På det seneste må du have hørt om gojibær. Ofte bruges denne frugt til skønhed. Men mere end det viser det sig, at gojibær giver fordele for dit generelle helbred. Vil du vide, hvad er de sundhedsmæssige fordele ved gojibær? Tjek følgende forklaring.
Hvad er gojibær?
Denne ene frugt har faktisk været meget brugt i traditionel kinesisk medicin i mere end 2000 år. Gojibær har en sød smag. Normalt spises denne frugt direkte eller laves som juice eller urtete. Alternativt kan gojibær også ekstraheres, laves til pulvere og tabletter.
Gojibær indeholder mange næringsstoffer, herunder vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, jern, selen, kalium, zink og kobber.
Derudover viser det sig, at gojibær også indeholder høje specifikke antioxidanter, som kaldes Lycium barbarum polysaccharider . Disse antioxidanter kan beskytte kroppen mod cellulær skade forårsaget af frie radikaler og derved forbedre dit generelle helbred.
Sundhedsmæssige fordele ved gojibær
På grund af deres høje nærings- og antioxidantindhold er det ikke underligt, at gojibær kan give dig mange sundhedsmæssige fordele. Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved gojibær er:
1. Boost immunforsvaret
Ja, gojibær kan hjælpe med at øge immuniteten, så kroppen er bedre i stand til at bekæmpe sygdom. Gojibær viste sig at øge lymfocytterne, som er hvide blodlegemer, der er ansvarlige for at beskytte kroppen mod bakterier og vira. En undersøgelse med 60 raske voksne viste, at indtagelse af 100 ml gojibærjuice dagligt i 30 dage kan forbedre immunfunktionen.
2. Hjælp med at tabe dig
Gojibær kan hjælpe dig med at tabe dig på en række måder. Det høje fiberindhold i gojibær kan få dig til at føle dig mæt i længere tid, så du vil spise mindre. Fibrene i gojibær kan også hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauer og appetit.
Derudover har gojibær også et lavt glykæmisk indeks, så frigivelsen af sukker til blodbanen sker langsommere, efter du har spist gojibær. Det giver dig også mulighed for bedre at kontrollere din mæthed og appetit. Gojibær er også i stand til at hjælpe med at tabe sig ved at øge kroppens stofskifte, så kroppen er i stand til at forbrænde flere kalorier.
3. Hjælper med at kontrollere blodsukkeret
Gojibær kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet, reducere insulinresistens, forbedre sukkertolerancen og reparere celler, der hjælper med at producere insulin. Effekten af gojibær på blodsukkeret tilskrives det høje antioxidantindhold i gojibær. Forskning viser, at gojibærjuice kan forbedre insulinfølsomheden ved at øge optagelsen af glukose i cellerne og øge insulinsekretionen i bugspytkirtlen.
4. Forhindre væksten af kræftceller
Det høje antioxidantindhold i gojibær kan også hjælpe dig med at forhindre væksten af kræftceller. Forskning tyder på, at de tumorhæmmende virkninger af gojibær kan skyldes fordelene ved gojibær ved at øge antioxidantniveauet og sænke blodniveauet af inflammatoriske cytokiner.
5. Har anti-aging effekt
Fordelene ved gojibær menes også at hæmme aldring. Ikke underligt, mange kosmetiske produkter tilføjer gojibær i det. Antioxidantindholdet i gojibær (især zeaxanthin) kan forhindre skader på kollagenceller i huden på grund af frie radikaler, så det kan hjælpe dig med at forsinke ældningsprocessen. Antioxidantindholdet i gojibær kan også beskytte dine øjnes sundhed.