Mavesår er en samling af symptomer forbundet med forstyrrelser i fordøjelsessystemet, såsom abdominal kvalme, oppustethed og halsbrand. Grundårsagen til halsbrand er et problem i produktionen af mavesyre, som kan være baseret på visse fordøjelsessygdomme, såsom maveinfektioner, gastritis, IBS,mavesår og GERD. Men uanset hvad den underliggende sygdom er, kan selve opkomsten af sårsymptomer udløses af forskellige ting. Valget af mad hver dag er en af grundene til, at dit sår er let at gentage sig. Faktisk, hvilke typer mad kan udløse et sår?
Liste over fødevarer, der forårsager tilbagefald af sår
Som forklaret ovenfor er årsagerne til sår meget forskellige.
Bortset fra fordøjelsessygdomme kan tilbagefald af sår også være forårsaget af langvarigt forbrug af NSAID-lægemidler, følelsesmæssig stress, aktiv rygning og vanen med at springe måltider over. Den mest almindelige årsag til tilbagefald af mavesår og ofte opleves af mange mennesker er imidlertid vilkårlig fødeindtagelse.
For at sår ikke let opstår igen og forstyrrer dine aktiviteter, skal du undgå eller begrænse madforbrug, såsom:
1. Krydret mad
Selvom den er krydret, har denne type mad mange fans. Det er rigtigt, at den krydrede smag af chili eller peber kan øge smag og appetit, men bivirkningerne kan hos nogle mennesker udløse mavesmerter, kvalme eller halsbrand.
Fødevarer, der er tilsat chili eller peber, der indeholder capsaicin, kan irritere maveslimhinden, så det kan forårsage fordøjelsesproblemer, lige fra diarré til sårsymptomer. Hvis disse fødevarer fortsætter med at blive indtaget, kan betændelse i maveslimhinden blive værre.
2. Fedtrige fødevarer
At spise for meget fed mad kan være en af årsagerne til sårsymptomer. Årsagen, fordi denne type mad tager længere tid at fordøje.
Jo længere mad der er i din mave, jo mere mavesyre produceres der. Endelig vil mavesyre fylde maven og forårsage flatulens. Endnu værre, det kan skubbe mavesyre op i spiserøret og forårsage halsbrand (en brændende fornemmelse i brystet og spiserøret).
Fed mad er ikke kun kød, men også stegt mad.
3. Sur mad
Frugter er faktisk et sundt valg af mad, fordi de er rige på næringsstoffer. Men for dig, der har mavesyreproblemer, kan valg af den forkerte frugt udløse sårsymptomer.
Den type frugt, der bør undgås hos personer, der har problemer med mavesyre, er frugt, der indeholder høj syre, såsom citroner, appelsiner, tomater eller frugt, der stadig er rå.
Frugten kan øge surhedsgraden i maven, så den kan forårsage halsbrand, oppustethed, kvalme eller halsbrand. Ikke kun frugt, andre fødevarer såsom tilføjet en masse eddike kan også udløse sårsymptomer.
4. Chokolade
Ifølge Academy of Nutrition and Dietetics er chokolade en fødevare, der kan udløse ulcussymptomer på grund af GERD. Dette skyldes, at chokolade tilhører en gruppe af fedtrige fødevarer, der får musklerne omkring spiserøret til at slappe af, så mavesyre kan stige op i spiserøret.
Fødevarer, der giver mavesårsymptomer, indeholder også methylxanthin, som er et naturligt stof, der afspænder hjertemusklen og musklerne i spiserøret.
5. Løg
Hvidløg og løg gør maden mere lækker. Men for folk, der ofte får tilbagefald af deres ulcussymptomer, bør dette køkkenkrydderi begrænses.
Begge løg indeholder gas, som kan forårsage flatulens fuld af gas. Derudover afspænder løg også lukkemusklerne i spiserøret, hvilket gør det lettere for gas at stige op i spiserøret. Så sørg for, at de løg, du blander i din madlavning, ikke er overdrevne, hvis du ikke ønsker, at sårsymptomer skal gentage sig.
6. Mad med højt saltindhold
Det vides ikke præcist, hvordan mekanismen ved salt mad forårsager sårsymptomer. En gammel undersøgelse fra Journal of the American Medical Association rapporterer imidlertid, at folk, der spiser en kost med højt saltindhold, har 70 % risiko for at udvikle sure opstød.
Forskere hævder, at dette højst sandsynligt skyldes, at salt mad har tendens til at blive serveret stegt eller på fed mad.
7. Fødevarer, der indeholder mynte
Fødevarer, der indeholder pebermynte, opfrisker din mund, fordi de føles kolde på tungen. Derudover er der også dem, der tror, at disse fødevarer kan dulme din mave, når du er i problemer. Desværre er denne antagelse ikke helt sand.
Faktisk kan fødevarer eller drikkevarer, der indeholder mynte, udløse ulcussymptomer hos nogle mennesker, især GERD (mavesyrerefluks).
9. Fødevarer, der indeholder meget gas
Grøntsager er sunde, men man skal passe på, hvis man har mavesår. Årsagen er, at grøntsager, der indeholder meget gas, såsom kål, broccoli eller bønner, indeholder meget gas.
Jo mere gas, hvilket gør din mave oppustet og kvalme. Derfor skal folk, der har sår, undgå disse fødevarer.
Drikkevarer kan også være en årsag til, at sår let får tilbagefald
Ud over mad kan ulcussymptomer også udløses ved at drikke. Nogle drikkevarer, der bør undgås eller begrænses i forbrug, hvis du har mavesyreproblemer, omfatter:
1. Alkohol
Vidste du, at alkohol er en af årsagerne til mavesår? Ja, dette kan ske, hvis der indtages for meget alkohol. Denne drik kan øge mavesyren, hvis denne tilstand fortsætter, kan slimhinden i din mave blive irriteret og i sidste ende forårsage ulcussymptomer.
2. Kaffe
Udover alkohol er kaffe også med på listen over fødevarer og drikkevarer, der kan udløse mavesår.
Indholdet af koffein er årsagen, fordi det kan få lukkemusklerne i den nedre spiserør til at slappe af. Som et resultat vil mavesyre lettere stige op i spiserøret og forårsage halsbrand.
3. Sodavand
Koffein findes ikke kun i kaffe, men også i læskedrikke. Effekten af sodavand er den samme som alkohol og kaffe, hvilket øger chancerne for, at mavesyren går op i spiserøret.
Derudover kan sodavand også øge surhedsgraden i maven, så den eksisterende irritation bliver værre.
At spise usund mad og drikkevarer får sår til at gentage sig
Udløseren for sår skyldes ikke kun madvalg, men også ukorrekte spisevaner. Så selvom dine madvalg er korrekte, hvis anvendelsen af madvaner stadig er dårlige, vil der stadig opstå ulcussymptomer.
Spisevaner, der kan udløse sår, er at spise store portioner på én gang eller at sove umiddelbart efter at have spist. Disse to vaner kan stimulere produktionen af mavesyre til at være overdreven, og til sidst stiger til området mod spiserøret.
Denne tilstand vil forårsage maveproblemer, såsom oppustethed, bøvsen og kvalme.