise figner er at hjælpe med at forbedre blodgennemstrømningen og reducere risikoen for forskellige sygdomme, der angriber hjerte og slagtilfælde.
I 100 g tørrede figner er der 232 mg kalium, 0,07 mg kobber og 2,03 mg jern. Disse tre mineraler har vitale funktioner i det kardiovaskulære system
Kalium er en vigtig komponent, der hjælper med at kontrollere hjertefrekvens og blodtryk.
I mellemtiden er kobber og jern nødvendige i produktionen af røde blodlegemer i kroppen.
Derudover har figner potentialet til at øge det gode kolesteroltal i blodet.
Fordelene ved figner er dog kun blevet opdaget i undersøgelser, der involverer dyr.
4. Hjælper med at kontrollere blodsukkeret
Ud over hjertesygdomme har pærer også potentiale til at forebygge andre kroniske sygdomme, nemlig diabetes.
Fordelene ved denne pære er kendt for at blive fundet i bladekstraktet.
2019 undersøgelse fra tidsskriftet Næringsstoffer viser, at drikke med figenekstrakt har et lavere glykæmisk indeks, så de kan opretholde blodsukkerniveauet hos diabetikere.
Men tørrede figner indeholder faktisk sukker i frugten, som er højere, så det kan øge blodsukkerniveauet.
5. Øg knogletætheden
Figner er rige på calcium og kalium. Disse to mineraler kan arbejde sammen for at øge knogletætheden og forhindre knogletab såsom osteoporose.
Kalium kan opretholde knoglesundheden og reducere risikoen for knogleskader. Mens calcium er en vigtig komponent til at sammensætte knoglestruktur.
At spise fødevarer rig på kalium og calcium kan optimere udviklingen af knoglestrukturen hos børn og unge.
5 typer knoglestyrkende fødevarer til osteoporosepatienter
6. Overvinde erektil dysfunktion
I løbet af de sidste århundreder, især i det arabiske samfund, er figner ofte brugt som traditionel medicin til at forbedre seksualitetsproblemer.
Figner menes at være effektive lægemidler til at overvinde erektil dysfunktion.
Ikke sjældent laver mange figner som et afrodisiakum for at øge udholdenheden under sex.
Fordelene ved figner til at overvinde seksuelle funktionsproblemer kræver dog stadig yderligere forskning.
Eksisterende forskning er stadig begrænset til dyr i laboratoriet.
7. Oprethold sund hud og hår
En anden fordel, der kan opnås fra figner, er for hudens sundhed.
Antioxidanterne i figner kan stimulere produktionen af kollagen, som kan opstramme og fugte huden.
Make figner er også kendt for at hjælpe med at lindre symptomer på kløende og øm hud på grund af dermatitis eller allergi hos børn.
Derudover har figner også et højt jernindhold, så det er godt for hårets sundhed.
Udover at blive indtaget direkte, kan du få optimale fordele for hud og hår, når du tager kosttilskud indeholdende figenekstrakt.
Spiser du figner i de rigtige portioner og på den rigtige måde, kan du få forskellige fordele ved figner som ovenfor.
Ingen grund til at blive forvirret over, hvordan man behandler det, der er forskellige måder, du kan prøve at servere figner på.
Du kan servere det som juice, smoothies, frugtsalat, eller tilsæt bladene til stegning og grøntsager.
Hvis du vil spise figner som diætfrugt, kan du konsultere en læge eller ernæringsekspert for at måle den rigtige portion i den daglige kost.